“ขนมจีนย่าติ๊ก” ร้านขนมจีนที่อร่อยจัดจ้านในย่านนี้ หากเพื่อน ๆ มาเที่ยวที่ ปากช่อง-เขาใหญ่ อย่าได้พลาด ตั้งอยู่ใจกลางเมืองปากช่อง นครราชสีมา พิกัดร้านอยู่ไม่ไกลจากโรงเรียนปากช่อง ลูกค้าหลาย ๆ ท่านเมื่อถึงร้านมักจะอุทานว่า เพลินวานหรือป่าวคะคุณ!!! ด้วยเป็นร้านขนมจีนที่ผ่านการรีโนเวท ออกแบบภายในตัวร้านให้น่านั่ง สะอาด สวย ชิค ชิลล์ แถมมีมุมให้ถ่ายรูปเช็คอิน นั่งฟิน ๆ ได้เล้ยยยยยย สิ่งหนึ่งที่โดดเด่นชัดเจน แทบไม่ต้องโฟกัสสายตา ความสวยของเธอก็พุ่งมา คือ แม่ค้านามว่า “คุณย่าติ๊ก” ย่าติ๊กจะมาในลุคส์ครบเครื่องเรื่องชุดไทยสีสดใส โดยไม่เคยไร้ซึ่งดอกไม้ช่อโต ๆ ใช่เลย!!! ตามดอกไม้ที่เห็นชัดเจนตั้งแต่ไกลมาได้เลยไม่มีหลงค่ะ เข้าถูกร้านแน่นอน วีรันดามีภาพมายืนยันนะ เดี๋ยวจะหาว่าโม้ จากรูปให้ทายว่าเรามาทานกันวันไหน เฉลยได้ด้วยสีชุดคุณย่าเลยจ้าาาาา วันอาทิตย์ สีแดง!!! หลังตะลึงในความมงลงของย่าติ๊ก ที่สวย สดใส ใจดี หลังจากนั้น ไม่รอช้า วีรันดาก็มาตะลึงกับความ ขนมจีนหลากหลายน้ำยา ที่มาพร้อมผักสวยล้างสะอาด สารพัดผักที่เลือกตัก เลือกทานได้ตามอำเภอใจ ไม่มีต้องจ่ายเพิ่มเติม พูดได้คำเดียวว่า ดีย์ ไปอีก เคล็ดลับ ขนมจีนย่าติ๊กขาแรง แซบ สะอาด อร่อย เคล็ดลับ คือ ทุกเช้านั้นคุณย่าติ๊กจะเริ่มจากการง่วนในการปรุงน้ำยาเป็นอันดับแรก ปรุงรสสดใหม่อร่อย โดยเน้นการปรุงแบบ เข้มข้น ถึงเครื่อง ถึงเนื้อ จัดมาให้ครบจบที่ 7 น้ำยาจากทุกภาค ไม่มีภาคไหนของประเทศไทยได้น้อยใจเลยค่ะ 7 น้ำยาที่ว่านั้น ได้แก่ แกงไก่ แกงไตปลา น้ำยาป่า น้ำพริกหวาน กะทิปลาช่อน น้ำเงี้ยว น้ำปลาร้าปลาดุก ยกขบวนกันมาพร้อมหน้า แค่คิดก็.... ฟินมากค่ะคุณขา งั้นได้เวลาเลือกน้ำยามาทานกันเลย รสชาติจัดว่าเด็ดทุกน้ำยา สวนทางกับราคาที่แสนสบายกระเป๋า งั้นอย่ารอให้ใครต้องเล่า เราต้องมาพิสูจน์เอง ฟินเอง นะคะคุณ แล้วคุณจะรู้ว่า ย่าติ๊กไม่ได้เสริฟเพียงขนมจีนแต่ย่าติ๊กจะ เสริฟคุณภาพ และความใส่ใจ ที่สัมผัสได้ในทุกจาน คิดถึงจังเลย ขนมจีนย่าติ๊ก หลังโควิด-19 ผ่านไป เราจะไปที่นี่ก่อนที่ใดแบบตามใจและตามพุงของเราเอง ไปด้วยกันป่าวล๊าาาา ใครมาเที่ยว ปากช่อง-เขาใหญ่ ต้องมาลอง "ขนมจีนย่าติ๊ก" รับรองต้องติดใจ ภาพต่าง ๆ เหล่านี้เราไปเยี่ยมเยียนกันตั้งแต่ก่อนจะมีคำว่า โควิด-19 ตอนนี้หิวแค่ไหนก็ได้แต่อิจฉาชาวปากช่องไปพลาง ๆ ก่อน ที่ยังได้ทานผ่านการขายแบบกลับบ้าน และขอชื่นชมทางร้านที่ให้ความร่วมมือในมาตราการ การป้องกันโรคอุบัติใหม่ โควิด-19 ซื้อกลับบ้านก็มั่นใจเรื่องความสะอาดได้เลย คุณย่าติ๊กพิถีพิถัน ทำความสะอาดอุปกรณ์และภาชนะทุกอย่างเป็นมาตรฐานอย่างดี สบายใจไทยแลนด์ค่ะ เมื่อโควิดผ่านไป เราจะมาเที่ยวปากช่องกันเหมือนเช่นเคย เรื่องกิน เรื่องเที่ยว คือ เรื่องเดียวกัน เพิ่มขนมจีนย่าติ๊กให้เป็นหนึ่งในที่เช็คอิน เรื่องกิน เรื่องเที่ยว ของคุณนะคะ ที่ตั้งร้าน 111 ถ.นิคมลำตะคอง ต.หนองสาหร่าย อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา 30130 ☎️ 089-1534610 09.30-15.00 เพจร้าน ขนมจีนย่าติ๊ก 📷 ภาพถ่ายโดย Vee 📚 บทความโดย วีรันดา