ร้านเเดงเป็ดย่าง เจ้าเก่าเเห่งเมืองโคราช อาหารสตรีทฟู๊ดในเมืองไทย นอกจากจะหาทานง่ายเเล้วยังมีรสชาติที่อร่อย ราคาย่อมเยา เเละมีความหลากหลายมากมายหลายชนิด เเถมยังได้บรรยากาศชิว ๆ ริมถนนอีกต่างหาก ทำให้สตรีทฟู๊ดในบ้านเรานั้นเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าไม่ว่าเราจะเดินทางไปที่ไหน ตำบลใด เราก็มักจะเจอกับร้านเหล่านี้จนชินตา เเละอยากที่จะเข้าไปลิ้มลองกันเลยทุกที แดงเป็ดย่าง ร้านข้าวหน้าเป็ดเจ้าเก่าเเห่งเมืองโคราช ที่มีชื่อเสียงเเละเปิดมาอย่างช้านาน (แต่นานเท่าไหร่ไม่รู้นะ) เรียกได้ว่าชาวโคราชนั้นต้องได้ยินชื่อเสียงลือนามมาไม่น้อยกันเลยทีเดียว ด้วยราคาที่ไม่เเพง สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย หนังเป็ดสีเเดงกรอบ หอม เข้มข้น เเล้วใครล่ะจะไม่ติดใจ ร้านนี้อาจไม่ใช่ร้านที่ลูกค้าเเห่เข้ากันมาจนไม่มีที่นั่ง เเต่ลูกค้านั้นก็เดินเข้าเรื่อย ๆ อย่างไม่ขาดสายเลย เเละนอกจากข้าวหน้าเป็ดเเล้วนั้น ร้านนี้ก็มีข้าวหมูกรอบ หมูเเดง บะหมี่ เเละรวมไปถึงส้มตำรสเด็ด น่าจะถูกใจสายเเซ่บกันเลยทีเดียวเเหละ เมนูต่าง ๆ ของทางร้าน ราคาก็ย่อมเยา เเถมให้เยอะจริง ๆ นะ เเถมมีให้เลือกอิ่มกันได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าเป็ดรสเด็ด ข้าวหมูเเดง ข้าวหมูกรอบ หรือจะเป็นบะหมี่ เกาเหลา เเละอีกหลากหลายเมนู ระหว่างรอข้าวหน้าเป็ดสุดโปรดของผม อาม่าเจ้าของร้านก็เอาน้ำซุปมาเสิร์ฟรอ น้ำซุปที่นี่หวาน หอม ใสๆ คลีนๆ ซดง่ายเลยเเหละ เเละทุก ๆ ถ้วยยังจะมีกระดูกหมูที่ตุ๋นจนเปื่อยเเถมมาด้วยนะ (ร้านนี้มีน้ำดื่มเเละน้ำเเข็งบริการฟรีนะ) เเละนี่คือ ข้าวหน้าเป็ดสุดเเสนจะอร่อยเเละน่ากินเอาซะมาก ๆ หนังเป็ดสีเเดง กรอบ เสิร์ฟพร้อมเเตงกวาดอง เเละผัดผักบุ้ง กินรวมกันเเล้วกลมกล่อมสุด ๆ ไปเลย ตามด้วยซดน้ำซุปคลีน ๆ บอกได้คำเดียวเลยว่าฟินสุด ๆ ไปเลย สรุปค่าเสียหายความอิ่มเพียง 50 บาทเท่านั้น เนื้อเป็ดให้เยอะมาก ๆ นะ อิ่มกันยาว ๆ กันเลยทีเดียว ซึ่งคุ้มค่ามาก ๆ เนื้อเป็ดเเน่น ๆ กับข้าวคำโต ๆ มันโคตรจะมีความสุขเลยใช่ไหมล่ะครับ เเล้วสตรีทฟู๊ดจานโปรดของเพื่อน ๆ ล่ะครับ ที่ไหนเด็ดอย่าลืมมาเขียนให้เราได้อ่านเเล้วตามไปลองด้วยนะ **ภาพประกอบทุกภาพโดยผู้เขียน