โนบิชา ชานมไข่มุก

ชา          เมื่อกล่าวถึงอาหารการกินเรื่องเครื่องดื่มน้ำปั่นแล้ว คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงเครื่องดื่มหวานๆ อย่างชาไข่มุกนั่นเอง วันนี้จึงได้มีโอกาสเข้าไปในร้านแห่งหนึ่ง ในตัวเมืองอุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ ชื่อร้าน NOBICHA Bubble tea “โนบิชา ชาไข่มุก” นั่นเอง ร้านนี้เป็นร้านขนาดเล็กในคูหา ลักษณะของร้านจะไปในแนวเรียบๆ น่ารักๆ มีจุดเช็คอิน มีที่นั่งกิน แต่ส่วนใหญ่จะมาสั่ง เมื่อได้ชาไข่มุกแล้วก็จะกลับเลย ไม่ได้นั่งกินที่ร้านเหมือนร้านอื่น เพราะแก้วถูกออกแบบมีฝาปิดแบบสนิท สามารถสั่งและส่งได้ทีละหลายแก้วโดยไม่ต้องกลัวว่าชาจะหกเลยชาไข่มุก

 ส่วนเครื่องดื่มจะมีจำพวกดังนี้


ชานม Milk tea ได้แก่ ชานมไต้หวัน ชานมเมล่อน ชานมแอปเปิ้ล ชานมสตรอเบอร์รี่ ชานมลิ้นจี่ ชานมโกโก้ ชานมกาแฟ ชานมน้ำผึ้ง ชานมคาราเมล และชานมวานิลา

Advertisement

Advertisement


ชาไทย Thai tea ได้แก่ ชาเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว ชาเขียวนม ชาเขียวมะนาว ชามะลิ ชาเขียวใส และชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว


ชาดำ Black tea ได้แก่ ชาแอปเปิ้ล ชาสตรอเบอร์รี่ ชาลิ้นจี่ และชาเมล่อน


โซดา Soda ได้แก่ สตรอเบอรี่โซดา แอปเปิ้ลโซดา ลิ้นจี่โซดา เมล่อนโซดา น้ำแดงโซดา และน้ำแดงมะนาวโซดา 

อื่นๆ Other ได้แก่ กาแฟโบราณ โอเลี้ยง โกโก้ โอวัลติน เนสกาแฟ และน้ำผึ้งมะนาว

ชา          เมื่อเราไปถึงหน้าร้านแล้วเดินเข้าไปในร้านแล้วสั่งคนขายว่า จะเอาเครื่องดื่มอะไร ใส่ไข่มุกหรือไม่ใส่ไข่มุก ถ้าไม่ใส่ไข่มุก 19 บาท ถ้าใส่ไข่มุกหรือวุ้นผลไม้ 24 บาท แล้วรอสักครู่ ถ้าวันไหนลูกค้าเยอะอาจจะรอนานหน่อย เพราะแต่ละคนที่ไปสั่งมักจะมีคนฝากสั่งมาด้วย ในขณะที่รอก็อาจจะถ่ายรูปหรือเซลฟี่เช็คอินที่ร้านรอก่อนก็ได้ หรือจะนั่งเล่นชิวๆ ก็ดี คนขายก็นุ่มนวลซะเหลือเกิน ถ้าใครทนไม่ไหวที่จะรอจริงๆ แนะนำให้ไปเดินตลาดสดรอก่อนก็ได้ เพราะร้านโนบิชานี้อยู่ใกล้ตลาดสดเทศบาลกำแพง อุทุมพรพิสัย เป็นถนนเส้นเดียวกันเลยแหละ มีของขายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของกินหรือของใช้ชา

Advertisement

Advertisement

          ไม่นานก็ได้เครื่องดื่มชาไข่มุกมาแล้วจ่ายเงิน รู้สึกว่าทำไมแก้วมันน่ารัก ตะมุตะมิมากๆ แล้วเอาหลอดเจาะไปที่ชา จากนั้นดูดให้เต็มที่ รสชาติก็คือสายหวานเข้มข้นอร่อยตามฉบับโนบิชา หอบไปถึงบ้านถึงแม้น้ำแข็งจะละลายลงบ้าง แต่รสชาติของชาแทบไม่เปลี่ยนเลย สำหรับใครที่ทำงานมาเหนื่อยๆ แนะนำว่าให้ไปลองเลย จะช่วยให้ร่างกายสดชื่นขึ้นมากๆ หรือใครที่สลึมๆ ในตอนเช้า แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มหวานๆ เพราะจะช่วยให้ตื่นตัวมีสปิริตในการทำงานมากขึ้นชา

          พิกัดของร้านอยู่ถนนเส้นตลาดสดเทศบาลกำแพง อุทุมพรพิสัย ติดกับซุปเปอร์บอล ตรงข้ามกับร้านทุกอย่าง 20 บาท อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ

Advertisement

Advertisement


บทความและรูปภาพโดย : Suntory เจ้าของบทความ