รอบ ๆ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส) จังหวัดนครราชสีมา มีร้านอาหารอร่อย ๆ ตั้งอยู่มากมายหลากหลายร้าน เนื่องจากอยู่ใกล้สถานศึกษา โรงพยาบาล รวมถึงแหล่งท่องเที่ยวอย่าง โบอิ้งแลนด์ โคราช หรือ Airplane Park Korat นั่นเองค่ะ ผู้เขียนเองก็มักจะแวะเวียนไปหาอะไรกินกันอยู่แถวนั้นบ่อย ๆ เนื่องจากเป็นทางผ่านที่สามารถแวะเข้าไปหาอะไรทานก่อนกลับเข้าบ้านหลังเลิกงาน โดยร้านที่ผู้เขียนมักจะแวะเข้าไปฝากท้องสำหรับมือเย็นเป็นประจำก็คือ ร้าน Air Bright เนื้อต้มบ้านสิงห์ สาขา มทส ประตู 1

ร้าน Air bright เนื้อต้มบ้านสิงห์ สาขา มทส ประตู 1 ตั้งอยู่ติดกับถนน มหาวิทยาลัย มทส ประตู 1 ขาออก ใกล้กับสี่แยกไฟแดงไป โบอิ้งแลนด์ ร้านสามารถหามองหาได้ง่าย ๆ เพราะบริเวณนั้นมีร้านอาหารใกล้สี่แยกไฟแดงเพียงแค่ร้านเดียวค่ะ ผู้เขียนรู้จักร้านอาหารแห่งนี้ได้ เนื่องจากน้องที่ทำงานแนะนำมาอีกที เพราะเห็นว่าเราผ่านแถวนี้กันบ่อย เลยอยากให้ลองไปแวะทานดู เพราะน้องได้ลองมาทานก่อนหน้านี้แล้วรู้สึกติดใจกับต้มเล้งหมูต้มยำของร้านนี้ที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวแซบ จัดจ้าน นั่นเองค่ะ

Advertisement

Advertisement

ร้าน All Bright เนื้อต้มบ้านสิงห์

ภายในร้านกว้างขวาง สะอาด มีจำนวนโต๊ะรองรับลูกค้าได้เยอะมาก ๆ 

ร้านกับข้าวเป็นหลักนะคะ

ที่ร้านจะขายเมนูต้มยำ และลวกจิ้มเป็นหลัก อาหารรสจัดจ้าน แต่ก็มีก๋วยเตี๋ยวต้มยำขายด้วยนะคะ

ที่ร้าน Air bright เนื้อต้มบ้านสิงห์ จะจำหน่ายอาหารที่เป็นกับข้าวทานกับข้าวหอมมะลิสวยร้อน ๆ เป็นหลัก อาทิ ต้มยำเนื้อ เล้งหมูต้มยำ ขาไก่ซุปเปอร์ ต้มยำปลา ต้มยำหมู ลวกจิ้มเนื้อ ลวกจิ้มหมู ขาไก่ตุ๋น และลวกจิ้มปลา สำหรับทานใดที่สั่งอาหารจำพวกต้ม แล้วทานเผ็ดไม่ค่อยได้ ควรแจ้งทุกครั้งเวลาสั่งอาหาร เนื่องจากเอกลักษณ์ของอาหารประเภทต้มของที่นี่คือ อาหารมีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน นั่นเอง สำหรับเมนูขายดีของที่นี่คือ เล้งหมูต้มยำ ที่ทำการปรุงใหม่ทุกวัน ขายได้มากกว่า 140 กิโลกรัมต่อวันเลย ถือว่าขายดีสุด ๆ เลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

เล้งหมูต้มยำขายดีมาก

เมนูขายดีของที่นี่ก็คือ เล้งหมูต้มยำ ราคา 70 บาท แต่ได้ขนาดที่เยอะมาก

เมนูหลักที่ร้านค่ะ

เมนูอาหารหลัก ๆ ของทางร้าน อร่อยทุกอย่าง ราคาไม่แพงเลยค่ะ

สำหรับเมนูที่ผู้เขียนชอบทานและมักจะสั่งเป็นประจำทุกครั้งเลยก็คือ เล้งหมูต้มยำ ที่เป็นเมนูขายดีของร้านนี้ และ ลวกจิ้มเนื้อ โดยสิ่งที่ประทับจาก เล้งหมูต้มยำ คือ ทางร้านให้เล้งหมูมาให้ปริมาณที่เยอะมากและเนื้อต้มได้เปื่อยสุด ๆ  อีกทั้งเครื่องเทศ พริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบกะเพราะใส่จัดเต็ม รสชาติเปรี้ยวแซบ และเผ็ดจัดจ้านตามแบบฉบับของร้าน ส่วนลวกจิ้มเนื้อก็อร่อย เนื้อที่ลวกก็ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวเนื้อ เวลาทานพร้อมกับคะน้าลวกที่ให้มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านเข้ากันได้ดีมาก ไปทานทีไรต้องสั่งข้าวสวยเพิ่มทุกครั้งเลยล่ะค่ะเล้งหมูต้มยำ และเนื้อลวกจิ้ม เมนูโปรดของผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

สำหรับท่านใดที่มีโอกาสเดินทางผ่านไปผ่านมาแถว มทส แล้วยังไม่รู้ว่าจะทานอะไรกันดี หรือท่านใดที่มีความชื่นชอบในอาหารรสจัดจ้าน ก็อย่าลืมมาลองทานอาหารที่ร้าน Air Bright เนื้อต้มบ้านสิงห์ สาขา มทส ประตู 1 กันดูนะคะ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับรสชาติได้รับอย่างแน่นอนค่ะ หรือหากว่าไม่สะดวกมาแถวสาขา มทส ประตู 1 ตอนนี้ทางร้านได้ขยายสาขาออกไปอีก 2 สาขา คือ สาขา ตลาดเซฟวัน โซนตลาดสด และสาขา บ้านเกาะ ตรงตลาดฮัลโหล แล้วนะคะ ท่านใดสะดวกสาขาไหนก็อย่าลืมลองแวะไปชิมกันดูนะคะร้านมี 3 สาขาแล้วนะคะ ตามไปชิมตามที่เราสะดวกได้เลย

ร้านเปิดให้บริการเป็นประจำทุกวัน เวลา 09.00 - 21.00 น. สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจากทางร้านได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 091-835-2931 และ Facebook Fanpage Air bright เนื้อต้มบ้านสิงห์ ได้เลยค่ะ 

แผนที่ : Google Map Air bright เนื้อต้มบ้านสิงห์ 


ภาพประกอบทั้งหมดโดย : NooIew / ผู้เขียน