ดีปลากั้ง หรือ บีปลากั้ง เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่น มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Phlogacanthus pulcherrimus T.Anderson  จัดอยู่ในวงศ์ ACANTHACEAE  ลักษณะวิสัย เป็น ไม้พุ่ม สูง 50-150 ซม. ดอกสีม่วง เป็นรูปคนโท มีเมล็ด 
      ดีปลากั้ง เป็นพืชสมุนไพรที่มีหลายชื่อ ในภาคใต้จะเรียก ดีกระจง บางที่เรียนดีกระทิง

Advertisement

Advertisement

alt="https://trueid-intrend.imgix.net/files/styles/body_image_480w/public/inline-images/DSCF2149.jpg?itok=iT58xAjF?&auto=compress" />


                                                                 ต้นดีปลากั้ง ที่ถ่ายได้จากแก่งลำดวน                        

                                                                       ที่มาภาพ: จิรภรณ์  ยะคำแจ้

พวกเราชาวเที่ยวป่า...พบพืชชนิดนี้ ที่ริมน้ำตก และในป่าที่ชุ่มน้ำทั่วไป ส่วนต้นที่อยู่ในภาพ เป็นต้นที่ถ่ายจากสวนสมุนไพรแก่งลำดวน อ.น้ำยืน จ.อุบลราชธานี ซึ่งในสวนสมุนไพรแก่งลำดวน เป็นสวนที่มีพืชสมุนไพรให้เรียนรู้หลากหลายชนิด เช่น ว่านสาวหลง ชะมวง และว่านกระดูกไก่ขาว หากใครสนใจไปศึกษา สามารถสอบถามชื่อและคุณสมบัติของสมุนไพรจากเจ้าหน้าที่บริเวณนั้นได้ และนอกจากนี้ดีปลากั้งยังพบที่อื่น ๆ ในอ.น้ำยืนอีกหลายแห่ง(ส่วนใหญ่ตามป่าแหล่ะ)

Advertisement

Advertisement

      ครั้งแรกที่พวกเราพบเห็น ต่างแปลกใจในลักษณะของดอกของพืชชนิดนี้ มองดูแล้วสวย เป็นหม้อ คล้ายหม้อข้าวหม้อแกงลิง พวกเราจึงได้สอบถามเจ้าหน้าที่ในเขตอนุรักษ์ยอดโดม ว่าพืชชนิดนี้ คืออะไร 
      เจ้าหน้าที่ ตอบพวกเราว่า " ต้นนี้คือ ดีปลากั้ง เป็นพืชสมุนไพร มีรสขมอ่อน ๆ  แก้อาการปัสสาวะขัด" เมื่อพูดเสร็จแล้ว เจ้าหน้าที่ก็เด็ดใบดีปลากั้ง มาขยี้ให้พวกเราดมและชิม 
      

Advertisement

Advertisement

sizes="100vw" data-srcset="https://trueid-slsapp-storage-prod.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/partner_files/trueidintrend/28778/DSCF7393_0.JPG?w=480 480w, https://trueid-slsapp-storage-prod.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/partner_files/trueidintrend/28778/DSCF7393_0.JPG?w=640 640w, https://trueid-slsapp-storage-prod.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/partner_files/trueidintrend/28778/DSCF7393_0.JPG?w=1200 1200w, https://trueid-slsapp-storage-prod.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/partner_files/trueidintrend/28778/DSCF7393_0.JPG?w=1600 1600w" alt="https://trueid-intrend.imgix.net/files/styles/body_image_480w/public/inline-images/DSCF7393_0.JPG?itok=gHnQ6x8z?&auto=compress" />                                                                       บริเวณหน้าสวนสมุนไพรแก่งลำดวน           

                                                                           ที่มาภาพ:จิรภรณ์  ยะคำแจ้
https://trueid-intrend.imgix.net/files/styles/body_image_480w/public/inline-images/DSCF2151.jpg?itok=UGw5lteU?&auto=compress                                                                                      ดอกดีปลากัั้ง                            

                                                                            ที่มาภาพ:จิรภรณ์  ยะคำแจ้   

       เมื่อเจอสมุนไพรดีดีอย่างนี้แล้ว วันนี้ผู้เขียน เลยขอแนะนำการนำดีปลากั้ง มารักษาสุขภาพสักหน่อย

อย่างแรกเลย การนำมาประกอบอาหาร ยอดใบอ่อนของดีปลากั้ง สามารถนำมาเด็ดน้ำพริกจิ้มกิน หรือนำใบสด 3-4 ใบมาต้มเป็นยาได้ค่ะ
ส่วนราก นำมาต้ม ใช้แก้ หอบหืด โรคความดัน เบาหวาน และดอก ใช้ขับลมในลำไส้ เมื่อรับประทานแล้ว จะทำให้ผายลม และเรอ ออกมาค่ะ
ข้อแนะนำ: ดีปลากั้งหาซื้อไม่ค่อยได้ในตลาด หากอยากรับประทาน หาซื้อได้ตามร้านขายสมุนไพร และหากอยากนำมาปลูก ก็หาซื้อได้ผ่านอินเตอร์เนต เช่นจากลิงค์นี้ค่ะ https://www.nanagarden.com/tag/ดีปลากั้ง

ที่มาประกอบข้อมูล: http://rpplant.royalparkrajapruek.org/Display/details_fn/4867