หากต้องการอยากจะหาร้านกาแฟที่มีบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะสำหรับการนัดพบปะเพื่อนหรือคนรู้ใจ ขอแนะนำร้านกาแฟบรรยากาศดี ๆ ที่ตั้งอยู่บริเวณใกล้กับบึงพลาญชัย จ.ร้อยเอ็ด อย่างร้าน "Elefin Cafe Bahn Suan Payorm" ร้านนี้มีสไตล์การตกแต่งร้านที่เรียบหรู แต่ภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนนั่งชิล ๆ อยู่ในบ้าน และยังสามารถมองออกไปเห็นบรรยากาศของบึงพลาญชัยอีกด้วย ภาพถ่ายโดย : Supaluck Singjan สำหรับร้านนี้หลัก ๆ คือเป็นร้านกาแฟ แต่ก็มีอาหารขายด้วย เมื่อเข้าไปภายในร้านก็จะมีบาริสต้าส่งเสียงคอยตอนรับ ร้านนี้เป็นร้านกาแฟแนวนั่งชิล ที่เหมาะสำหรับการพบปะ นั่งจิบกาแฟสนธนากันไปเรื่อย ๆ หรือสำหรับคนที่ต้องพักผ่อน อยากอยู่เงียบ ๆ คนเดียวร้านนี้ก็เหมาะสมอย่างยิ่ง ในแง่ของรสชาติกาแฟร้านนี้ จะเน้นกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น เมนูกาแฟที่ขอแนะนำคือ เอสเปรสโซ่ร้อน ที่ทางบาริสต้าได้สกัดช็อตกาแฟบรรจงลงบนแก้วใบเล็กที่แสนเรียบหรู ทางร้านก็จะมีน้ำเปล่ามาให้จิบด้วย ซึ่งเมนูนี้ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นได้ทันทีเลย อีกหนึ่งเมนูนึงที่สนใจคือ เมนูลาเต้เย็น สำหรับเมนูลาเต้เย็นของที่นี่จะเป็นช็อตกาแฟเอสเปรสโซ่แยกชั้นราดบนนมสด ด้วยรสกาแฟเข้ม ๆ ทานตัดกับนมสดด้านล่างถือว่าอร่อยมาก แม้ว่าเมนูกาแฟของร้านนี้อาจจะเหมือนร้านอื่นทั่ว ๆ ไปที่มีขายกัน แต่ความพิเศษของกาแฟร้านนี้คือทางร้านได้ใช้เมล็ดกาแฟพิเศษของร้านโดยเฉพาะ แม้ว่าจะมีรสชาติที่เข้ม แต่ก็ให้สัมผัสรสเข้มต่างจากร้านอื่น ภาพถ่ายโดย : Supaluck Singjan นอกจากกาแฟก็มีอาหารไทยและอาหารอีสานให้ได้เลือกรับประทานกันอีกด้วย ภายในตัวร้านจะมีสุนัขน่ารักของร้านที่ออกมาต้อนรับบ้างในบางครั้ง ที่นี่ยังมีสุนัขพันธุ์ต่างประเทศที่เจ้าของเลี้ยงไว้ที่มักเห็นเป็นประจำทุกครั้งที่ไปร้าน ภายในบริเวณข้างร้านจะมีบรรยากาศธรรมชาติมีนกน่ารักให้ได้ชื่นชมกันอีกด้วย สามารถติดตามข้อมูลของร้านได้ที่ FB : Elefin Cafe Bahn Suan Payorm ร้านอาหารเเละกาแฟ ริมบึงพลาญชัย ร้อยเอ็ด IG : elefin_bahnsuanpayorm ที่ตั้งของร้าน : 80-82 ถนนสุนทรเทพ ตำบลในเมือง Amphoe Muang Roi Et, Roi Et, Thailand 45000 ภาพถ่ายโดย : Supaluck Singjan