#หีบหิว ยูกิ ไหน่ฉา คาเฟ่ซ่อนรูปริมทาง ณ เขาใหญ่

สวัสดีครับทุก ๆ คน ที่ติดตาม “น้องหีบ” มาเป็นเวลานานแสนนาน วันนี้ น้องหีบขอพาทุก ๆ ท่านเข้าสู่มิติใหม่แห่งการรีวิว ที่จะแยกหมวดหมู่เอาไว้อย่างชัดเจน เพื่อให้การติดตามทุก ๆ อย่างง่ายขึ้นไปกว่าเดิมมาก ๆ

สำหรับช่วงนี้ ได้แก่ช่วง #หีบหิว ที่น้องหีบจะพาทุกๆ ท่านไปหาแนวกิน แนวเที่ยว และแนวอิ่มท้องกันในทุกๆ แง่มุม ทั้งร้านอาหาร บุฟเฟ่ต์ คาเฟ่ ที่มีอยู่รอบกายรายล้อมใหญ่ครับ

วันนี้ผมพาทุกๆ คนมานั่งชิลล์ริมทาง ให้ลมธรรมชาติโกรกเบาๆ กับความน่ารักที่สุดจะซ่อนรูปของร้านคาเฟ่เล็กๆ ริมถนนธนะรัชต์อย่าง “ยูกิ ไหน่ฉา” ร้านคาเฟ่ ที่มีเมนูหลักคือชาไข่มุก เครื่องดื่ม และอาหารต่างๆ ซึ่งนอกจากสิ่งที่เห็นภายนอกแล้วนั้น ผมอยากจะบอกว่าบรรยากาศภายในนั้นค่อนข้างซ่อนรูป และมีมุมถ่ายรูปมากพอตัวเลยละครับ เป็นอีกร้านหนึ่ง ที่ถ้าไม่ลองเข้าไปสัมผัสด้วยตัวเองก็จะไม่เห็นสิ่งที่น่าสนใจ

Advertisement

Advertisement

แต่สำหรับผู้อ่านของน้องหีบแล้ว การจะบอกว่าให้เข้าไปพิสูจน์ด้วยตัวเองสิ มันคงจะทำให้นักอ่านเสียเวลาครับ เจอร้านว้าวก็ดีไป เกิดเจอร้านที่ไม่ชอบใจก็คงเสียเที่ยว

ฉะนั้นวันนี้ หีบจะพาเข้าไปรับชมและรับชิมทุกๆ อย่างในร้านริมทางนี้ครับ

ปกยูกิไหน่ฉา ตั้งอยู่บนถนนธนะรัตช์ ทางขึ้นเขาใหญ่ กิโลเมตรที่ 16 ด้านซ้ายมือ ใกล้ๆ กับแยกถนน”น้ำผุดธรรมชาติเขาใหญ่” ครับ แน่นอนว่ากินอิ่ม ชิลล์เสร็จ ก็ไปชมธรรมชาติกันต่อได้เลย ห่างกันแค่ 3 นาทีเท่านั้นครับผม

ตัวร้านที่เราเห็นด้านหน้านั้นเป็นตู้ไม้ที่มีพื้นที่ไม่มากนัก มีที่นั่งให้ด้านข้าง ประมาณ 4 ท่าน ซึ่งมองจากภายนอกคงจะคิดว่าที่นี่เป็นร้านที่เหมาะสำหรับการมาซื้อแล้วก็จากไป แต่ไม่ใช่นะครับ

Advertisement

Advertisement

เพราะที่ร้านนั้นยังมีมุมต่างๆ ให้เราได้นั่งเอนกายรับสายลมจากธรรมไม้ และร่มรื่นด้วยแมกไม้ใหญ่อีกด้วย

ปกที่นั่งด้านข้างร้านมีชิงช้านั่งได้โยกเพลินๆ ส่วนด้านหลังตู้คาเฟ่ก็ยังมีอีกโซนที่เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนที่มานั่งเสวนากันได้ถึง 5-6 คน

ถัดเข้าไปภายใน เป็นส่วนของร้านอาหารครับ ซึ่งหลักๆ แล้วมีอาหารขายทุกวันครับ แต่ประเภทอาหารอาจจะแตกต่างกันไปตามช่วงที่ลูกค้ามากน้อย วันธรรมดาก็จะเน้นไปที่ตามสั่งง่ายๆ ข้าวผัดกะเพรา หมู ไก่ เนื้อ ทะเล (ราคาเริ่มต้นที่60 บาท) สปาเก็ตตี้ (ราคา 120 บาท)

ปกซึ่งหากเป็นช่วงสุดสัปดาห์ ทางร้านก็จะมีข้าวแกงสูตรเด็ด รสมือแม่มาไว้ให้บริการครับ ซึ่งพื้นที่ด้านในนั้นก็มีที่นั่งสบายๆ อยู่มากมายครับ โดยยังคงคอนเซ็ปต์เดิมไว้เต็มที่ก็คือ “โล่ง สบาย ได้รับลม”

ปกโดยเฉพาะมุมนี้ที่ให้บรรยากาศพีเรียดสุดๆ เป็นอีกจุดที่น่ามาถ่ายรูปเก็บความทรงจำไว้จริงๆ เลยละครับ ทั้งได้นั่งเอนหลัง นอนเล่น คงจะเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายไม่น้อยเลยทีเดียว

Advertisement

Advertisement

สำหรับวันนี้ ผมได้สั่งอาหารมากินด้วย นั่นคือ กะเพราไก่ ไข่ดาว (ราคา 70 บาท) และ คาปูฯ เย็น (60บาท)

ปกโดยรวมรสชาติของอาหารและเครื่องดื่มโอเคครับ รสชาติกำลังดี กลางๆ กะเพราะก็ไม่เผ็ดมาก แต่มีถั่วฝักยาวด้วยนะครับ ซึ่งสำหรับสาย #Saveกะเพราแท้ อาจจะต้องเบือนหน้าหนีกันสักหน่อย ทว่าโดยรวมรสชาติก็โอเคครับ ไม่เผ็ดมาก หอมใบกะเพรา

คาปูเย็น เมนูนี้ อาจจะเอาใจลายไลท์ๆ สักหน่อย เพราะรสชาตินั้นไม่ได้หนักแน่น สัมผัสบอดี้กาแฟได้เบาๆ สายเข้ม สายดาร์ค อาจจะไม่ประทับใจครับผม ทว่าก็ไม่ได้แย่นะครับ ราคาโอเค บรรยากาศโอเค มีมุมให้ถ่ายรูป สำหรับคาเฟ่เล็กๆ นี้ก็คงต้องบอกว่าครบเครื่องเอาเรื่องเหมือนกันเลยละครับ

ปกแน่นอนว่า ร้านนี้นั้นไม่ได้ไปยาก ตั้งอยู่ติดถนนสายหลักเลย ใครใคร่แวะพักก็แวะ ใครใคร่แวะซื้อก็ซื้อ แต่ถ้าจะมาเฉยๆ แล้วไม่ได้เก็บภาพจากมุมสวยๆ ก็น่าเสียดายแย่นะครับ

ซึ่งสำหรับชาไข่มุก ผมได้มีโอกาสชิมแล้ว ในราคา 49 บาท รสชาติของชาอาจจะเบาๆ ไปเสียหน่อยครับ แต่ว่า ไข่มุกเขาเด็ดจริง ต้องลองให้ได้เลยละ

ครับผม...สำหรับทริปคาเฟ่สายประหยัด ประทับใจ ก็เป็นอีกที่ ซึ่งหากมีเวลาก็แวะมาอุดหนุนได้นะครับ การบริการ การเอาใจใส่ต่างๆ ค่อนข้างดี เพียงเท่านี้ก็คุ้มแล้วครับ

แล้วในโอกาสหน้า หีบจะพาไปหาอะไรกิน หรือหาเที่ยวที่ไหน ณ เขาใหญ่ ก็ฝากติดตามกันด้วยนะครับ

#ติดตามน้องหีบไว้เที่ยวเขาใหญ่ง่ายนิดเดียว


เรื่องและภาพโดย "น้องหีบ"