เครดิตภาพหน้าปก : เจิดจรัส  สะบัดหน้าแสค

 เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า

           ได้มีโอกาสไปเดินเล่นที่ ”อุบลสแควร์” เหลือบไปเห็นร้านซูชิที่มีคนเข้าไปทานกันเยอะมาก ด้วยความสงสัยว่าทำไมคนถึงเข้าไปทานซูซิร้านร้านนี้กันเยอะจัง เมื่องเราสงสัยเราต้องไปลองให้หายสงสัยกัน วันนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปกินซูชิที่อุบลราชธานีกันครับพร้อมแล้วหรือยัง ไปกันเลยครับร้าน

เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า

             ร้านซูชิที่ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปทานซูชิในวันนี้คือร้าน ดีดี ซูชิ” ร้านซูชิร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ 15.00 – 22.00 ของทุกวัน ร้านตั้งอยู่ในโครงการของอุบลสแควร์ ในโซนร้านอาหาร สังเกตร้านที่มีคนเข้า ๆ ออก ๆ เยอะ ๆ ครับคนเข้าออกกันเยอะคนทำให้ผมอดสงสัยไม่ได้เลยว่าเขามีดีอะไรทำไม่คนเยอะจัง ในส่วนของด้านหน้าร้านเป็นเป็นร้านแบบกระจกทั้งร้าน เข้ามาด้านในร้านตกแต่งเป็นโทนสว่าง ๆ มีพื้นที่และโต๊ะนั่งไว้สำหรับรองรับลูกค้ามากมายครับ ที่นี่เค้าปั้นกันสด ๆ มีพนักงานยืนปั้นกันเลยครับคนปั้นคน

Advertisement

Advertisement

เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า

สำหรับร้าน ดีดี ซูชิ”เขามีซูชิหลากหลายจริง ๆ แต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้นเลยครับ เขามีราคาของและเมนูซูชิขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 10 – 30 บาทสำหรับเมนูซูชิ แต่ถ้าเป็นเมนูยำแซลมอนราคาจะอยู่ที่ 99 บาทและ เมนูข้าวหน้าแซลมอนราคาจะอยู่ที่ 139 บาท ครับเมนชูชิปลา

เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า

             เราไม่ต้องพูดเยอะครับ เรามาลองกันเลยดีกว่า หิวมากแล้ว ผมได้เลือกซูชิมาทั้งหมด 5 แบบคือ ซูชิไข่กุ้งบอล ราคา 10 บาท ซูชิแซนวิสไข่หวาน ราคา 15 บาท ซูชิสลัดทูน่าไก่กุ้ง ราคา 10 บาท ซูชินามาสึ ราคา 20 บาท ซูชิหน้าปลาซาบะย่าง ราคา 20 บาท และสุดท้ายครีบปลาแซลมอนย่างซีอิ๋ว ราคา 20 บาท พอเราตักซูชิที่เราต้องการเรียบร้อยแล้ว จะมีจุดจ่ายเงิน คราวนี้ถึงเวลากินกันเถอะ วันนี้เรากินกันอย่างบ้าคลั่งเลยครับ … 555 ซูชิร้าน ดีดี ซูชิ” เขาทำข้าวอร่อย รสชาติของข้าวจะออกไม่หวานเลี่ยนเกินไป มีรสเปรี้ยวตัดคาวของหน้าซูชิครับ​​​​​น่ากินจาน

Advertisement

Advertisement

เครดิตภาพ: เจิดจรัส  สะบัดหน้า

            คำแรกที่ผมกินคือ ซูชิปลานามาสึผมว่าปลานามาสึของที่นี่แข็งไปหน่อย แต่เค้าอย่างได้มีรสชาติดีมาก จิ้มกับวาซาบิจี๊ดขึ้นสมองดีครับ คำต่อมาซูชิปลาซาบะย่างซอส บอกเลยว่าซูชินี้อร่อย ปลาไม่แห้งเกินไป เสียดายตักมาคำเดียว ต่อมาเป็นครีบปลาแซลมอนย่างซีอิ้ว ที่ทางร้านแนะนำ อันนี้ผมตักมาหลายชิ้น อร่อยเลยครับจจาน2

เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า

            สำหรับเมนูที่ทางร้านแนะนำนี้ ครีบปลาแซลมอนจะมีพุงปลาติดมาด้วยเลย มีน้ำมันปลาด้วย ทำให้มีความชุ่มฉ่ำส่วนซอสใช้ทาย่างปลา ช่วยทำให้ครีบปลามีรสชาติที่ดีขึ้น เมนูนี้อร่อยครับ สุดท้ายของปิดฉากด้วยซูชิแซนวิสไข่หวาน เมนูนี้เหมาะกับการปิดฉากจริง ๆ  ไข่มีความหวานนุ่มกำลังดี อิ่มมากเลย ทานไม่หมดสงสัยต้องของทางร้านห่อกลับบ้าน….555กิน

Advertisement

Advertisement

เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า

            ผมหายสงสัยแล้วครับ ว่าทำไมคนถึงเข้า ๆ ออก ๆ ร้านดีดี ซูชิ” เพราะว่าเค้าใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ ทำให้ซูชิที่ทำออกมามีความอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย อีกย่างที่เป็นทีเด็ดขอทางร้านคือ วาซาบิของทางร้านที่ จี๊ดขึ้นจมูกแค่จิ้มนิดเดียวใครที่ไปทานซูชิร้าน ดีดี ซูชิ” อย่าเผลอจิ้มวาซาบิเยอะนะครับเดียวจะหาว่าหล่อไม่เตือน…555 ถ้าเพื่อน ๆ ได้มีโอกาสไปเดินเล่นที่ อุบลแควร์ ก็อย่าลืมไปทานซูชิ ร้านดีดี ซูชิ”รับประกันความสดครับดีดี

เครดิตภาพ : เจิดจรัส  สะบัดหน้า