ปูนา กับเขียดนาน้อยที่ขุดมาได้

ฤดูหนาวมาเยือน เตือนให้รู้ว่ากำลังสิ้นสุดฤดูการทำนาแล้ว หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวเสร็จลงแล้ว ท้องทุ่งนาก็จะเหลือแต่ตอฟางข้าว ชีวิตของชาวนาในช่วงนี้ก็จะว่างงาน มีเวลาพักผ่อน บ้างก็ใช้เวลาหลังจากฤดูทำนาเสร็จ ประกอบอาชีพอื่นๆ รอ เพื่อให้มีรายได้มาจุนเจือครอบครัว เช่น ทำสวนแตงโม ปลูกถั่วฟักยาว สวนแตงกวา ฟักทอง ฯลฯ

รูปูนา

ชีวิตของชาวนา การดำรงชีวิตในแต่ละวัน จะใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย อยู่กับท้องไร่ท้องนา หาปู หาปลา ตามห้วยหนอง เพื่อใช้เป็นอาหารเลี้ยงปากท้อง 

ขุดจนเจอปูนาจร้า

ช่วงหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตจากการทำนาเสร็จ ช่วงนี้ตามห้วยหนองน้ำจะเริ่มแห้งขอด พื้นดินเริ่มแตกแห้ง ทำให้สัตว์น้ำเล็กใหญ่ เริ่มน้อยลง สัตว์บางชนิดต้องอาศัยอยู่ในรู ฝังตัวอยู่ในดิน เพื่อความอยู่รอดของมัน เช่น หอยจะอาศัยฝังตัวอยู่ในดินช่วงน้ำแห้งขอด เพื่อรอให้ถึงฤดูฝน หรือปูนาก็จะอาศัยอยู่ในรู ที่มันเริ่มขุดไว้ในช่วงที่มีน้ำ เพื่อใช้เป็นที่อยู่อาศัยของมันในช่วงหน้าแล้งที่น้ำเริ่มลดลง และแห้งในที่สุด แต่มันก็สามารถอาศัยอยู่ในรูได้อย่างปลอดภัย

Advertisement

Advertisement

ได้แล้วปูนา

วิถีของชาวนาที่หากินในช่วงหน้าแล้ง ก็จะออกไปขุดปู ขุดหอย หากบ หาเขียด เก็บผักตามทุ่งนา มาประกอบอาหาร (ป่ะ! เตรียมจอบ เสียม กันเลย ไปหาขุดปูนากันจร้า)

ปูนาที่ขุดมาได้

นอกจากการออกไปหาอาหารตามวิถีชีวิตแบบบ้านๆ แล้ว มันยังเป็นการสร้างความสุขแบบเรียบง่ายที่หาซื้อจากไหนไม่ได้ 

ทำเมนูอะไรดีน๊าแกงอ่อมปูนา

ปูนาที่หาขุดมาได้แล้ว สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น แกงอ่อม ผัด ปิ้ง ป่น สารพัดเมนู รสชาติปูฤดูนี้ก็จะมีรสชาติอร่อยมัน (แซ่บอีหลีเด้อจร้า)

จี่ปูนาจร้า

นี่คือชีวิตของชาวนาแถวอีสาน หากินตามธรรมชาติ ใช้ชีวิตอย่างพอเพียง มีความสุขแบบเรียบง่าย ไว้ถ้าใครอยากไปสัมผัสชีวิตบ้านๆ แบบง่ายๆ นี้ ลองไปเที่ยวอีสานกันนะค่ะ รับรองสนุกทุกฤดูจร้า บาย!

Advertisement

Advertisement

 

เครดิตภาพ โดย Fb ฝากวันพรุ่งนี้ ไว้กับอ้าย 

(ปล. ขออนุญาตเจ้าของภาพเรียบร้อยค่ะ)