เที่ยงแล้วค่าทุกคน...ไปหาร้านข้าวอร่อย ๆ ทานกันดีกว่าเนอะ วันนี้เจ๊เชอจะขอพาทุกท่านไปฝากท้องที่ครัวกล่ำสุขกันซะหน่อย ซึ่งบอกเลยว่ามีแต่เมนูเด็ด ๆ และอร่อยคุ่มค่าทั้งนั้น ดีต่อเงินในกระเป๋าอีกต่างหาก แถมบรรยากาศในร้านก็ฟินอย่าบอกใคร เหมือนนั่งกินข้าวอยู่ในทุ่งนาเลยก็ว่าได้ ฮั่นแน่...อยากไปด้วยละสิ งั้นถ้าพร้อมแล้วก็ตามมากันเลยจ้า 

    ครัวกล่ำสุข เป็นร้านขายอาหารตามสั่ง ซึ่งเปิดมานานหลายปีแล้ว มีทั้งสั่งเป็นกับข้าว และอาหารจานเดียว ในราคาที่ไม่แพง เริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น เจ้าของร้านมีชื่อว่า อาเชิญ กับ อาวิน จะคอยดูแลต้อนรับลูกค้าเป็นอย่างดี 8

    เมื่อเดินทางไปถึงยังครัวกล่ำสุข จะพบกับบรรยากาศโดยรอบซึ่งอยู่ติดกับริมทุ่งนา ขอบอกเลยว่า อากาศดีเย็นสบายมาก ๆ ถ้ามาช่วงฤดูทำนา ก็จะพบกับความเขียวขจีสีเขียวของต้นข้าว ดูแล้วสดชื่นสบายตายิ่งนัก ส่วนภายในร้านก็สะอาดสะอ้าน ร่มรื่นเย็นใจ เต็มไปด้วยต้นไม้เล็กใหญ่ ลูกค้าอยากจะนั่งตรงไหนก็เลือกมุมได้ตามสบาย หรือจะเลือกนั่งชมบรรยากาศริมทุ่งนา ตามด้วยนั่งกินข้าวแบบชิว ๆ รับลมเย็น ๆ ก็ดีงามยิ่งนัก(6

Advertisement

Advertisement

    มาดูเมนูอร่อยของครัวกล่ำสุขกันบ้าง อย่างเมนูอาหารจานเดียว ก็จะมีที่เด็ด ๆ เลยก็คือ ผัดกะเพราราดข้าว (หมูเนื้อ ไก่ หมูกรอบ ทะเล ตับ) ข้าวผัด (หมู ทะเล) ผัดเผ็ดหมูราดข้าว ผัดหมี่ ผัดไทย ราดหน้า (หมู ทะเล) สุกี้ (น้ำ แห้ง) โดยราคาเมนูอาหารทุกเมนูเริ่มต้นเพียง 30 บาท เท่านั้น ถ้าเป็นจำพวกทะเลก็จะเริ่มต้น 35 บาท หรือจะสั่งไข่ดาวก็เพิ่มแค่ฟองละ 5 บาท เองจ้า เมื่อเทียบราคากับปริมาณ บอกเลยว่าคุ้มเวอร์วังมาก ๆ หรือท่านใดจะสั่งเป็นเมนูกับข้าวมาทานก็ได้นะคะ เมนูเริ่มต้นเพียง 50 บาทเท่านั้นเด้อ เช่น ต้มยำ ต้มแซบ ยำต่าง ๆ ลาบหมู เป็นต้น 68

Advertisement

Advertisement

)7    สำหรับรสชาติของอาหารที่ครัวกล่ำสุข ไม่ต้องกลัวว่าอาหารที่นี่จะไม่อร่อย เพราะอาเชิญแกเป็นแม่ครัวหัวป่ามานานมากตั้งแต่สมัยเป็นสาว ฝีมือการทำกับข้าวกับปลาของอา เทียบกับระดับเชฟได้สบายมาก พูดแล้วจะหาว่าเราขี้โม้ งั้นมาดูเมนูที่เราแนะนำกันเลยจ้า นั่นก็คือ ข้าวกะเพราหมูกรอบ (ราคา 35 บาท) ที่ได้หมูกรอบแบบเน้น ๆ เต็มคำ ให้ได้เคี้ยวกรอบกรุบกรับอยู่ในปาก บวกกับรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของเครื่องปรุง มีความแซบเวอร์ จนต้องบอกต่อเลยจ้า1

5เมนูถัดมาคือ ราดหน้าหมี่กรอบทะเล (ราคา 40 บาท) ที่ได้เส้นหมี่กรอบใส่เครื่องทะเลแบบจัดหนักจัดเต็ม พร้อมน้ำราดหน้าใส่เต้าเจี้ยว เสิร์ฟแบบร้อนร้อน มีความหอมกรุ่นจริง กินแล้วอร่อยเหาะถูกใจมาก ๆ ใครสายซีฟู้ด จัดเมนูนี้ไปเลยจ้า1

Advertisement

Advertisement

2 และเมนูสุดท้าย ขอเป็นแบบกับข้าวบ้าง นั่นคือ ต้มแซบเนื้อวัว (ราคา 50 บาท) จากสีสันและหน้าตาบอกเลยว่าโครตฟิน วัตถุดิบอย่างเนื้อวัว ก็มีความสดใหม่ แถมได้น้ำซุปร้อน ๆ รสชาติเข้มข้น หอมสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด บวกกับความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ จนต้องขอข้าวสวย 2 จาน อิอิ 4

ยังไม่พอ ถ้าติดใจความอร่อยแล้ว จะสั่งเพิ่มใส่กล่องกลับไปกินก็มีบริการเด้อ และรับทำข้าวกล่องด้วยนะคะ ปริมาณก็ได้โครตเยอะ อิ่มอร่อยคุ้มค่า คุ้มราคามากจริง ๆ เด้อ...ขอบอก !4

5    สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านทานข้าวตอนกลางวันฟิน ๆ แบบนี้ หรือใครอยากมาลองเปลี่ยนบรรยากาศการทานข้าวนอกบ้าน ให้รีบแวะมาที่ครัวกล่ำสุขได้เลยนะคะ ร้านเปิดทุกวัน 07.00-18.00 น. โทร 086-2556172 พิกัดร้าน : บ้านโนนซาดไผ่ล้อม หมู่ 16 ต.ดงใหญ่ อ.พิมาย จ.โคราช โดยให้ขับรถจากไทรงามตรงไปเรื่อย ๆ เลียบตามคลองส่งน้ำชลประทาน มุ่งหน้าไปทางสาย พิมาย-ดงใหญ่-มะกอก ซึ่งร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ตรงข้ามสะพานไปหาดไทยศิลป์นะจ้ะ มาเด้อ ๆ ^^


รูปประกอบและรูปปกโดยผู้เขียน