วันนี้แม่ชิลล์จังเดินทางออกต่างจังหวัด มุ่งหน้าสู่กาฬสินธุ์  ซึ่งก็ต้องผ่านสระบุรีเมืองของฝาก กะหรี่ปั๊บแต่วันนี้พามาชิมที่ปากช่อง เพราะช่วงสระบุรีแม่ชิลล์จังหลับไปตอนไหนไม่รู้ 😂

กะหรี่ปั๊บ สันนิษฐานว่าดัดแปลงมาจากขนมโปรตุเกส โดยท้าวทองกีบม้า ที่ได้นำมาเผยแพร่ในราชสำนักตั้งแต่สมัยอยุธยา ซึ่งมาพร้อมกับขนมฝอยทองที่เคยได้ยินมาจากละครทางช่อง 3 เรื่อง บุพเพสันนิวาส

ภาพถ่าย โดยผู้เขียนร้านขนมไร่กาญจนา ตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมันปากช่อง จอดรถลงหน้าร้านกาแฟอเมซอน ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ มีขายกะหรี่ปั๊บหลายร้านเลย แต่ร้านไร่กาญจนานี้จะอยู่ตรงกลาง จุดเด่นของร้าน คือ พวงองุ่นลูกสวย วางเรียงขายเต็มแผงหน้าร้าน มีน้ำองุ่นวางเรียงรายสวยงาม โดดเด่นเรียกลูกค้ามาก ร้านจะเป็นซุ้มกระจก แม่ค้าใส่หน้ากากอนามัย ใส่ถุงมือ แต่งตัวสะอาดสะอ้านอีกทั้งยิ้มแย้ม พูดจาไพเราะ ช่วงนี้มีไวรัสโควิด 19 กำลังระบาดเราต้องคำนึงถึงความปลอดภัยด้วยเวลาจะเลือกซื้ออาหารหรือขนม ซึ่งร้านนี้ตอบโจทย์มาก วันนี้แม่ชิลล์จังซื้อขนมมาแล้วจะมารีวิวขนมกะหรี่ปั๊บของร้าน "ไร่กาญจนา" ให้ดูกัน

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่าย โดยผู้เขียนร้านนี้จะขายองุ่นสดด้วยนะ มีให้ชิมก่อนซื้อด้วย กะหรี่ปั๊บร้านนี้จะมีทั้งหมด 5 ไส้มี ไก่ ถั่ว สับปะรด ข้าวโพด และองุ่น  ราคากล่องละ 80 บาท มีทั้งหมด10 ชิ้น แม่ชิลล์จังสั่งมา 1 กล่อง แบบรวมทุกรส มาดูกันเลยหน้าตาจะเป็นแบบไหน

ภาพถ่าย โดยผู้เขียนภาพถ่าย โดยผู้เขียนเราจะแยกได้ยังไงว่าแต่ละอันรสไหนเป็นรสไหน ไม่ยากเลยสำหรับร้านนี้ เพราะทางร้านจะระบุข้างกล่องด้วยเลยว่า กระดาษห่อสีไหน รสอะไร คือดีมากเพราะส่วนใหญ่เจ้าอื่นจะเจอแบบสุ่มเลยจะกินไส้ไหน ส่วนเจ้านี้ อยากกินรสไหนหยิบได้ไม่ผิดเลยจ้า

ภาพถ่าย โดยผู้เขียนขนาดตัวกะหรี่ปั๊บกำลังกินอร่อยเลย ไม่เล็กไม่ใหญ่มาก ลองชิมกัดแป้งกรอบ ๆ เนื้อข้างในกัดเข้าไปโดนไส้รสชาติอร่อยสีเขียวนี้ไส้ไก่ กลิ่นหอมเหมือนแกงกะหรี่เลย อร่อมทุกไส้เครื่องเยอะแต่ที่ชอบมากจะเป็นไส้ไก่นี้ละรสชาติถูกปาก

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่าย โดยผู้เขียนกินครบทุกไส้อิ่มกันเลยทีเดียว ส่วนไส้องุ่นก็จะเป็นองุ่นม่วงหวานเปรี้ยวกำลังดี ข้าวโพดก็หอมหวาน แป้งกรอบข้างนอกแต่ข้างในนุ่มไส่เยอะ 

สำหรับใครที่ผ่านเส้นนี้จะแวะมาซื้อกินเอง หรือ จะเป็นของฝากให้คนที่บ้านเพื่อนฝูงก็ดีนะ เส้นทางมิตรภาพปากช่องช่วงออกอีสาน รับรองติดใจจนต้องแวะมาอีกแน่นอนจ้า อีกอย่างแวะมาร้านนี้แม่ค้าใจดีมากให้ชิมทุกอย่างเลย ไม่อร่อยไม่ต้องซื้อ

 

พิกัด : ปั๊มน้ำมันปากช่อง จ.นครราชสีมา

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-19.00

ภาพถ่ายทั้งหมด โดย ผู้เขียน