#หีบหิว ปากช่องต้องมอดไหม้ เพราะชานม “หมีพ่นไฟ” มาแล้ว!

สวัสดีครับทุก ๆ คน ที่ติดตาม “น้องหีบ” มาเป็นเวลานานแสนนาน วันนี้ น้องหีบขอพาทุก ๆ ท่านเข้าสู่มิติใหม่แห่งการรีวิว ที่จะแยกหมวดหมู่เอาไว้อย่างชัดเจน เพื่อให้การติดตามทุก ๆ อย่างง่ายขึ้นไปกว่าเดิมมาก ๆ

สำหรับช่วงนี้ ได้แก่ช่วง #หีบหิว ที่น้องหีบจะพาทุกๆ ท่านไปหาแนวกิน แนวเที่ยว และแนวอิ่มท้องกันในทุกๆ แง่มุม ทั้งร้านอาหาร บุฟเฟ่ต์ คาเฟ่ ที่มีอยู่รอบกายรายล้อมใหญ่ครับ

เปิดกันไปใหม่ๆ สดๆ กันเลย สำหรับ คาเฟ่ชานมไข่มุก ที่ต้องบอกอย่างนี้ว่า “จะกี่ปีๆ ชาไข่มุกก็ยังครองโลก” เรากำลังจะกลายเป็นทาสของมันประหนึ่งที่เราเป็นทาสแมว

สืบจากกระแสงานพ่นไฟจากหลายๆ แบรนด์ที่มีมารเรื่อยๆ ตั้งแต่ ดิตโต้ สล็อธ เสือพ่นไฟ หรือแบรนด์อื่นๆ อีกมากมายที่ตัวน้องหีบได้ไปชิมมา ผมจึงกลายเป็นทาสมันไปเรียบร้อย ดังนั้นก็พลาดไม่ได้ที่จะต้องมาลองลิ้มชมรสชาติของแบรนด์ใหม่ที่เพิ่งเปิดเป็นเจ้าแรก ณ อำเภอปากช่อง ซึ่งใครหลายๆ คนก็บอกว่ากิมมิกเขาดี รสชาติเขาได้ ไข่เขาเลิศ...หมายถึงไข่มุกน่ะครับ

Advertisement

Advertisement

ปกร้านหมีพ่นไฟ เปิดอยางเป็นทางการเมื่อ 28 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา มีโปรโมชั่น 1 แถม 1 และแว่วว่าอาจจะมีโปรมาเรื่อยๆ เอาใจสายชาไข่มุกนะครับ

เมื่อมาถึงหน้าร้าน ก็ต้องเข้าใจว่า ที่นี่ไม่ใช่คาเฟ่ จึงไม่ได้มีพื้นที่สำหรับการนั่งชิลล์นะครับ แต่ก็มีเก้าอี้น่ารักๆ ให้นั่งหรือยืนรอ ส่วนตัวผมไม่ได้ไปวันโปรฯ ครับ เพราะคิดว่าคนต้องเยอะแน่...และเพื่อนผมก็รอนับชั่วโมงมาแล้ว

วันที่ผมมา คนค่อนข้างโล่ง จึงมีเวลาและพื้นที่สำหรับการเก็บภาพมาฝากกันครับผม

เมนูต่างๆ ของทางร้านไม่ได้มีมากครับ เน้นไปทางชานมเลยมากกว่า หรืออื่นๆ เพิ่มเติมเข้ามาก็เป็นชาไทย มัทฉะ โกโก้ ดาร์คโกโก้ นมฮอกไกโด

Advertisement

Advertisement

ปกและ 2 เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านก็ต้องมีอยู่แล้ว นั่นคือ ชาพ่อหมีแม่หมี

พ่อหมี คือชาไต้หวันเข้มข้น รสชาตินักแน่น เต็มๆ กับบอร์ดี้ชาที่ได้กลิ่นหอมติดจมูกชัดเจน ผมบอกได้เลยว่าตัวนี้สู้กับแบรนด์ราคาหลักร้อยได้สบายเลยครับ

ชาแม่หมี – เป็นตัวไวท์มอลต์ครับ เน้นไปที่กลิ่นหอมของความเป็นไวท์มอลต์ ซึ่งรสชาตและกลิ่นอาจจะหนักแน่นกว่า แต่ด้วยความที่เป็นไวท์ มอลต์ เลยอาจจะรู้สึกเหมือนได้กินเครื่องดื่ม 3 In 1 ยี่ห้อหนึ่งอยู่ครับ ส่วนตัวผมให้ชาพ่อหมีชนะเลิศในการแข่งนี้ครับ ด้วยราคา 60 บาท

ด้วยความที่ เมนูทั้งหมด เน้นไปทางที่ความเป็น “บราวน์ชูการ์” ซึ่งแน่นอนว่ามันจะมีกลิ่นและความหวานแหลมๆ เป็นเอกลักษณ์ครับ การสั่งหวานน้อยคงเป็นทางเลือกที่ดี ใช้ความหอมมันของตัวเครื่องดื่ม ผสมผสานกับรสหวานจากไซรัป และไข่มุกที่ติดหวานจะเข้ากันมากครับ หากสั่งหวานปกติ อาจจะต้องมาโอดโอยเพราะมีความแหลมของบราวน์ชูการ์แทรกเข้ามาครับ

Advertisement

Advertisement

ปกดาร์คโกโก้พ่นไฟ 45 บาท

ตัวนี้ทำออกมาได้ดีนะครับ รสชาติของดาร์คโกโก้เข้มข้นดีเลยครับ ไม่แอบติดหวานเหมือนบางแบรนด์ที่เคยทาน ผมสั่งหวานปกติ ก็ยังมีความเข้ม ขม ออกมาอย่างชัดเจนครับ เอาใจสายเข้มกันแบบเต็มๆ เลยทีเดียว

มัทฉะพ่นไฟ 45 บาท

ตัวนี้เป็นผงชาเขียวมะทฉะแท้ครับ กลิ่นหอมชัดเจนมาก รสชาติของชาเขียวมัทฉะจะมีความเข้ม และแตกต่างจากชาเขียวที่เคยทาน ดังนั้น บางท่านที่ไม่ชิน อาจจะสัมผัสได้ว่ามันมีความขมเฝื่อนเล็กๆ ทว่านั่นแหละครับ รสชาติของมัทฉะที่เข้มข้น

ทางร้านใส่มัทฉะในปริมาณมาก ทำให้ได้ตัวชาเขียวที่เข้มข้น ท้อปบนนมที่ปรุงรสออกมาหวานน้อยกำลังดี โปะวิปชีสเข้มนุ่ม แล้วเบิร์นซ้ำอีกที โดยรวมแล้ว 3 เมนูที่รีวิวมา ผมชอบทุกอันครับ

ปกทางร้านจะเสิร์ฟมาด้วยฝาแบบยกดื่ม เราสามารถลิ้มรสความมัน หอม หวานและกลิ่นเบิร์นของน้ำตาลทรายแดงได้ด้วยการยกดื่มนะครับ เพราะนั่นจะทำให้จมูกของเราได้อยู่ใกล้กับส่วนกลิ่นหอมมากที่สุด

อย่างบางแบรนด์ ที่ใช้การยกดื่ม จะแอบมีเลม่อนใส่ไว้ เพื่อให้เราได้กลิ่นหอมอ่อนๆ เวลายกดื่ม...ครับ แบรนด์ คามุ นั่นเอง

ฉะนั้นแล้ว เครื่องดื่มพ่นไฟนี้ จุดประสงค์หลักเลยคือการยกดื่ม ที่ให้เราได้รสชาติตัวเครื่องดื่มและวิปชีสไปพร้อมกันครับ อีกทั้งเรายังได้รัสอรรถรสเพิ่มเติมด้วยกลิ่นหอมๆ อีกด้วย

ปกตัวร้านตั้งอยู่ที่กลางเมืองปากช่องเลยครับ ติดกับโรงพิมพ์เฉลิมชัย ใกล้ๆ กับตลาดไนท์ บาซ่าร์

ร้านเปิดถึงประมาณ 2 ทุ่ม ดังนั้นแนะนำว่าให้ไปช่วงเย็นครับ เพราะท่านได้มีเวลาเดินเที่ยวตลาดไนท์แห่งเดียวของปากช่องกันอีกด้วย...

แล้วอย่าลืมติดตามน้องหีบไว้นะครับ ข่าวาร ที่เที่ยว ที่กินที่น่าสนใจที่เขาใหญ่ น้องหีบจะเสาะสรรหามาเล่ามาฝากกันตลอดแน่นอนครับผม

#ติดตามน้องหีบไว้เที่ยวเขาใหญ่ง่ายนิดเดียว


เรื่องและภาพโดย "น้องหีบ"