สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาทุกคนไปเที่ยวในรูปแบบโฮมสเตย์และถือว่าเป็นการเที่ยวในรูปแบบนี้ครั้งแรกของเรา โดยชุมชมที่เราเลือกไปคือศูนย์การเรียนรู้วิถีชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง โฮมสเตย์บ้านหัวหนอง ต.สีแก้ว อ.เมือง จ.ร้อยเอ็ด ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งผลิตแคนและโหวดเป็นชุมชนแห่งความเกื้อกูลและโอบอ้อมอารีและเป็นแหล่งผลิตจักสานจากเส้นพลาสติก ที่ถือว่าเป็นสินค้า OTOP ที่เป็นที่รู้จักในจังหวัดร้อยเอ็ด ในปัจจุบันชุมชนบ้านหัวหนองได้มีการเริ่มจัดตั้งหมู่บ้านเป็นแหล่งท่องเที่ยววิถีชุมชนและโฮมสเตย์ ดังนั้นเราจึงเลือกโปรแกรมการเรียนรู้วิถีชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง โฮมสเตย์บ้านหัวหนอง 2 วัน 1 คืน เราไปดูกันเลยค่ะ

ชุนชนบ้านหัวหนองยืนต้อนรับนักท่องเที่ยวและสอนวิธีการทานเมี่ยงปลาร้า

วันที1 

12.00   พวกเราลงทะเบียนพร้อมกับนักท่องเที่ยวคนอื่นๆ พร้อมรับประทานอาหารกลางวันโดยนำเสนอ อาหารพื้นบ้านในชุมชนซึ่งเป็นที่ตื่นตาตื่นใจมาก โดยเฉพาะ เมี่ยงปลาร้าบอง แซ่บมากกกก

Advertisement

Advertisement

ไหว้ศาลปู่ตาและนั่งรถราง

เมื่อทานข้าวเสร็จเรียบร้อย ชุมชนก็พาพวกเราไปไหว้ศาลปู่ตากลางบ้าน เพื่อเป็นศิริมงคลในครั้งนี้ และก็พาพวกเรานั่งรถรางเพื่อไปยังศูนย์การเรียนรู้ของชุมชน ถือว่าทางชุมชนมีการอำนวยความสะดวกให้กับนักท่องเที่ยวเป็นอย่าง

การเรียนรู้แคนกับโหวด

ฐานแรกที่เราไปคือฐานแคนและโหวด ซึ่ง   เป็นอะไรที่แปลกใหม่กับเรามากค่ะเพราะเราไม่เคยเห็น กระบวนการว่าทำมายังไง แล้วทำยังไงมันถึงมีเสียง โดยได้มีผู้ถ่ายทอดที่เป็นขวัญใจวัยรุ่นมากค่ะ คุณตาสิงห์ ถึงท่านอายุจะเยอะแล้วแต่เฟี้ยวมากค่ะ ทำให้ฐานนี้ได้ทั้งความรู้ และความสนุกสนานโดย คุณตาสิงห์เลยทีเดียว

ศูนย์เรียนรู้ที่ 3และ 4

ฐานต่อมา คือฐานโรงงานผลิตน้ำดื่มของชุมชน ที่ถือเป็นหัวใจหลักของการดำรงชีวิตของที่นี้เลย และต่อด้วยฐานทอเสื่อกก และการจัดทำดอกไม้จันทน์ ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพที่เกิดรายได้ของชุมชนได้เป็นอย่างดี

Advertisement

Advertisement

การเรียนรู้เศรษกิจพอเพียงฐานสุดท้ายของวันนี้  คือฐานศูนย์การเรียนรู้เกษตรผสมผสาน เศรษฐกิจพอเพียง โดยผู้ที่ให้ความรู้และพาพวกเราเดินชมสวนเศรษฐกิจพอเพียงและเมื่อพาเดินชมเรียบร้อยทางได้ดื่มน้ำที่หลอดดูดจากก้านตะไคร้ และทานฝรั่งกิมจูที่ปลูกจากสวนของที่นี้ ถือว่าเริ่ดมากๆค่ะ

บายศรสู่ขวัญจากนั้นพวกเราก็เข้าที่พักตามที่ชุมชนได้จัดให้พวกเรา และอาบน้ำแต่งตัวเพื่อไปทานข้าวอาหารค่ำ ซึ่งอร่อยไม่แพ้ช่วงกลางวันอย่างแน่นอน

เมื่อทานข้าวเรียบร้อยทางชุมชนจึงได้มีพิธีบายศรีสู่ขวัญให้กับผู้ที่มาเที่ยวโฮมสเตย์โดยพ่อพราหมณ์ก็คือ คุณตาสี่งห์ คนเดิมที่ท่านบอกว่า รับงานทั่วราชอาณาจักรเลยค่ะ 555

และสุดท้ายของคืนนี้คือการชมการแสดงพื้นบ้าน ที่เรียกว่ารำหัวหนองผ่องใส โดยที่นักท่องเที่ยวร่วมรำกับชุมชนอย่างสนุกสนานเลย และถือว่าเป็นการปิดท้ายในค่ำคืนนี้ได้อย่างน่าประทับใจเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

 

วันที่ 2

ใส่บาตร ไหว้พระธาตุสีแก้ว

ตื่นเช้าตรู่ประมาณ 05.30. เพื่อที่จะเตรียมใส่บาตร โดยทุกคนพร้อมกันที่ จุดศูนย์กลางของหมู่บ้าน เมื่อใส่บาตรเสร็จพวกเราก็กลับไปอาบน้ำแต่งตัวและไปทานข้าวเช้าที่แสนอร่อย และจากนั้นทางชุมชนก็พาเราขึ้นรถรางไปวัดสีแก้วเพื่อไปไหว้พระธาตุสีแก้ว ซึ่งเป็นพระธาตุคู่บ้านของคู่ของชุมชนสีแก้วเลยค่ะ

จักสานเส้นใยพลาสติกจากนั้นเราจะมายังฐานสุดท้ายของทริปนี้คือฐานกลุ่มอาชีพการจักสานตะกร้าพลาสติก ซึ่งถือว่าเป็นสินค้าหลักของทางชุมชนนี้ เมื่อเสร็จสิ้นจากฐานสุดท้ายพวกเราจึงไปเก็บสัมภาระเพื่อเตรียมตัวเดินทางกลับ

จบทริปเที่ยวโฮมสเตย์

 งานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกราเสมอและถือว่าเป็นการจบทริปที่ประทับใจของพวกเราที่มาเที่ยวในรูปแบบโฮมสเตย์เป็นครั้งแรก สิ่งที่เราได้เรียนรู้จากที่นี้คือ ได้แก่ 1. เราได้เห็นความมีน้ำใจ โอบอ้อมอารีของชาวบ้านหัวหนองที่มีความสนุกสนานและเต็มที่กับนักท่องเที่ยวทุกคนได้เห็นความแตกต่างขอ

คนในเมืองและต่างจังหวัดอย่างชัดเจน เห็นความจริงใจที่ชาวบ้านทำให้เราเหมือนเป็นคนในครอบครั้ว

2. ทำให้  ได้มาเรียนรู้ในสิ่งที่ตัวเองไม่เคยรู้มาก่อนไม่ว่าจะเป็นการทอเสื่อกก ที่เพิ่งรู้ว่ามันทำแบบนี้ และการทอแต่ละผืนไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลย

3. การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ถ้าเราตามแบบเราไม่มีวันอดตายเพราะเราสามารถหากินได้รอบๆบ้านเราได้เลย  ซึ่งถ้ามีโอกาสก็จะไปเที่ยวชุมชนโฮมสเตย์บ้านหัวหนองอีกครั้งอย่างแน่นอนค่ะ

ใครสนใจสามารถเข้าไปดูโดยค้นหาจาก Facebook : โฮมสเตย์หมู่บ้านหัวหนอง จังหวัดร้อยเอ็ด