รีวิว : ผลไม้ดอยคำ อบแห้ง🍓🥭 

        บางคนเคยสัมผัสรสชาติอันแสนอร่อย ของ ดอยคำ มาแล้วใช่มั้ย ผักผลไม้ตากแห้งคุณภาพดีจากโครงการหลวงที่พ่อหลวงทรงทำ เพื่อคนไทย ทั้งยังช่วยให้ชาวเขาบนดอยมีรายได้จากการขายพืชเศรษฐกิจให้กับโครงการหลวง ส่วนคนไทยอาชีพอื่น ๆ  ดื่มของดี มีคุณภาพ วันนี้เลยได้โอกาสมารีวิว แนะนำดอยคำรสชาติที่วางจำหน่ายในร้านดอยคำ จะมีรสชาติอะไรบ้าง ไปดูกันนนเลย ในปีพุทธศักราช 2515 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชจึงมีพระราชดำริให้จัดตั้ง สหกรณ์ชาวเขา ขึ้นมา และ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูป แห่งแรก ขึ้น เพื่อช่วยผลิต และซื้อ พืชสวนจากชาวเขา เพื่อมาจำหน่ายในราคาเป็นธรรม โดยแปลรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ดอยคำ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้เกษตรกร อีกด้วย   มาดูกันว่าจะมีดอยคำตัวไหนบ้าง

ไปดูกันว่าจะมีผลไม้ตากแห้งของ ดอยคำ ตัวไหนน่ากินบ้าง ไปดูกันเลยย

Advertisement

Advertisement

1

. มัลเบอร์รี 3 รส🍒 

      ผลิตจากมัลเบอร์รี หรือภาษาอีสานเรียกว่า บักมอน ที่ทำมาจากมัลเบอร์รีลูกสด ๆ แล้วนำมาเข้ากระบวนการทำความสะอาด แล้วนำไปอบแห้ง ด้วยวิธีธรรมชาติ แล้วนำมาปรุงเป็น 3 รส มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม มีความหนึบของผลไม้ ทานง่าย ไม่มีกลิ่นฉุน มัลเบอร์รี มีวิตามิน c และสารอาหารต่าง ๆ ทานแล้วไม่อ้วนอีกด้วย และไม่เจือสีไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ปริมาณน้ำตาลต่ำ และปรับปรุงการเผาผลาญของ ไขมันในร่างกาย จึงเหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือเป็นผู้ป่วยเบาหวาน บำรุงหัวใจให้แข็งแรง มีฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อน และให้ความสดชื่น ด้วยรสเปรี้ยวหวานที่เป็นเอกลักษณ์ บำรุงสายตา ทำให้เส้นประสาทตาดี สายตาแจ่มใส แก้อาหารท้องผูก ทำให้ถ่ายได้ง่ายขึ้นปากกาทอง

Advertisement

Advertisement

2. สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง🍓 

          ผลิตจากสตรอว์เบอร์รี สด ๆ จากดอย เก็บด้วยฝีมือชาวสวนและปลอดสารพิษ แล้วจะนำมาอบให้แห้ง มีรสชาติอร่อย ไม่มีแต่งรสชาติ ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ทำให้มีรสชาติที่อร่อย ที่ผสานรสสัมผัสจัดจ้าน แถมยังช่วยเติมความสดชื่นอย่างรวดเร็วทันใจ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ สตรอเบอว์รี่นั้น อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) อาทิ วิตามินซีในปริมาณสูง ช่วยซ่อมแซมความเสียหาย ที่เกิดจากตัวอนุมูลอิสระที่ไปทำลายเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยในการมองเห็น ต้านมะเร็ง ลดริ้วรอย กำจัดคอเลสเตอรอลตัวร้ายปากกาทอง

3. ฝรั่งอบแห้ง 🍈

ผลิตจากฝรั่งสด ๆ จากดอย ปลอดสารพิษ เพราะเป็นส่วนหนึ่งของโครงการหลวง อีกด้วย ฝรั่งอบแห้งเป็นแหล่งของใยอาหาร จากธรรมชาติ มีรสชาติที่อร่อยทานง่าย ไม่มีกลิ่นที่รุนแรง เพราะ ไม่มีแต่งกลิ่นสีสังเคราะห์ ใด ๆ ฝรั่งยังมีสารอาหารที่ดีอีกด้วย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมากซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่าง ๆ ได้ดี ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ปกป้องผิวหนังจากอนุมูลอิสระต่าง ๆ ปากกาทอง

Advertisement

Advertisement

4. มะม่วงอบแห้ง

ผลิตจากมะม่วง ลูกโต ๆ สีเหลืองหอม น่ารับประทาน และได้นำเข้าสู่กระบวนการ อบแห้งโดยธรรมชาติอีกด้วย มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นที่รุนแรง ทานง่าย ไม่มีสารสังเคราะห์ ปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง  คนส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานเพราะ มีทั้งรสหวานมัน และเปรี้ยวจิ๊ด ด้วยเหตุนี้เองถึงทำให้มะม่วงเต็มไปด้วยวิตามินซี มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ช่วยป้องกันหวัด เลือดออกตามไรฟัน และแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำปากกาทอง

ดอยคำ ยังผลิตภัณฑ์ดี ๆ เพื่อสุขภาพอีกมากมายเลยน่ะ ลองไปหาซื้อทานกันดู

 

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน : ปากกาทอง