#หีบหิว 2คาเฟ่ซ่อนรูป ณ เขาใหญ่ ไม่เปิดประตู ไม่รู้ว่ามีดี

สวัสดีครับทุก ๆ คน ที่ติดตาม “น้องหีบ” มาเป็นเวลานานแสนนาน วันนี้ น้องหีบขอพาทุก ๆ ท่านเข้าสู่มิติใหม่แห่งการรีวิว ที่จะแยกหมวดหมู่เอาไว้อย่างชัดเจน เพื่อให้การติดตามทุก ๆ อย่างง่ายขึ้นไปกว่าเดิมมาก ๆ

สำหรับช่วงนี้ ได้แก่ช่วง #หีบหิว ที่น้องหีบจะพาทุกๆ คนไปตระเวนหาร้านรวงที่น่าสนใจ ในโซนเขาใหญ่-ปากช่อง ที่พูดได้คำเดียวว่าจะใช้เวลาแค่ไหนก็ไม่จบไม่สิ้นครับ วันนี้ น้องหีบจะพาทุกๆ คนมาพบกับคาเฟ่เจ๋งๆ ในเขาใหญ่ครับ แต่มาทั้งที จะพามาที่เดียวก็คงไม่ได้ ใช่ไหมครับ ?

ดังนั้นวันนี้ผมเลยจัดลิสต์รายการเกี่ยวกับคาเฟ่มาฝากแบบจุกๆ เลยครับ ในธีมของ “คาเฟ่ซ่อนรูป” นั่นก็เพราะว่าในเขาใหญ่ มีคาเฟ่มากมาย การแข่งขันก็สูงไม่ใช่เล่น การที่จะเอาใจลูกค้าเป็นจุดหลักๆ ก็คงจะเป็นความสะดุดตา ที่แบบเห็นปุ๊บก็เข้าปั๊บ แต่ในบรรดาคาเฟ่มากมาย ผมก็ได้เจอกับคาเฟ่ที่มองข้างนอก “ไม่เห็นจะมีอะไร” กระทั่งได้ก้าวเข้าไปจึงรู้ว่าข้างในเจ๋งกว่าที่คิดจริงๆ ครับ ต้องเข้าไปพิสูจน์ถึงข้างใน จึงจะได้รู้ว่าเขามีดีอะไรให้เราดู

Advertisement

Advertisement

เริ่มจากที่แรก

COFFE TERRACE

ปกเป็นร้านกาแฟที่ดูเรียบง่ายครับ ไม่มีอะไรน่าสนใจแบบสุดๆ อารมณ์ประมาณผู้ชายจืดชืดคนหนึ่ง ตั้งอยู่ในปั๊มคาลเทกซ์ ถนนมิตรภาพเส้นปากช่องครับ มองจากภายนอกนั้นขาวสะอาดประหนึ่งบ้านที่อยู่อาศัยครับ แต่วันที่ผมได้ก้าวผ่านประตูบานนั้นเข้าไปก็ต้องสะดุดตา และสะกดใจกับบรรยากาศการตบแต่งภายในที่สวยหรู ดูดี มีเสน่ห์มากๆ ครับ

ปกการจัดแจงพื้นที่ร้านเล็กๆ ทำออกมาได้ดีงามมาก และกลิ่นกาแฟที่อบอวลก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ดึงเราเข้าไปสู่โลกของกาแฟได้อย่างเต็มที่ ร้านมีสองโซน นั่นคือในร้าน และด้านนอกที่เป็นระเบียง มีต้นไม้ และสายน้ำไหลผ่าน เลือกได้ตามสะดวกเลยครับ

Advertisement

Advertisement

ปกซึ่งรสชาติกาแฟของที่นี่ก็ดีเลยครับ หอม เข้ม เต็มรสชาติของกาแฟอย่างถึงที่สุด ไม่ว่าจะเมนูร้อน เย็น หรือเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่กาแฟครับ ได้รับเสียงยืนยันมาจากคนรอบข้างว่าโกโก้นั้นเด็ดมากๆ ทว่าวันนี้คอกาแฟอย่างผมขอแวะมาชิมกาแฟเสียก่อนสักแก้ว แล้วก็รับรู้ได้ว่าต้องกลับมาที่นี่อีกแน่นอนครับ เพราะยังมีความน่าสนใจอีกมากมายรอผมอยู่ รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มและอาหารก็ยังไม่หมดง่ายๆ ทั้งเซตอาหารเช้า ตามสั่ง และอื่นๆ ที่เรียกว่าครบ จบ ในที่เดียวจริงๆ

TOPLOFTY

ปกอีกร้านที่ตั้งอยู่บนถนนธนะรัชต์ เขาใหญ่ กิโลเมตรที่ 8 ครับ ติดถนนใกล้กับสนามแข่งขันรถ 8SPEED ซึ่งหลายคนน่าจะรู้จักครับ ตัวร้านนั้นไม่มีอะไรโดดเด่นเลย มองจากด้านนอกเป็นเพียงกำแพง ชื่อร้าน แถมกำแพงเจ้ากรรมนั่นก็สูงลิ่ว มองเห็นแค่หลังคาโผล่มาวับๆ แวมๆ ไม่มีความน่าสนใจ แต่ก็นั่นแหละครับ บางคนที่เข้าไปก็อาจเพราะสนใจในความเรียบง่าย แต่เปล่าเลย...ด้านในโคตรแซ่บครับ

Advertisement

Advertisement

ปกด้านในร้านต้องบอกเลยว่าเสมือนโลกคนละใบกับด้านนอกมากๆ โล่ง กว้าง โอ่โถง เอาใจสายถ่ายรูปด้วยการจัดสรรร้านให้มีมุมนั่งหลากหลาย และบรรยากาศก็ต่างกันไปด้วย เรียกได้ว่าจะหันไปทางไหน ก็ไม่มีทางเจออะไรเดิมๆ ซ้ำๆ ได้เลยครับราวกับทางร้านล่อลวงเราไว้ด้วยความเรียบง่ายที่ไม่น่าสนใจเพื่อให้เราเลือกจะเปิดใจก้าวเข้ามาครับ

ปกในร้านมีกาแฟรสชาติดีหลากหลายชนิดครับ รวมทั้งเค้กโฮมเม้ดที่ทำเอง แถมรสชาติก็ไม่ได้น้อยหน้าร้านอื่นๆ เลยครับ ความน่าสนใจของร้านนี้คงจะเป็นเมนูที่มีความผสมผสานระหว่างกาแฟและเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ครับ ซึ่งแต่ละเมนูก็ทำออกมาได้นาสนใจ รวมทั้งเมนูอื่นใดก็ตามของร้านนี้ มีการเสิร์ฟที่น่ารักน่าสนใจเอาใจคนชอบแชะแอนด์แชร์แบบสุดๆ ไปเลยละครับ...พลาดไม่ได้เลยจริงๆ

แม้ว่าผมจะนำเอาร้านที่น่าสนใจมานำเสนอ แต่อยากจะบอกเลยว่า น่าสนใจแบบนี้ กว่านี้ หรือมีความน่าสนใจในรูปแบบอื่นๆ นอกจากนี้ก็ยังมีอีกมากมายครับ ฉะนั้นแล้วถ้าคุณเป็นคอกาแฟ และชอบเที่ยว มาเขาใหญ่ พลาดไม่ได้เลยจริงๆ ที่จะมาหาร้านกาแฟก็ต้องติดตามน้องหีบไว้นะครับ เพราะความน่าสนใจของเขาใหญ่ไม่ได้หมดไปเพียงเท่านี้

แล้วมาลุ้นกันว่าลิสต์หน้า หีบจะพาไปที่ไหนครับผม....เขาใหญ่ยินดีต้อนรับ

#ติดตามน้องหีบไว้เที่ยวเขาใหญ่ง่ายนิดเดียว


เรื่องและภาพโดย "น้องหีบ"