สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกท่าน ในวันนี้บิกิก็กลับมาอีกครั้งกับการรีวิวอาหารอร่อย ๆ ในตลาดนัดเซฟวัน จังหวัดนครราชสีมาจ้าาาา ~ บิกิขอบอกก่อนว่าตลาดเซฟวัน ถือเป็นตลาดนัดกลางคืนที่ใหญ่มาก ๆ จนสามารถพูดได้ว่าเป็นตลาดนัดกลางคืนที่ใหญ่เป็นอันดับต้น ๆ ของโคราชได้เลยค่ะ อีกทั้งมีของขายเยอะเเยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็น อาหาร , เสื้อผ้า , ของใช้จิปาถะต่าง ๆ , สัตว์เลี้ยงเเปลก ๆ หรือไม่ว่าจะเป็นโชว์การเเสดงก็มีนะคะ ส่วนในวันนี้ร้านที่บิกิเลือกหยิบมารีวิวก็คือ “ ร้านไข่หมึกทอด เซฟวัน “  ร้านนี้บิกิได้ลองทานหลายครั้งแล้ว เเละในทุก ๆ ครั้งที่บิกิซื้อทานก็รสชาติอร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง ปลาหมึกสดใหม่ ไข่หมึกก็ใหญ่ เเละได้เยอะ ดังนั้นเเล้วจึงไม่เเปลกที่บิกิอยากหยิบร้านนี้มารีวิวบอกต่อให้เพื่อน ๆ ชาวโคราช เเละนักท่องเที่ยวได้ลองมาเเวะชม แวะชิม กันนั้นเอง ถ้าเพื่อน ๆ เริ่มสนใจกันเเล้ว เราก็ไปเริ่มกันเลยค่ะ 

Advertisement

Advertisement

พิกัดเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

พิกัดร้าน : ร้านจะตั้งอยู่ตรงโซนอาหารของทางเซฟวัน จังหวัดนครราชสีมาค่ะ ตั้งอยู่ฝั่งที่ติดกับริมถนน อยู่ก่อนถึง 7-11 ค่ะ ( ส่วนใหญ่จะอยู่ร้านหลัง ๆ เเละอยู่ฝั่งติดกับริมถนนค่ะ) บิกิไม่สามารถระบุล็อกที่ชัดเจนได้เนื่องจากว่าในการตั้งร้านเเต่ละครั้งจะมีการจับฉลากล็อกนั้นเองค่ะ ดังนั้นเเล้วในเเต่ละวัน เเต่ละสัปดาห์ที่ตั้งของร้านก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆค่ะ ไม่ได้อยู่ล็อกเดิมตลอด

ไข่หมึกเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

หมึกสายเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

เมนู : เมนูของทางร้านจะมี 2 อย่างด้วยกัน ซึ่งก็คือ 1.หมึกไข่ทอด และ 2.หมึกสายลวกจิ้ม ค่ะ ส่วนน้ำจิ้มจะมีแบบเดียวคือ เเบบน้ำจิ้มซีฟู้ดนั้นเองค่ะ 

ราคาเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

ราคา : ราคาหมึกไข่ทอดจะเป็นแบบ ชุดเล็ก 50 บาท เเละ ชุดใหญ่ 100 บาท จ้า สำหรับบิกิเเล้วถือว่าเป็นราคาที่ปกติไม่ได้ถูก เเละไม่ได้เเพงจนเกินไปค่ะ เเละปริมาณของหมึกไข่ที่ได้ก็ได้เยอะค่ะ เพราะว่าเป็นหมึกไข่ทอดล้วน ๆ เเบบไม่ผสมเเป้งค่ะ ดังนั้นจึงมั่นใจได้เลยว่า เราได้ทานหมีกไข่เเบบเต็มคำนั้นเองจ้า 

Advertisement

Advertisement

ไข่หมึกเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

ไข่หมึกเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

รสชาติ : ไข่ปลาหมึกทอดอร่อยมาก ๆ ไม่มีเเป้งผสมเลยสักหยอด เคี้ยวเเล้วมัน ๆ นุ่มหนึบหนับ เพราะว่าเป็นไข่ปลาหมึกล้วน ๆ เเละที่สำคัญคือ ไม่ได้ทอดจนเเห้งเกินไป ยังคงไว้ซึ่งความชุ่มฉ่ำชองไข่ปลาหมึกค่ะ เเละตัวน้ำจิ้มซีฟู้ดคือรสเเซ่บมาก เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ตือครบรสเลยค่ะ เเต่สำหรับใครที่ไม่ทานรสจัดจ้านมากนัก ก็ให้บอกพี่คนขายว่าขอราดนิดเดียว ไม่เช่นนั้นอาจจะเผ็ดจนทานไม่ได้นะคะ ^^ สรุปโดยรวมคือ อร่อยมากกกกกกกกก ~

ไข่หมึกเครดิตภาพ by บิกิเองจ้า

ข้อดี : ไข่ปลาหมึกล้วน ๆ ทอดไม่ผสมเเป้ง , ปริมาณไข่คับถ้วย ผักรองมาเเบบบาง ๆ เน้นไข่มากกว่าผัก , ทำสดใหม่ทุกวัน ทุกครั้ง เเบบทานร้อน ๆ เเน่นอน , น้ำจิ้มรสเด็ดจริงจัง เเซ่บมาก 

Advertisement

Advertisement

ข้อเสีย : ข้อเสียคือร้านอยู่ไม่เป็นที่เป็นทางค่ะ ต้องเดินหาตลอดเลย ( เเต่ทั้งนี้ก็ไม่ใช่ความผิดของทางร้านเเต่อย่างใดเพราะ เป็นการจัดล็อกของทางตลาดค่ะ ) เเละบางครั้งคนเยอะก็อาจต้องรอคิวสักหน่อย เเต่ก็รอไม่เกิน 5 นาทีค่ะ 

 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับบทความที่บิกินำมาฝากเพื่อน ๆ ในวันนี้ บิกิหวังว่าเพื่อน ๆ จะอ่านเเล้วสนุกพร้อมทั้งได้สาระเเละมีประโยชน์กับเพื่อน ๆ พอสมควรเลยนะคะ เเละสำหรับตอนนี้บิกิก็ต้องขอขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาอ่านบทความของบิกิด้วยนะคะ ^^ ~