นมถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มอีกหนึ่งทางเลือกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งได้รับความนิยมมานาน เนื่องจากมีรสชาติอร่อย อิ่มสบายท้อง และเป็นนมจากพืชที่ให้สารอาหารอย่างครบถ้วน อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ที่แพ้นมวัว และไม่กินเนื้อสัตว์ แต่อยากได้โปรตีนทดแทน ประโยชน์หลัก ๆ คือ ช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศของผู้หญิง ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมในเพศหญิง ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ที่สำคัญเป็นอาหารให้โปรตีนสูงอีกด้วย 1

    ส่วนตัวของผู้เขียนเอง เป็นอีกหนึ่งคนที่ชื่นชอบการดื่มนมถั่วเหลือง และจะดื่มเป็นประจำทุกเช้า เพราะอยากได้ประโยชน์จากนมถั่วเหลือง ซึ่งในปัจุบันมีนมถั่วเหลืองวางขายกันหลากหลายยี่ห้อ แต่ที่เราเลือกดื่มมีอยู่ 4 ยี่ห้อ ได้แก่ ดีน่า โทฟุซัง แลคตาซอย และไวตามิ้ลค์ โดยจะเน้นเป็นสูตรน้ำตาลน้อยและราคาไม่แพงเป็นหลัก และอยากจะแนะนำเพื่อเป็นข้อมูลให้ทุกท่าน ใช้เป็นแนวทางการเลือกซื้อ ดังนี้ค่ะ 

Advertisement

Advertisement

1.โทฟุซัง สูตรออร์แกนิค ไม่ใส่น้ำตาล 1

    ยี่ห้อนี้เราดื่มแล้วรู้สึกไม่เหมือนยี่ห้ออื่นตรงที่มีฟองเต้าหู้สด ซึ่งมันอร่อยมาก ๆ เป็นน้ำนมถั่วเหลืองออร์แกนิค ใช้กรรมวิธีคั้นสด 100% ซึ่งได้รับประโยชน์จากนมถั่วเหลืองเต็ม ๆ ความรู้สึกเวลากินจะมีรสชาติเหมือนกินน้ำเต้าหู้ที่ขายตามรถเข็น แต่ถูกบรรจุอยู่ในขวดและวางในตู้แช่เย็น เราจะดื่มสูตรไม่มีน้ำตาล ซึ่งมีรสชาติจืดสนิทมาก แต่มีความหอมแบบถั่วเหลืองคั้นสด ใน 1 ขวด ให้พลังงาน 70 กิโลแคลอรี มีน้ำตาล 0 กรัม ไขมัน 1.5 กรัม ราคา 13 บาท 180 ml.  ดื่มแล้วแคลน้อย ไม่อ้วนเลยจ้า  

2.แลคตาซอย สูตรไม่หวาน (กล่องสีขาว)3

    ลูกรักอันดับ 1 ของเราเลยสำหรับกล่องนี้ เราซื้อติดบ้านไว้ตลอด รสชาติจะคล้ายนมจืดแต่มีความมันของถั่วเหลือง เหตุผลที่เราชอบก็คือ มีความหวานน้อยมาก ราคาถูกใจที่สุดเมื่อเทียบกับปริมาณ ราคากล่องละ 10 บาท ในปริมาณ 300 ml. ใน 1 กล่องให้พลังงาน 140 กิโลแคลอรี มีน้ำตาล 2 กรัม ไขมัน 9 กรัม มีส่วนผสมของถั่วเหลือง 96.9% และนมผง 2.0% ถ้าใครแพ้นมวัวอาจไม่เหมาะกับยี่ห้อนี้เท่าไหร่ แต่ถ้าใครไม่แพ้แล้วอยู่ในช่วงคุมน้ำหนัก อยากให้ลองสูตรนี้เลยจ้า แคลน้อย อิ่มสบายท้องมาก 

Advertisement

Advertisement

3.ดีน่า สูตรงาดำ 2 เท่า น้ำตาลน้อย4

    ยี่ห้อนี้ทำมาเพื่อคนรักสุขภาพและความงามโดยแท้จริง จุดเด่นของดีน่าสูตรนี้ คือ น้ำตาลน้อย แถมมีงาดำเป็นส่วนผสม ซึ่งมีสารเซซามิน ที่มีคุณสมบัติช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินอีช่วยให้ไม่แก่เร็ว มีวิตามินเอช่วยในการมองเห็น และแคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกกับฟันให้แข็งแรง ดื่มแล้วได้ทั้งสุขภาพและความงามกันเลยทีเดียว ส่วนรสชาติอร่อยและได้กลิ่นหอมของงาดำ ถ้าใครชอบดื่มแบบหวาน อาจจะไม่ชอบรสนี้ เพราะกินครั้งแรกแล้วรู้สึกมันจืดและฝืดคอมาก แต่ถ้ากินไปสักระยะจะรู้สึกชอบเอง ใน 1 กล่องให้พลังงาน 80 แคลอรี มีน้ำตาล 3 กรัม โปรตีน 6 กรัม ไขมัน 2 กรัม มีส่วนผสมของถั่วเหลือง 95%  ราคา 10 บาท 180 ml. ส่วนกล่องใหญ่ราคา 13 บาท 230 ml. 

Advertisement

Advertisement

4.ดีน่า สูตรงาดำ 2 เท่า 6

    สูตรนี้จะคล้ายกับสูตรงาดำกล่องสีฟ้า แต่จะแตกต่างกันในเรื่องพลังงาน และปริมาณน้ำตาลจะเยอะกว่า ใน 1 กล่องให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรี น้ำตาล 12 กรัม ไขมัน 3.5 กรัม ราคาเหมือนกับดีน่างาดำกล่องสีฟ้า สำหรับใครที่ไม่ชอบรสชาติของดีน่าสูตรหวานน้อย อยากได้รสชาติหวานกว่านี้ แนะนำให้กินดีน่าสูตรนี้นะคะ ถึงจะหวานกว่า แต่น้ำตาลไม่ได้สูงเกินไป แถมแคลน้อย อร่อยและได้สุขภาพอีกด้วยจ้า 

5.ไวตามิ้ลค์ สูตรกลมกล่อม น้ำตาลน้อยลง 45%7

    ยี่ห้อนี้หลาย ๆ คนคงรู้จักกันดี เพราะอยู่คู่กับคนไทยมานานแล้ว มีรสชาติกลมกล่องกำลังพอดี มีกลิ่นหอมของถั่วเหลือง ถ้าใครชอบหวานน่าจะตอบโจทย์ ใน 1 กล่องให้พลังงาน 220 แคลอรี มีน้ำตาล 14 กรัม โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 11 กรัม มีส่วนผสมของถั่วเหลือง 93.4% ถ้ามองเรื่องปริมาณ พลังงาน ประโยชน์ และราคา ( 10 บาท ปริมาณ 300 ml.) ต้องบอกว่าคุ้มค่ามาก แต่ถ้าใครอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก หรือเป็นเบาหวาน ถือว่าแคลและน้ำตาลสูงเลยทีเดียว 

    นมถั่วเหลืองแต่ละยี่ห้อที่ผู้เขียนแนะนำนั้น จริง ๆ แล้วอิ่มอร่อยและมีประโยชน์คล้ายกัน แต่ความแตกต่างกันก็คือจะเป็นเรื่องของปริมาณน้ำตาลที่เป็นส่วนผสม จึงอยากให้ทุกท่านเลือกบริโภคคำนึงถึงน้ำตาลที่ใส่เข้าไปด้วย โดยปริมาณที่เหมาะสม คือ ควรมีน้ำตาลไม่เกิน 6 กรัม ต่อ 100 ml. เพราะถ้ากินน้ำตาลในปริมาณที่เยอะเกินไป จะเพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวานเอาได้ หรือวิธีการเลือกดื่มนมถั่วเหลืองแบบง่าย ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์ ก็คือ ให้เลือกดื่มแบบที่มีโลโก้ทางเลือกสุขภาพ ติดไว้ด้านหน้ากล่อง ซึ่งหมายถึง น้ำตาล ไขมัน โซเดียมอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน สุดท้ายนี้รักใครให้ชวนดื่มนมถั่วเหลืองกันนะคะ

รูปทั้งหมดโดยผู้เขียนเองค่า