สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาว True intread ทุกคน ช่วงนี้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิดเริ่มดีขึ้นแล้วนะครับ หลักจากที่มียอดผู้ติดเชื้อลดลงเรื่อย ๆ อย่างติดต่อกันจนบางวันยอดเป็น 0 ก่อนอื่นต้องขอชื่นชมบุคลากรทางการแพทย์ทุกท่านไม่ว่าจะเป็นแพทย์และพยาบาลและเจ้าหน้าที่ที่ช่วยกันต่อสู้อย่างแข็งขัน และขอชื่นชมคนไทยทุกคนครับที่ช่วยกันป้องกันปฏิบัติตนตามมาตรการของทางรัฐบาล ไม่ว่าจะเป็นหารสวมใส่หน้ากากอนามัยเมื่อออกไปตามที่สาธารณะ และ social distancing ห่างกัน 2 เมตร ล่าสุดทางรัฐบาล โดย ศบค ได้ออกประกาศยกเลิกเคอร์ฟิวแล้วทำให้หลาย ๆ ท่านเริ่มใช้ชีวิตได้สะดวกขึ้นตามแบบฉบับ nem normal ผมเองก็รู้สึกหายใจโล่งขึ้นครับไม่ต้องเร่งรีบ เข้าเรื่องเลยดีกว่า วันนี้ได้มาทำงานที่สารคามพอดีเลย เลยอยากจะหาอาหารอร่อย ๆ ทานเพื่อฉลองต้องรับความอิสระส่วนหนึ่งของเรากลับมา 5555 มีอาจารยืที่รู้กันที่มหาวิทยาลัยมหาสารคามครับแนะนำว่าร้านนี้อร่อยมาก เป็นร้านอาหารหลากสัญชาติทั้งไทย อิตาเลี่ยน ฝรั่งเศษ มากมายเลย ก็เลยชวนเพื่อนๆในก๊วนไปทานครับ ร้านชื่อร้าน THO R HAAN แหมดูจากชื่อร้านก็น่าสนใจแล้ว แปลก ๆ ดี เจ้าของร้านคือ อาจารย์เอกเป็นอาจารย์คณะศิลปกรรม ม.สารคามครับ และแอบรู้มาว่าเชฟซึ่งเป็นภรรยาของอาจารย์เอกนั่นเอง จบเชฟจากญี่ปุ่นเสียด้วย อย่างนี้อาหารต้องออกมาอร่อยแน่ ๆ ไม่พูดมากครับ ขอเมนูเพื่อมาสั่งทันที อาหารที่ผมสั่งมาได้แก่ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสไตล์โต๊ะอาหารและพิซซ่าแฮมชีส สปาเก็ตตี้ขี้เมา สเต็กแซลม่อนจิ้มแจ่ว พออาหารมาครบทุกอย่างเราก็ลงมือทานสิครับ ใครจะอดใจไหว หน้าตาอาหารช่างบั่นทอนความหิวยิ่งนัก 555 อ้อเกือบลืม เครื่องดืมที่นี้รสชาติดีมากครับ ประเภทโซดาทั้งรชาติดีรูปลักษณ์สวยจนไม่อยากดื่มเลยอยากตั้งโชว์มากกว่า 555 ทานคาวก็ต้องทานหวานตบท้ายด้วยไอศครีมตักครับ นอกจากแบบตักแล้วก็ยังมีแบบแท่งไว้ให้เลือกอีกด้วยครับ ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์เรียบหรูอย่างวินเทจ ไม่ว่าจะเป็นสีภายในตัวร้านซึ่งช่วยสร้างบรรยากาษที่อบอุ่นและเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้เป็นเก้าอี้ไม้บุนวมอย่างวินเทจและมีการตกแต่งเคาน์เตอร์ด้วยขวดไวน์และแชมเปญเรียงอย่างสวยงาม และมีตู้โชว์แก้วไวน์รูปทรงต่าง ๆ มากมายด้วยครับ ทางร้านบริการดีเป็นกันเองมากครับ เชฟออกมาสอบถามลูกค้าด้วยตัวเองในส่วนของรสชาติอาหารว่าลูกค้ามี feedback อย่างไรบ้างเพื่อนำไปพัฒนาให้ดีขึ้น แนะนำว่าหากมาที่สารคาม ต้องไม่พลาดมาลองร้านนี้ครับ หากใครเป็นสายอาหารอิตาเลี่ยนหรือหลากสัญชาติ นอกจากอาหารทางตะวันตกแล้วก็ยังมีอาหารไทยด้วยนะ เช่นแกงส้ม แกงจืด แกงปูใบชะพูล และอีกหลายเมนูครับ ร้าน THO R HAAN ตั้งอยู่ที่ 287/14 ซอยสมถวิล 35 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม เปิดให้บริหารทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 โทร 099-0377779 ภาพถ่ายโดย Bub Ble Bhum