สวัสดีค่ะ กลับมาพบกับ "ลามะไม่ลา" อีกแล้วค่า วันนี้มาพร้อมกับเมนูอาหารเช้าสุด tasty เมนูนั้นก็คือ "Ham steak หรือ สเต็กแฮม" ทานพร้อมกับไข่ดาว และขนมปังร้อนๆ ฟังแล้วฟินไหมคะ? พอเมื่อได้ยินคำว่า "Steak (สเต็ก)" หลายๆคนอาจจะมีคนอาจจะมีคำถามว่า เอ๊ะ! มันใช่อาหารเช้าเหรอ มันจะยากไปหรือเปล่า อยากจะบอกว่า ไม่ยากอย่างที่คิดนะจ๊ะ เรามาดูส่วนประกอบและวิธีทำกันดีกว่าค่ะ ไปกันเลยยย ส่วนประกอบ (สำหรับ 2 ที่) ค่ะ สเต็กแฮม (ทางนี้ใช้เป็น "BMP หมูแฮมรมควัน" เป็นแพ็ค 6 ชิ้น สามารถตามหาน้องได้จากแม็คโครจ้า) ไข่ไก่ 2 ฟอง (หรือมากกว่านั้นก็ได้จ้า แล้วแต่ความชอบ) ขนมปัง 3-4 (แล้วแต่ความชอบไปอีก ทางนี้ใช้ sour bread นะคะ จากบิ๊กซีค่ะ) เนยเค็ม ไว้สำหรับทาขนมปังค่ะ วิธีทำ มีดังนี้จ้า 1. นำกระทะไปตั้งไฟจนร้อน จากนั้นนำสเต็กแฮมไปย่างบนกระทะเลยค่ะ ข้างละประมาณ 3-4 นาที สังเกตดูสีของน้องจะออกน้ำตาล และเนื้อจะแตกๆหน่อยค่ะ *เน้นให้พลิกแค่ครั้งเดียวนะคะ เนื้อของน้องจะได้ไม่แห้งเกินไป และมีรสชาติที่ดีค่ะ น้องจะมีหน้าตาประมาณนี้ค่ะ 2. เอาน้องลงมาพัก แล้วเรามาทำไข่ดาว จากการย่างสเต็กก็จะได้น้ำมันที่มาจากเนื้อแฮม นำมาทอดไข่ดาวต่อค่ะ คือนางจะทำให้รสชาติของไข่ดาวดีขึ้นไปอีก ประมาณว่าน้ำมันจากเบคอน สเต็กแฮม เอามาทอดกับอะไรก็อร่อย อย่าลืม นำขนมปังไปปิ้งด้วยนะคะ ระดับความกรอบ เกรียม ก็แล้วแต่ชอบค่า 3. เสร็จแล้วน้องก็จะน่าตาประมาณนี้จ้า ตกแต่งจานตามใจชอบเลยค่า (ใส่เป็นรูปที่ทำให้ตัวเองกับคุณแฟนค่ะ^^) แน่นอนว่าไม่ยากเลยค่ะ แถมยังอร่อยด้วย สามารถปรุงเพิ่มเติมได้ อย่างอาจจะใส่พริกไทย ไข่ดาวใส่ซอสแม็คกี้ หรือใส่ซอสบาบีคิวสเต็กก็ได้ค่ะ ยิ่งอร่อยไปอีก อย่าลืมไปทำทานกันดูนะคะ รับรองรสชาติแห่งความอร่อยเลยค่ะ สามารถคอมเมนต์ถาม ติ ชม ได้ค่า จากสถานการณ์ช่วงนี้ อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยนะคะ วันนี้ลามะไม่ลา จะขอลาไปก่อน ไว้เจอกันบทความหน้านะคะ Have a nice day! สวัสดีค่า :D