เราขอโหวตให้อาหารเช้าที่โรงแรมทอแสง โขงเจียม อ. โขงเจียม จ. อุบลราชธานี เป็นอาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดในจังหวัด

เหตุผลหลัก ๆ คือ รสชาติอร่อย มีความหลากหลาย และมีบรรยากาศห้องอาหารและที่นั่งทานอาหารที่ดีเยี่ยม

ด้วยราคาห้องพักที่จับต้องได้ที่เริ่มต้น ราว 1,500 บาท ถึง 2,000 บาท (อาจจะถูกหรือแพงกว่านี้บ้างเล็กน้อย) หากรวมอาหารเช้าที่เราจะรีวิวให้ชมแล้ว ผู้เขียนเห็นว่าคุ้มค่า เกินราคามาก...ส่วนจะดีแท้แค่ไหน ลองมาดูภาพประกอบกัน

อาหารที่นี่ใช้วัตถุดิบและส่วนประกอบที่หาได้ในท้องถิ่น และเน้นอาหารพื้นถิ่นเมืองอุบล หรืออาหารแถบอีสานเป็นหลัก คนต่างถิ่นต่างแดนต้องประทับใจแน่ ๆ

3ไฮไลท์ของที่นี่ ผู้เขียนขอยกให้ปากหม้อ เราทานกันไปถึงคนละ 2 จาน จานละ 4-6 ชิ้นเลยทีเดียว ... ปากหม้อของอุบลไม่เหมือนที่อื่น คนต่างถิ่นมักเรียกว่า "ปากหม้อญวน" แต่เราจะเรียกว่าปากหม้อเฉย ๆ ... ปากหม้อของที่นี่มีแบบน้ำแป้งปรุงด้วยน้ำดอกอัญชันด้วย สีสวยไปอีก ส่วนน้ำจิ้ม รสเด็ดมาก เปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี

Advertisement

Advertisement

3อาหารที่นี่หลายอย่างปรุงสุก สดใหม่ที่ในห้องอาหารให้เห็นกรรมวิธีเลย มีน้อง ๆ พนักงานน่ารักพร้อมให้ความช่วยเหลือและแนะนำอย่างใกล้ชิด

3มุมสลัดก็อลังการอีกแล้ว มีน้ำสลัดหลากหลาย

3แฮม เบค่อน ไข่ดาว ไส้กรอกก็มีนะจ้ะ

3มุมปากหม้อสุดคลาสสิกที่ว่า

3ไข่กระทะแบบฉบับของอุบล มีหมูสับปรุงสุกรสเค็ม "นัว" กำลังดี สั่งได้เลยสุกมากน้อยแค่ไหน 

3สลัดก็เลือกปรุงและคลุกได้เอง เราใส่ทูน่าที่มีไว้ข้าง ๆ station สลัดลงไปด้วย เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

3ใครที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ ต้องการนั่งเจรจาปราศรัยกัน ก็สามารถเลือกนั่งโต๊ะยาวกลางห้องอาหารนี่ได้เลย

3การตกแต่งเป็นเลิศ สร้างสรรค์ เก๋ไก๋เป็นที่สุด

Advertisement

Advertisement

3ห้องอาหารเป็นแบบโอเพ่นแอร์ ตกแต่งแบบอีสานร่วมสมัย โดยใช้อุปกรณ์ เครื่องมือที่คนอีสานใช้ประกอบอาชีพ หรือใช้ในชีวิตประจำวันร่วมด้วย

3ผักที่เราทาน ปลูกกันแบบออร์แกนิคที่ด้านล้าง เดินจากห้องอาหารไม่ถึง 200 ก้าวก็ถึงแปลงผักแล้ว เข้ามาเยี่ยมชมได้

3มีผักมากมายหลายชนิดเหลือเกิน เห็นแบบนี้แล้ว รู้สึกปลอดภัย กินเท่าไหร่ก็ไร้กังวล

3บรรยากาศรอบห้องอาหารร่มรื่น

3อาคารหลักของห้องอาหาร กว้างขวางมากพอสำหรับแขกนับร้อยทั้งโรงแรม

3ใครอยากนั่งอาบแดดแบบตรง ๆ หรืออ้อม ๆ ก็ได้นะจ้ะ ตื่นเช้ามารับแสงแดดคุณภาพดี ๆ สูดอากาศบริสุทธิ์ริมแม่น้ำโขง จะมีอะไรสุขไปกว่านี้

3ฟังเสียงน้ำตก เสียงนก เสียงต้นไม้ก็ได้นะ 

3วิวสวนสวยและแม่น้ำโขง สบายตายิ่งนัก

3หลังจากทานอาหารอิ่ม ใครอยากลงไปเดินย่อย ชมหินผา เกาะแก่ง และพื้นที่ริมแม่น้ำโขงของโรงแรมด้านล่างห้องอาหารก็ได้นะ เราแนะนำให้เดินลงไป ถ่ายรูปสวยมาก

Advertisement

Advertisement

3ปิดท้ายด้วยภาพวิวสุดอลังการ 

บรรยากาศที่นี่ร่มรื่น เงียบสงบ มีครบทุกสิ่งอำนวยความสะดวก ใครผ่านมาที่ อ. โขงเจียม หากไม่ได้พัก อย่างน้อยแวะมาทานอาหาร จิบกาแฟ หรือเครื่องดื่มริมสระน้ำของโรงแรมก็ยังดี ชีวิตจะยืนยาวขึ้น ความเครียดหายไปเยอะเลยถ้าเจอวิวแบบนี้ ... ลองมากันนะครับ


ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพหน้าปกโดยผู้เขียน

อ่านบทความทั้งหมดได้ที่ https://cities.trueid.net/@11246