เมนูเด็ดๆของคนโคราช นอกจากจะมีขั่วหมี่โคราช (ผัดหมี่โคราช) อร่อย ๆ ให้ทานคู่กับต๋ำส่ม (ส้มตำ) แล้ว (ผู้เขียนอยากแนะนำเมนูเป็นภาษาโคราชค่ะ แฮ่ๆ) ยังมีเมนูฮอตฮิตอย่าง “ผัดไทย” ก็ตามมาไม่น้อยหน้าพี่ผัดหมี่เช่นกัน สำหรับใครที่ชื่นชอบผัดไทย วันนี้เรามีร้านมาแนะนำก็คือ ร้านผัดไทยยายแอ๊ะ หน้าตาของผัดไทยร้านนี้จะเป็นอย่างไรนั้น ตามเรามากันเลยค่ะ

    ร้านผัดไทยยายแอ๊ะ เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ตั้งอยู่ในเขตอุตสาหกรรมสุรนารี ต.หนองบัวศาลา อ.เมือง จ.นครราชสีมา เจ้าของร้านเป็นสาวสวยมีชื่อว่า คุณแขกตี้ เธอลงมือจัดการเองทุกอย่าง ตั้งแต่ซื้อวัตถุดิบ เตรียมวัตถุดิบ ลงมือผัด ไปจนถึงเสิร์ฟให้ลูกค้าได้ทานกันแบบร้อนๆ และด้วยรสชาติของอาหารที่อร่อยจัดจ้าน รสชาติเข้มข้นถึงใจสไตล์คนโคราชผัด  และการบริการก็ดี๊ดีของคุณแขกตี้ ทำให้มีลูกค้าเต็มร้านทุกวัน โดยเฉพาะตอนเที่ยง ต้องบอกเลยว่าไม่มีโต๊ะให้นั่งกันเลยทีเดียว

Advertisement

Advertisement

1299    เมนูเด่นในร้านก็คงไม่พ้นผัดไทยนั่นเอง ซึ่งมีให้ลูกค้าเลือกสั่งก็คือ ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยหมู  ผัดไทยธรรมดา ผัดไทยวุ้นเส้น ผัดไทยห่อไข่ มีตั้งแต่ราคา 35 - 50 บาท (ถูกสุดผัดไทยธรรมดา 35 บาท แพงสุดผัดไทยกุ้งสด 50 บาท) แต่ถ้ากลัวไม่อิ่มท้องอยากจัดพิเศษแบบเนื้อเน้นๆก็สามารถสั่งเพิ่มได้นะจ้ะ โดยถ้าหมูหรือไข่จะบวกเพิ่ม 10 บาท ส่วนเพิ่มกุ้ง จะบวกเพิ่ม 20 บาท เอาให้มันจุกกันไปเลยเพราะมันได้เยอะมาก ขอบอก!

46    นอกจากเมนูผัดไทยอร่อย ๆ แล้ว ยังมีเมนูอื่นที่จัดว่าเด็ดไม่แพ้กันนั่นก็คือ สุกี้ (สุกี้แห้ง, สุกี้น้ำ) และราดหน้า ซึ่งจะมีทั้ง หมู ไก่ และทะเล ให้ลูกค้าได้เลือกทาน ส่วนราคาจะอยู่ที่ 35 - 50 บาท และยังมีน้ำจิ้มสุกี้จำหน่ายในราคา 39 บาทให้ซื้อกลับบ้านได้อีกด้วย จากหน้าตาเมนูของร้านนี้แล้วมันช่างหน้ากินไปซะหมด ถ้าใครสั่งผัดไทยแล้วไม่อิ่ม จะสั่งเบิ้ลเป็นเมนูเหล่านี้ก็ได้น๊าไม่ว่ากันเด้อ เพราะมันอร่อยจริง ๆ รับประกันความอร่อยเหาะ เข้มข้นถึงใจแน่นอน 5544

Advertisement

Advertisement

77    สำหรับใครที่อยู่แถวเขตอุตสาหกรรมสุรนารี ไม่สะดวกเข้ามากินในร้าน ทางร้านมีบริการจัดส่งด้วยนะจ้ะ โดยเฉพาะพนักงานโรงงานในเขตอุตสาหกรรมสั่งกันแทบจะผัดไม่ทันกันเลยทีเดียว 11

    เล่าไปก็หิวไป โอ้ย! ทรมานความหิวของอิฉันแท่ะ ๆ  ถ้าได้ส้มตำสักครกมากินกับแกล้มกันจะดีไม่ใช่น้อย 5555 สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนู ผัดไทย สุกี้ ราดหน้า และกำลังมองหาร้านรสชาติอร่อย ราคาไม่แพงแถวโคราช แนะนำให้มาร้านผัดไทยยายแอ๊ะเลยนะคะ อาจจะออกมาจากในเมืองโคราชไกลสักหน่อย แต่รับประกันความอร่อยและคุ้มแน่นอน อย่ารอช้า....รีบตามมาพิกัดนี้เลยนะจ้ะ

พิกัด เขตอุตสาหกรรมสุรนารี ตรงข้าม 7-11 เปิดทุกวัน 08.00 - 20.00 น. ยกเว้นวันอาทิตย์เปิด 08.00 - 15.00 น. โทร : 080-394-1426 , 094-365-6194

Advertisement

Advertisement

 

ขอบคุณรูปภาพประกอบทั้งหมดโดยคุณแข็กตี้ FB : https://www.facebook.com/chira.khagkung