ภาพปกจากผู้เขียน

สวัสดีครับคุณผู้อ่าน วันนี้ผู้เขียนอยากจะมาแนะนำร้านลาบยโสที่ผู้เขียนได้เดินทางไปจังหวัดขอนแก่น ไปงานบวชน้องชายและได้ผ่านบริเวณทางเลี่ยงเมืองโคราช-ขอนแก่น พอดีผู้เขียนรู้สึกหิวเลยมองหาร้านลาบมีร้านให้เลือกมากมาย แต่ผู้เขียนเลือกร้านลาบยโส ก็เพราะว่าชื่อเสียงของลาบยโสนั้น มีรสชาติดีมีความขม และมีส้มตำรสนัวมากผู้เขียนจึงได้แวะลองทานดูว่าจะมีรสชาติแบบเขาว่ากันไหม

พอจอดรถก็จะเห็นบรรยากาศมีต้นไม้ต้นใหญ่ให้เรานั่ง มีซุ้มให้เรานั่งรับประทาน มีเก้าอี้ไม้ไผ่และโต๊ะไม้ไผ่ให้เรานั่งมุงด้วยหลังคาหญ้าแฝกใต้ต้นไม้ให้เรานั่งอย่างร่มเย็น มีลูกค้าต่าง ๆ แวะเวียนมาชิมรสชาติลาบยโสเป็นจำนวนมาก บรรยากาศก็ถือว่าดีเลยทีเดียวทางร้านก็มีเครื่องดื่มมากมายให้เราได้เลือกดื่มไม่ว่าจะเป็นน้ำเป๊ปซี่ น้ำส้มน้ำ เอส นอกจากนี้ยังมีเบียร์เย็น ๆ ให้เราดื่มคลายร้อนได้อีกด้วย

Advertisement

Advertisement

ลาบ              ภาพจากผู้เขียน

ลาบ           ภาพจากผู้เขียน

สำหรับเมนูอาหารนั้นก็จะเป็นเมนูต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ เมนูเนื้อประกอบด้วย ก้อยขม ซกเล็ก ตับหวาน ลวกจิ้ม ต้มขม ต้มแซ่บ น้ำตกเนื้อ ย่างเสือ เนื้อแดดเดียว แกงอ่อมเนื้อ ย่างปากหนามลวกจิ้ม ที่กล่าวมานั้นราคา 70 บาท ทุกรายการ

ลาบ            ภาพจากผู้เขียน

สำหรับเมนูส้มตำมีดังต่อไปนี้ ตำปูปลาร้า ตำโคราช ตำไทย ตำแตง ตำถั่ว ที่กล่าวมานั้นราคา 40 บาท ทุกรายการ

ลาบ            ภาพจากผู้เขียน

เมนูหมูได้แก่ ลาบหมู น้ำตกหมู คอหมูย่าง หมูแดดเดียวซี่โครงหมู แกงอ่อมหมู ก้อยหมู ที่กล่าวมานั้นราคา 70 บาททุกรายการ และยังมีเมนูลาบเป็ด ต้มปลานิล และไก่ย่าง ตัวละ 120 บาท ส่วนลาบเป็ดและต้มปลานิลนั้นจะอยู่ที่ 70 บาท

Advertisement

Advertisement

สำหรับในครั้งนี้ผู้เขียนได้สั่งเมนู ส้มตำปูปลาร้าและก้อยขมและมีอีกหนึ่งอย่างก็คือต้มยำปลานิล และข้าวเหนียว 2 กระติบ สั่งมาลองชิม รสชาติส้มตำปูปลาร้านั้นรู้สึกว่าจะนัวมากไม่เผ็ดไม่เปรี้ยวพอกินแล้วจะรู้สึกว่าติดใจเลยทีเดียว ส่วนลาบนั้นมีความเป็นยโสเพราะว่ามีความขมมากกินดิบก็ถือว่ากินได้เลยทีเดียว เพราะว่าใส่ข้าวคั่วนิด ๆ ไม่เผ็ดมาก สำหรับท่านใดสนใจก็ลองมาแวะทานได้นะครับ เมนูเด็ดของทางร้านเลยก็ว่าได้ 

ลาบ            ภาพจากผู้เขียน

การเดินทาง: ร้านตั้งอยู่ที่ถนนเลี่ยงเมืองโคราช- ขอนแก่นตำบลบ้านโพธิ์ อำเภอเมืองนครราชสีมา เลยปั๊มปตท. ไปประมาณ 500 เมตรอยู่ทางซ้ายมือ มีป้ายบอกขนาดใหญ่ ถ้าเดินทางมาจากทางขอนแก่นให้ขับรถตรงมาเรื่อย ๆ พอมาถึงหลักกิโลเมตรที่ 54 ทางหลวงหมายเลข 2062 ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือให้ท่านไปกลับรถแล้วผ่านปั๊มปตท. แล้วร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ 500 เมตร

Advertisement

Advertisement

ข้อมูลเพิ่มเติม เวลาเปิด-ปิดของทางร้านเปิดบริการทุกวันทำการ ตั้งแต่เวลา 08.30 น.ถึง 15.30 น.