ร้านอาหารย่านตัวเมืองโคราชที่จะนำมาเสนอวันนี้พิเศษมากจริง ๆ ค่ะเพราะเป็นวันเกิดค่ะเกิดอยากจะรับประทานกันขึ้นมา มูนาต้องยอมรับเลยว่ามาป่ามาเขานานคิดถึงร้านชาบูหมูกระทะในกรุงเทพสุด ๆ พอวันหยุดก็เลยต้องหาร้านชาบูเมนูสุดฮิตในสมัยนี้ที่วัยรุ่นเด็กผู้ใหญ่ใคร ๆ ก็โหยหานัดเจอกันหรือเลี้ยงสังสรรค์เพื่อนพ้องญาติพี่น้องหรือครอบครัวก็สะดวกมูนาขอมาบอกต่อร้านชาบูดี ๆ มีชื่อว่า ร้าน ข้าน้อยขอชาบู ตั้งอยู่ในเดอะมอลล์ โคราช ชั้น 2 โซนโอเอซิส ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 เปิดให้บริการเวลา 10.00 น. ถึง 22.00 น. ให้สังเกตร้านที่มีสีเหลืองดำขาวราวกับสีประจำสมัยโรงเรียนมัธยมของมูนาไม่มีผิด (แอบคิดดัง ๆ จ้า) บุฟเฟ่ต์ราคาสบายกระเป๋าที่สุดของย่านนี้ 199 บาทต่อท่าน (ยังไม่รวม vat ) นะคะเพิ่มน้ำแบบรีฟิล 6 อย่างไปอีก 39 บาทค่ะเติมได้ไม่อั้นจะเป็นพวกน้ำอัดลมน้ำเปล่าและน้ำเก๊กฮวย (ส่วนมูนาและเพื่อนนั้นดื่มกันไปเพียง 2 แก้วเองเพราะอิ่มกับอาหารดื่มน้ำไม่ไหว) ระยะเวลานั่งรับประทานจะมีนาฬิกาจับเวลาถอยหลังตั้งแต่มาถึงโต๊ะอยู่ที่ 1 ชั่วโมง 30 นาทีนะคะ น้ำซุปเลือก 3 ชนิดขึ้นไปจะบวกเพิ่มท่านละ 10 บาทต่อโต๊ะ พวกเราออเดอร์กันไปมีน้ำใส น้ำดำและต้มยำ รสชาติจะเน้นไปทางหอมหวานทั้งหมดค่ะ ทุกท่านสามารถเดินไปหยิบถาดสีเหลืองในตู้แช่เป็นเบคอน หมูหมักสูตรต่าง ๆ ปลาดอลลี่ ตับ ไก่ สไลด์ชิ้นบาง ๆ หมูบดเกี๊ยวกุ้งและคีบผักกว่า 10 ชนิดเห็ดและเส้นหมี่เหลือง หมี่หยก วุ่นเส้น เส้นบุกเส้นแก้วมีครบค่า ตักใส่จานสีขาวได้เต็มที่เติมได้เรื่อย ๆ ตามสบายอย่าลืมตักน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มไก่ มีกระเทียมบดและพริกบดให้ปรุงเติมเพิ่มตามใจชอบ ไปดูกันต่อเลยค่าว่านอกจากของลวกจิ้มจุ่มเหล่านี้แล้วมีอะไรต่อบ้าง ของทอดไม่อั้นจากทางร้านมีนักเก็ตไก่ เฟรนช์ฟรายส์ เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด เท็มปุระ ซอสรสชาติต่าง ๆ ไก่ผัดซอส ข้าวผัด ลูกชิ้นเอ็นหมูปิ้งราดซอส ตรงสเตชั่นนี้บอกเลยว่ามูนาพลาดไม่ได้เก็บท้องไว้ชิมเพราะมัวลวกจิ้มชาบูเพลินจากที่เข้าไปนั่งโต๊ะแรกของร้านเวลาสาย ๆ คนก็เริ่มทยอยเข้ามามัวแต่เขิน (กลัวเขารู้ว่าอยู่ชานเมืองโคราชไม่เจอชาบูนานฮ่าฮ่าฮ่า) ไม่กล้ายกกล้องขึ้นมาถ่ายรูปเพิ่มกันเลยทีเดียว แล้วก็มีพิซซ่าที่นี่อร่อยมากจริงน่ากินมากมีหน้าฮาวาเอี่ยนและแฮมร้อน ๆ เติมถาดใหม่เพิ่มเรื่อย ๆ นั่งจ้องอยู่นานกะว่าจะเอาไว้ปิดท้ายเพราะยังไม่มีใครหยิบพอเห็นคนไปรุมเยอะเข้าเลยพยามยามเอามาชิมได้ชิ้นหนึ่งถึงกับน้ำตาจะไหลเป็นอะไรที่ดีมากแต่น่าเสียดายเพราะอิ่มแล้วต่ออย่างอื่นไม่ได้จริง ๆ ค่า ยังมีขนมปังกระเทียม บาแก็ตและฮาร์ดโรลหั่นชิ้นพอดีคำให้พร้อมเนย ขวดเกลือพริกไทยและออริกาโน คอยมีพนักงานเดินเก็บถาด เติมน้ำซุป บรรยากาศในร้านมีที่นั่งเยอะและมีวิวถนนในเมืองมุมกระจกแอร์เย็นฉ่ำสะอาดตกแต่งด้วยไฟโทนสีเหลืองขาวให้รู้สึกอบอุ่น ก็อยากจะฝากไว้เผื่อท่านใดผ่านมาใกล้อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี ร้านนี้อิ่มอร่อยคุ้มค่าในราคาที่น่ารักสุดจ้า ข้าน้อยขอชาบู https://g.co/kgs/2k52Bs ภาพประกอบบทความ โดย ผู้เขียน(Moona K)