ปลูกมะเขือเทศกินเอง เพื่อสุขภาพที่ดี สวัสดีจ้าทุกคน วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องการปลูกมะเขือเทศนั่นเอง และนี่เป็นครั้งแรกที่เราปลูกมะเขือเทศเลย แต่ที่เราปลูกเพราะว่าเราปลูกส่งครู และศึกษาเกี่ยวกับพืชไปในตัวด้วย แต่เราเห็นว่าการปลูกมะเขือเทศก็ไม่ได้ยากมากซักเท่าไหร่ แล้วเราก็เป็นคนนึงที่ชอบกินมะเขือเทศมาก แต่ด้วยราคาที่ขายนั้นค่อยข้างแพงอยู่ อีกทั้งเวลาเราซื้อกินตามท้องตลาด เราก็ไม่สามารถทราบได้ว่ามีสารเคมีอะไรสะสมอยู่บ้าง และมะเขือเทศยังทำให้เราสุขภาพดีได้ด้วย เราจึงอยากมาบอกต่อจ้า ก่อนอื่นเราคงต้องขอบอกสรรพคุณของเจ้ามะเขือเทศนี้คร่าว ๆ ก่อน - ทำให้ผิวสวย จากประสบการณ์ที่เรารับประทานมะเขือเทศมาโดยตรงเลย มะเขือเทศเปลี่ยนผิวของเราจากที่ดูแห้งกร้าน ให้กลายเป็นผิวอวบอิ่มได้ เพราะมะเขือเทศนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง - ช่วยบำรุงสายตา เพราะในมะเขือเทศนั้น มีวิตามินเอสูงมาก - ช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิด/โรคเลือดออกตามไรฟัน เพราะมะเขือเทศมีวิตามินซีสูง ถึงจะไม่ได้มีรสเปรี้ยว แต่วิตามินซีนั้นเทียบเท่าผักผลไม้รสเปรี้ยวได้เลย ซึ่งก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากเพิ่มวิตามินซี แต่ไม่ชอบรสเปรี้ยว ต่อไปเรามาดูวิธีการปลูกมะเขือเทศกันดีกว่า เราเลยเชื่อว่าการปลูกมะเขือเทศนั้นไม่ยากอย่างที่คิด และการปลูกของเราจะไม่ใช้สารเคมีใด ๆ เหมือนที่เราซื้อกินกันตามท้องตลาด ทำให้เราสามารถมั่นใจในมะเขือเทศนี้ได้เลย เพียงแค่ทุกคนทำตามดังนี้ รดน้ำให้พอดี นี่เป็นภาพแรกที่เราซื้อต้นมะเขือเทศมา (วันที่ 17 ธันวาคม 2562) ในราคาต้นละ 15฿ มีความสูง 22 เซนติเมตร เรารดน้ำเช้าและเย็น ประมาณครั้งละประมาณ 350 มิลลิลิตร หรือรดจนกว่าดินจะชุ่ม ถ้ารดมากไปอาจทำให้รากเน่าได้นะ อุณหภูมิพอเหมาะ (วันที่ 24 ธันวาคม 2562) มะเขือเทศสามารถเจริญเติบโตได้ดี ต้องการสภาพอากาศค่อนข้างเย็น ดังนั้นฤดูปลูกที่เหมาะสมที่สุดจึงอยู่ในช่วงฤดูหนาว ซึ่งสังเกตได้จากช่วงผ่านมาเพียง 7 วัน ต้นมะเขือเทศเริ่มออกดอกแล้วเนื่องจากอุณหภูมิมีความค่อนข้างเย็น และมีความสูงเพิ่มขึ้นเป็น 27 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยบำรุงบ้าง (วันที่ 19 มกราคม 2563) เราเห็นว่ามะเขือเทศออกดอกเพิ่มขึ้น และสูง 34 เซนติเมตร เราจึงเริ่มไปหาสูตรปุ๋ยบำรุงพืชมา ซึ่งสูตรที่เรานำมาใช้คือ "ฮอร์โมนไข่" เราใช้ไข่ 2 ฟอง + ผงชูรส 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ + นมเปรี้ยว 1 ขวด(เราใช้เป็นยาคูลท์) ผสมกันแล้วหมักไว้ 3 วัน พอได้แล้วก็นำรดต้นมะเขือเทศได้เลย หลังจากที่เราทำตามวิธีข้างต้นแล้ว ต้นมะเขือเทศของเราก็เริ่มออกผลมากขึ้น ดังรูป (วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2563) ต้นมะเขือเทศของเรามีความสูง 43 เซนติเมตร หลังจากที่เราได้ปลูกมะเขือเทศแล้วเป็นเวลาทั้งสิ้นประมาณ 2 เดือน ก็ทำให้เราได้เรียนรู้อะไรหลาย ๆ อย่างเกี่ยวกับการปลูกต้นมะเขือเทศ ได้ประสบการณ์ใหม่ ๆ เราจึงอยากเชิญชวนทุกคนมาปลูกต้นมะเขือเทศแบบเรา นอกจากจะสามารถนำมากินได้แล้ว ต้นมะเขือเทศก็สร้างแก๊สออกซิเจนที่ทำให้อากาศบริสุทธิ์ได้อีกด้วย ภาพโดย JE NK