เมื่อเอ่ยถึงตลาดนัด เจ๊เชอมักจะนึกถึงของกินอร่อย ๆ เพียบเลย วันนี้เลยจะพาทุกท่านไปเดินเที่ยวตลาดนัดเล็ก ๆ แถวบ้าน เพื่อหาซื้อของกินกันสักหน่อย แต่ต้องบอกก่อนว่า ไปแบบเร่งรีบ รีบซื้อรีบกลับนะคะ เอาแค่พอหอมปากหอมคอก็พอ เพราะสถานการณ์โรคระบาดช่วงนี้ไม่สู้ดีนัก จึงไม่ค่อยได้ถ่ายรูปมาฝากเพื่อนเพื่อนแบบจัดเต็มสักเท่าไหร่ เอาล่ะ..ตามไปเที่ยวตลาดกันดีกว่าค่า ขอบอกว่าถึงเป็นตลาดนัดบ้าน ๆ แต่ของถูกมากเด้อ ตามมาช้อปปิ้งกับเจ๊เชอเลยจ้า 

    ตลาดนัดมะขามเฒ่า เป็นตลาดสดขนาดเล็ก ตั้งอยู่ในชุมชนบ้านมะขามเฒ่า อยู่ติดกับโครงการหมู่บ้านแอทไลฟ์ ต.บ้านใหม่ อ.เมือง จ.นครราชสีมา โดยใช้พื้นที่ดินเปล่าขนาดกว้างเป็นลานโล่งมาใช้เป็นพื้นที่ทำการขาย การเก็บค่าเช่าน่าจะประมาณร้านละ 5-10 บาท เท่านั้น เจ๊เชอเองมักจะชอบมาเดินช้อปปิ้งของกินที่ตลาดแห่งนี้เป็นประจำ ในช่วงตอนเย็นของวันอาทิตย์ ซึ่งบอกเลยว่ามีให้เลือกอย่างหลากหลาย และที่สำคัญราคาถูกมากจ้า1

Advertisement

Advertisement

    ตลาดมะขามเฒ่า จะเน้นขายเป็นวัตถุดิบเพื่อนำไปประกอบอาหาร ซึ่งก็มีให้เลือกเยอะพอสมควร ไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้ หมู เห็ดเป็ด ไก่ วัว ปลา ไข่เป็ด ไข่ไก่ ปลาทู อาหารทะเล อาหารแห้งต่าง ๆ พ่อค้าแม่ค้าในตลาดแห่งนี้โดยส่วนใหญ่ ก็จะเป็นชาวบ้านในละแวกนี้เป็นผู้นำมาขาย ซึ่งขายในราคาถูกมาก อย่างผักสด เช่น ต้นหอม ผักชี ใบกะเพรา ใบโหระพาใบแมงลัก ผักกาดขาวบ้าน ผักชีลาว เป็นต้น ก็ขายกำละ 5 บาท เท่านั้น และได้ในปริมาณเยอะจริง ๆ บางร้านก็ขาย 5 กำ 20 บาท บางร้านใกล้ขายหมดก็ขาย 3 กำ 10 บาท ก็มี บางร้านก็ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษที่บ้าน แล้วนำมาขาย ซึ่งถูกใจผู้บริโภคอย่างเราเป็นอย่างมาก 2

Advertisement

Advertisement

24    นอกจากนี้วัตถุดิบแล้ว ก็ยังมีอาหารปรุงสุกสำเร็จรูปหลากหลายประเภท ยกตัวอย่างรายการมีดังนี้ค่ะ

- ต้ม เช่น ต้มไก่บ้าน ต้มปลานิล ต้มแซบหมู ต้มแซบเนื้อ ต้มยำรวมมิตร (ราคาเริ่มต้น 30 บาท)

- ผัด ผัดนกกระทา คั่วไก่บ้าน ผัดเผ็ดปลาดุก  (ราคาเริ่มต้น 30 บาท)

- แกง เช่น แกงเลียง แกงเห็ด แกงผักหวาน แกงส้มปลานิล แกงขี้เหล็ก แกงจืด แกงหอยขม  (ราคาเริ่มต้น 20 บาท)

- ทอด เช่น ปลาทูเค็มทอด ไก่ทอด หมูทอด ลูกชิ้นทอด (ราคาเริ่มต้น 5 บาท)

นึ่ง เช่น ปลานิลนึ่ง ลูกชิ้นนึ่งยำฟรี ไก่นึ่ง (ราคาเริ่มต้น 20 บาท)

- น้ำพริก เช่น ปลาร้าสับ น้ำพริกกะปิ แจ่วปลาร้า น้ำพริกดิบ น้ำพริกหมู น้ำพริกปลาทู น้ำพริกตาแดง (ราคาเริ่มต้น 10 บาท)

- ของหวาน เช่น ขนมต้ม ตะโก้ ขนมตาล ขนมนางเล็ด บัวลอยไข่หวาน เต้าส่วน ข้าวเหนียวมะม่วง (ราคาเริ่มต้น 10 บาท)

Advertisement

Advertisement

- อื่น ๆ เช่น ไก่บ้านอบโอ่ง ไก่ย่างเขาสวนกวาง ปลาเผา ผัดหมี่ ส้มตำ หมูปิ้งนมสด ซูชิ ยำแหนม คอหมูย่าง ไส้ย่าง ห่อหมก เป็นต้น6

    ถ้าในช่วงฤดูกาลของกินประจำท้องถิ่น ก็จะมีร้านนำอาหารมาวางขายให้เราได้ทานอีกด้วย เช่น ช่วงฤดูไข่มดแดง ก็จะมียำไข่มดแดงมาวางขายในราคาถุงละ 20 บาท ช่วงฤดูปลาหลด ก็จะปลาหลดตากแห้ง ปลาหลดทอดจานละ 20 บาท เป็นต้น 

    ส่วนของใช้ในครัว ของใช้เบ็ดเตล็ด สินค้าโชว์ห่วย สินค้าแฟชั่น เสื้อผ้ามือ 1-2 รองเท้า กระเป๋า ก็มีให้เลือกช้อปปิ้งเบา ๆ กันอีกด้วย อย่างสินค้าเครื่องใช้ก็มีขายในราคาเริ่มต้น 5 บาทเองจ้า เรียกได้ว่ามาที่ตลาดแห่งนี้ รับประกันว่าได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้านแน่นอนค่า 

    สำหรับเจ๊เชอเอง ส่วนใหญ่ก็มาช้อปปิ้งผัก ผลไม้ เนื้อปลา เนื้อหมู เอาไว้ไปทำอาหารกินนี่แหล่ะค่ะ และมีอีกร้านที่ชอบแวะประจำ นั่นคือ ร้านขายปลาร้า ปลาจ่อม บอกเลยว่าของเขาดีจริงอร่อยจริง โดยมีให้เลือกอีกด้วย จะเอาปลาร้าปลากระดี่ ปลาร้าปลาขาว ปลาร้าใช้ตำส้มตำ ก็มีขายหมด โดยขายกิโลละ 50 บาทเท่านั้น แบบแบ่งขายครึ่งกิโลก็ราคา 30 บาท ที่ติดใจเพราะน้ำปลาร้าเขาเข้มข้นถึงใจ และนัวมาก ๆ เราชอบซื้อไปตำส้มตำ และซื้อไปฝากแม่สามีที่เชียงรายประจำ ครั้งละ 5 ถึง 6 กิโลเลยทีเดียว57

    ตลาดนัดมะขามเฒ่า เปิดเฉพาะวันพุธ และวันอาทิตย์ ตอนเย็นตั้งแต่บ่าย 3 เป็นต้นไป จนถึง 1 ทุ่ม โดยพ่อค้าแม่ค้าจะมาตั้งร้านตั้งแต่เที่ยงก็มี ท่านใดที่อยู่ใกล้ ๆ แถวนี้ ถ้าสนใจก็ขอเชิญแวะมาเลือกซื้อของกิน หรือวัตถุดิบสำหรับไปทำอาหารกันได้เลยนะคะ ไม่ต้องไปถึงตลาดใหญ่ ๆ ในเมือง ก็ได้ครบทุกอย่างเลยเด้อ แต่ในช่วงสถานการณ์โรคโควิด-19 แบบนี้ ตลาดมะขามเฒ่าจะมีขายของเฉพาะอาหารสด อาหารแห้ง อาหารปรุงสุกเท่านั้น ลูกค้าและแม่ค้าทุกท่าน ก็ต้องสวมใส่หน้ากากผ้าหรือหน้ากากอนามัย เข้ามาในตลาดด้วยนะคะ เพื่อความปลอดภัยในการเลือกซื้ออาหารจ้า 


รูปหน้าปกและรูปประกอบโดยผู้เขียน