ร้านจี๊ดเวอร์ชีส โคราช

“ร้านจี๊ดเวอร์ชีส...” สายชอบทานชีสต้องเดินตัวลอยเข้าร้านนี้แน่นอนค่ะ  ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการไอสแควส์ที่จอหอโคราชค่ะ“ร้านจี๊ดเวอร์ชีส...” สายชอบทานชีสต้องเดินตัวลอยเข้าร้านนี้แน่นอนค่ะ  ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการไอสแควส์ที่จอหอโคราชค่ะสายทานเยอะจัดหนัก  สายปิ้งย่าง  สายชีสยืด ๆ เวอร์ ๆ ต้องถูกใจ EP.105  นี้แน่นอนค่ะเราจะทุกท่านไปรู้จักร้านปิ้งย่างเกาหลีแบบบุฟเฟ่ต์ไม่อั้นในราคา 249 บาท ที่โคราชกันนะคะ  ร้านนี้มีชื่อให้ชวนน่าเข้าไปทานว่า “ร้านจี๊ดเวอร์ชีส” สายชอบทานชีสต้องเดินตัวลอยเข้าร้านนี้แน่นอนค่ะ  ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการไอสแควร์ที่จอหอโคราชค่ะ  ลักษณะเป็นห้องแถวห้องเดียว

ภายนอกร้านป้ายร้านชวนเดินเข้ามาก ๆ ส่วนภายในร้านเป็นร้านปิ้งย่างแบบติดแอร์ย่างไปเย็นไปสบาย ๆ ค่ะ เจ้าของร้านน่ารักมาก อัธยาศัยดีสุด ๆ เจ้าของร้านทำเองเตรียมของเอง ทักทายลูกค้าดีมาก บอกวิธีการทานด้วยค่ะ ใส่ใจลูกค้าดีจัง  ที่ร้านมีโต๊ะจัดไว้บริการ 10 โต๊ะ โดยแต่ละโต๊ะจะมีเครื่องดูดควันปิ้งย่างด้วยนะคะ ลักษณะคล้ายร้านดัง ๆ เลยค่ะ ได้บรรยากาศเกาหลี ๆ ไม่ใช่แค่เครื่องดูดควันเท่านั้นนะคะที่สะดุดตา เตาย่างนี้ล่ะค่ะที่มีลักษณะเหมือนเตาย่างเกาหลีจริง ๆ มีกระทะด้านบนตรงกลางไว้ปิ้งย่าง  ส่วนด้านข้างรอบ ๆ สามารถทำไข่ตุ๋นหรือใส่ชีสไว้ละลายยืด ๆ ทานกับของปิ้งย่างได้ด้วยนะคะ  อดใจไม่ไหวละ อยากจะสั่งมาจัดเต็มที่แล้วล่ะค่ะ

Advertisement

Advertisement

ร้านมีโต๊ะจัดไว้บริการ 10 โต๊ะโดยแต่ละโต๊ะจะมีเครื่องดูดควันปิ้งย่างด้วยนะคะลักษณะคล้ายร้านดังๆ เลยค่ะได้บรรยากาศเกาหลีๆเตาย่างนี้ล่ะค่ะที่มีลักษณะเหมือนเตายางเกาหลีจริงๆ มีกระทะด้านบนตรงกลางไว้ปิ้งย่าง  ส่วนด้านข้างรอบๆ สามารถทำไข่ตุ๋นหรือใส่ชีสไว้ละลายยืดๆ ทานกับของปิ้งย่างได้ด้วยนะคะเมนูในร้านเป็นแบบบุฟเฟ่ต์นะคะหัวละ 249 บาทมีทั้งเนื้อหมูหลายแบบไม่ว่าจะเป็น  หมูหมักงา  หมูสไลด์บาง  หมูสามชั้นสไลด์  เนื้อไก่สไลด์  ไก่หมักงา  หมูยอ ของทะเลก็มีค่ะกุ้งขาวสด  ปลาหมึก  ปลาหมึกกรอบ ฯลฯที่สำคัญเด็ดของทางร้านก็คือ “ชีส” เติมชีสได้แบบไม่อั้นไปเลยค่ะเมนูในร้านเป็นแบบบุฟเฟ่ต์นะคะ หัวละ 249 บาทมีทั้งเนื้อหมูหลายแบบไม่ว่าจะเป็น  หมูหมักงา  หมูสไลด์บาง  หมูสามชั้นสไลด์  เนื้อไก่สไลด์  ไก่หมักงา  หมูยอ ของทะเลก็มีค่ะ กุ้งขาวสด  ปลาหมึก  ปลาหมึกกรอบ  ปลาดอลลี่  ประเภทเครื่องปิ้งย่างแบบไส้กรอกไก่  หมูยอ  เต้าหู้ปลา  ลูกชิ้นปลา  ปูอัด  ไข่ไก่  ผักสดก็มีนะคะข้าวโพดอ่อน  ผักกาดขาว  ผักบุ้งจีน  กะหล่ำปลี  ตั้งโอ๋  แครอท  ฟักทอง  เผือก  เห็ดเข็มทอง  เห็ดออริจิ  วุ้นเส้น 

และที่สำคัญเด็ดของทางร้านก็คือ “ชีส” เติมชีสได้แบบไม่อั้นไปเลยค่ะ  ทุกอย่างที่เขียนมาทั้งหมดนี้คือรวมอยู่ในราคาหัวละ 249 บาท แบบไม่จำกัดเวลาด้วยนะคะ  แล้วเครื่องดื่มล่ะรวมไหม เจ้าของร้านสายเปย์ขนาดนี้ ก็ต้องรวมเครื่องดื่มสิคะ มีน้ำเปล่า  น้ำอัดลมครบรสชาติ  น้ำแข็งด้วยค่ะ  คุ้มเสียยิ่งกว่าคุ้มซะอีก  ร้านสไตล์ปิ้งย่างทุกร้านที่มีความคงทนอยู่ได้ยาวนาน ต้องเด็ดที่น้ำจิ้มค่ะ  ร้านนี้มีเสน่ห์เรื่องน้ำจิ้มโดยเฉพาะน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ใช้การตำสด ไม่ใช้เครื่องปั่นนะคะน้ำจิ้มเลยหอมพริกสดกระเทียมรากผักชีเป็นพิเศษ  การโคลกน้ำจิ้มทำให้เครื่องเทศต่าง ๆ ยังคงอยู่แบบหยาบ ๆ รสชาตินี้แซ่บซี๊ด จนต้องรีวิวรสชาติน้ำจิ้มกันเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

ร้านนี้มีเสน่ห์เรื่องน้ำจิ้มโดยเฉพาะน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ใช้การตำสดไม่ใช่เครื่องปั่นนะคะน้ำจิ้มเลยหอมพริกสดกระเทียมรากผักชีเป็นพิเศษ  การโคลกน้ำจิ้มทำให้เครื่องเทศต่างๆ ยังคงอยู่แบบหยาบๆ รสชาตินี้แซ่บซี๊ดรสชาติออกเปรี้ยวนำ  เผ็ด  เค็ม  ตัดหวานด้วยเล็กน้อย  เป็นรสชาติที่คนไทยต้องชอบแน่นอนค่ะถูกปากสายแซ่บซี๊ดรสชาติน้ำจิ้มปิ้งย่าง:   มีลักษณะพริกสด กระเทียมสด รากผักชี ตำโคลกมาแทนการปั่นเพราะเนื้อสัมผัสมีความหยาบอยู่ซึ่งดีมาก ๆ ค่ะ ได้กลิ่นมะนาวสดหอมเตะจมูกขึ้นมาเลย  รสชาติออกเปรี้ยวนำ  เผ็ด  เค็ม  ตัดหวานด้วยเล็กน้อย  เป็นรสชาติที่คนไทยต้องชอบแน่นอนค่ะ ถูกปากสายแซ่บซี๊ด

Advertisement

Advertisement

เนื้อหมูมีความนุ่มไม่เหนียวยิ่งถ้าเป็นสามชั้นสไลด์ด้วยแล้วยิ่งมีความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูเพิ่มขึ้นไปอีกเนื้อหมูมีความนุ่มไม่เหนียวยิ่งถ้าเป็นสามชั้นสไลด์ด้วยแล้วยิ่งมีความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูเพิ่มขึ้นไปอีกรสชาติหมูสไลด์:  หมูสไลด์ของที่ร้านลักษณะบาง แต่ไม่บางมากกำลังพอดีเหมาะกับทำปิ้งย่าง เนื้อหมูมีความนุ่มไม่เหนียว ยิ่งถ้าเป็นสามชั้นสไลด์ด้วยแล้ว ยิ่งมีความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูเพิ่มขึ้นไปอีก กดไลค์ให้รัว ๆ ค่ะ

หมูสไลด์ประเภทต่างๆ ก็นุ่มดีไม่เหนียวเลยค่ะ  อ้อ! น้ำซุปก็อร่อยกลมกล่อมนะคะเสิร์ฟมาจานแรกเป็นแบบรวมทุกอย่างจานใหญ่มากๆ หมูสไลด์ประเภทต่างๆ ก็นุ่มดีไม่เหนียวเลยค่ะ  อ้อ! น้ำซุปก็อร่อยกลมกล่อมนะคะ“ร้านจี๊ดเวอร์ชีส” เป็นร้านที่สามารถมาจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ก็ได้นะคะ ร้านรองรับจัดเลี้ยงได้สามสิบท่านเลยค่ะ กำลังดีในขนาดของร้าน  รวมถึงสถานที่จอดรถก็มีให้เยอะนะคะ เพราะตั้งอยู่บนโครงการไอแสควร์ ซึ่งมีที่จอดรถไว้รองรับลูกค้าอยู่แล้วค่ะ  ถ้าได้ลองมาทานอยากแนะนำเลยนะคะน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรทางร้าน  หมูสไลด์ประเภทต่าง ๆ ก็นุ่มดีไม่เหนียวเลยค่ะ  อ้อ! น้ำซุปก็อร่อยกลมกล่อมนะคะ  แวะเวียนมาลิ้มลองได้ค่ะแล้วจะชอบความเป็นปิ้งย่างของร้านนี้... 

พิกัด: โครงการไอสแควส์  ตำบลจอหอ  โคราช

เวลา: 10:00 – 20:00 น.

ราคา: บุฟเฟ่ต์หัวละ 249 บาท (รวมเครื่องดื่ม / ไม่จำกัดเวลา)