หนองน้ำในท้องนา

ชีวิตของชาวอีสาน คือหาเช้ากินค่ำ ใช้ชีวิตอยู่กับการทำไร่นาในทุกช่วงฤดู หน้าฝนก็ทำนาปี พอเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จก็หันมาทำไร่ทำสวนต่อ แล้วแต่ความถนัดของแต่ละครอบครัว บ้างก็เลี้ยงวัว หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จ พอพ้นหน้าฝน ก็หันมาปลูกข้าวนาปลัง ซึ่งส่วนใหญ่จะทำการเพาะปลูกได้เฉพาะทุ่งนาที่มาแหล่งน้ำพอเพียงเท่านั้น 

ปลาที่หาได้ตามห้วยหนอง

วิถีชีวิตของชาวอีสาน เรียกได้ว่า หากินไปตามท้องไร่ท้องนา ไม่ต้องไปถึงตลาดก็มีอาหารกิน ไม่ต้องมีเงินก็สามารถประทังชีวิตอยู่ได้ เนื่องจากหาอยู่หากินตามท้องทุ่งนา ห้วยหนองคลองบึง ซึ่งเป็นการดำรงชีวิตแบบเรียบง่าย พอเพียง 

ชีวิตบนท้องทุ่งนา

ในช่วงฤดูทำนาหน้าฝน เป็นช่วงที่ฝนตกดี น้ำท่าอุดมสมบูรณ์ ทำให้ในน้ำมี กุ้ง หอย ปู ปลา ที่มาตามธรรมชาติ และต้นไม้ใบหญ้าก็จะเขียวชอุ่ม เพราะฝนดี สามารถปลูกพืชผักไว้กินได้แบบสบายๆ 

มันเทศบนคันแทนา

จะสังเกตเห็นตามคันแทนาของชาวนาในแถบอีสานที่มีน้ำท่าสมบูรณ์ เขาจะปลูกพืชผักที่สามารถกินได้ไว้ตามคันแทนา เพื่อไม่ให้เปล่าประโยชน์ พืชที่ปลูกส่วนมากจะเป็น มันเทศ ต้นหอม ผักชี ถั่วฝักยาว แล้วแต่ใครชอบบริโภคอะไร ก็จะหาพืชชนิดนั้นๆ มาปลูกไว้

Advertisement

Advertisement

มันเทศที่เริ่มเก็บผลผลิตได้แล้วมันเทศที่ขุดขึ้นมาจากคันแทนา

พอช่วงใกล้เก็บเกี่ยวผลผลิตข้าว พืชที่ปลูกไว้ตามริมคันแทนาก็จะให้ผลผลิตทันพอดี พืชบางชนิดโตเร็ว ใช้เวลาไม่นานก็สามารถเก็บมาประกอบอาหารได้ เช่น ต้นหอม ผักชี ผัดกาด ฯลฯ บางชนิดก็ใช้เวลาราวๆ เดือนสองเดือน ถึงจะให้ผลผลิต

ฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิต

ส่วนตามท้องทุ่งนาที่ข้าวเริ่มเขียวขจี อุ้มท้อง และออกรวงสีเหลืองทอง ตามความอุดมสมบูรณ์ของน้ำท่า และฤดูกาลแล้ว ช่วงประมาณ ต.ค. ถึง พ.ย. ของทุกปี ชาวนาก็จะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว 

หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จ

หลังช่วงเก็บเกี่ยวเสร็จ บางครอบครัวก็พักผ่อน บางครอบครัวก็ประกอบอาชีพอื่นรอ เช่น ทำสวน ปลูกผักขาย เพื่อหารายได้มาจุนเจือครอบครัว

Advertisement

Advertisement

ปลาที่อยู่ตามหนองน้ำในทุ่งนา

อาหารการกินของชาวนา ส่วนใหญ่ก็หามาจากท้องทุ่งนา ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา ที่อยู่ตามธรรมชาติ ก็สามารถจับมาเป็นอาหารเลี้ยงครอบครัวได้ โดยไม่ต้องไปซื้อตามตลาด แถมยังเป็นการประหยัดรายจ่ายของครอบครัวด้วย

เถียงนาที่สร้างจากวัสดุธรรมชาติ

ในช่วงที่พักจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จ นอกจากชาวนาจะทำการเกษตร ปลูกพืชอย่างอื่นต่อแล้ว บางคนก็จะหันมาต่อเติมซ่อมแซมเถียงนา ซึ่งผุพังไปตามสภาพอากาศในแต่ละฤดู ทั้งลม ฝน แดดร้อน ทำให้เถียงนาผุพัง วัสดุที่ชาวนาใช้ในการสร้างเถียงนาก็จะเป็นวัสดุที่มีตามธรรมชาติ เช่น หญ้าคา ใช้มุงหลังคาได้ ส่วนไม้ที่ใช้สร้างเถียงก็จะเป็นไม้ไผ่ หรือไม้อื่นๆ ที่หามาได้ โดยไม่ต้องใช้วัสดุที่ที่มีราคาแพงตามท้องตลาด ก็สามารถสร้างเถียงนาได้พอใช้พักพิงชั่วคราวได้

ถนนทางไปทุ่งนาชนบท

ชีวิตของชาวนาเป็นชีวิตที่ลำบาก หลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน ดิ้นรนเพื่อปากท้อง แต่ในความลำบากยังเต็มไปด้วยความสุขเล็กๆ ที่ได้อยู่กับครอบครัว ใช้ชีวิตแบบพอเพียง หากินตามธรรมชาติ ไม่ต้องใช้เงินทองมากมาย ก็สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเรียบง่าย 

Advertisement

Advertisement

หนูนา ที่จับได้ในทุ่งนา