สำหรับวันนี้ถึงคราวของร้านอาหารสุดแซ่บที่มีลูกค้าประจำแวะเวียนมาอย่างไม่ขาดสาย ร้านนี้คือ “เล้ง Simple Bar & Bistro” เป็นร้านที่เปิดมาเพื่อเอาใจผู้ที่ชอบทานเล้งต้มแซ่บติดกระดูกโดยเฉพาะ โดยร้านนี้เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 21:00 น. มีเมนูให้เลือกทั้งอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ หรือจะเป็นไอศกรีมกะทิลอดช่องอีกด้วย ตามมาดูกันเลยคะ การเดินทางมาร้านเล้ง Simple Bar & Bistro - ตั้งอยู่ตำบลท่าขอนยาง อำเภอ กันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม ซึ่งสามารถเดินทางได้ง่าย ๆ ด้วยรถยนต์ส่วนตัวใกล้กับสวนอาหารแจ่วฮ้อนท่าขอนยางประมาณ 300 เมตร บรรยากาศร้านเล้ง Simple Bar & Bistro - เป็นร้านอาหารในอาคารห้องเดียวเล็ก ๆ แต่ดูบรรยากาศอบอุ่นดี มีแต่ที่นั่งทานอาหารไม่มากนัก และแต่ละโต๊ะทางร้านจะมีปลั๊กไฟ Wifi ให้บริการอีกด้วย - บรรยากาศร้านตกแต่งเน้นสไตล์เรียบ ๆ โทนเทา ขาว มีภาพวาดติดตามฝาผนัง เพื่อต้องการให้ลูกค้าที่มาที่ร้านในแต่ละครั้งไม่รู้สึกเบื่อกับบรรยากาศเดิมๆ เมนูอาหารร้านเล้ง Simple Bar & Bistro - มีเมนูที่ทุกคนต้องมาลอง คือ เมนูซุปเปอร์เล้ง ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 89-299 บาทโดยมีให้เลือกขนาดตั้งแต่ S- L ตามขนาดที่เราเลือก ยังมีเมนูอาหารจานเดียวอีกมากมาย เช่น กระเพราหมูสับ ไก่ กระเพรารวมมิตร กระเพราเต้าหู้หมูสับ ไข่กระทะ ขนมปังญวน ก๋วยจั๊บญวน ต้มข่าไก่ ผัดผัก ส้มตำ เป็นต้น ภาพโดยผู้เขียน - ด้วยความหิวของเราและเพื่อนๆอีก 2 คนนั้น เมนูที่สั่งในเวลาอันรวดเร็วก็อีกทั้งซุปเปอร์เล้งขนาด S ราคา 89 บาท ซึ่งเป็นส่วนของกระดูกหมูมาเคี่ยวด้วยน้ำซุปปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริก รสชาติเปรี้ยวแซ่บถึงใจ เมนูนี้แนะนำเลยจ้า ภาพโดยผู้เขียน - เมนูที่ 2 คือ ส้มตำหมูยอ ราคา 69 บาท ชีวิตขาดปลาร้าไม่ได้ มันอยู่ในสายเลือดคนอิสาน เส้นมะละกอคลุกเคล้ากับหมูยอผสมน้ำปลาร้า รสชาติแซ่บนัว พริกเผ็ดระดับสิบไปเลยจ้า ภาพโดยผู้เขียน - เมนูที่ 3 คือ ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น ราคา 159 บาท ซึ่งต้มยำที่มีส่วนประกอบของอาหารทะเลประเภทหมึก หอยกุ้ง โรยหน้าด้วยผักชีและพริกสด รสชาติเข้มข้นมากดูจากภาพได้เลยจ้า ภาพโดยผู้เขียน - เมนูสุดท้ายสำหรับอาหารคาว คือ ขนมปังญวน ราคา 59 บาท ซึ่งร้านนี้พิเศษตรงที่ขนมปังมีขนาดใหญ่และไม่แข็ง มีกุนเชียงและหมูสับโรยหน้าด้วยผักชีอัดแน่น เสริ์ฟพร้อมด้วยซอสพริกและซอสมะเขือเทศ ภาพโดยผู้เขียน - มาดูเมนูของหวานที่พวกเราสั่งมามีทั้งหมด 2 เมนู เมนูแรก ก็คือ เฉาก๋วยนมสด ราคา 49 บาท ซึ่งเนื้อเฉาก๋วยเป็นเฉาก๋วยโบราณมีความหวานผสมผสานกับนมสดรสจืดในขวดแก้วทรงสูง โดยชั้นบนและล่างเป็นเฉาก๋วย ชั้นตรงกลางเป็นนมสด ถือว่าเป็นรสชาติที่ลงตัว เข้ากันได้ดี ภาพโดยผู้เขียน - เมนูที่ 2 คือ ไอศกรีมกะทิสดโบราณ ราคา 59 บาท โดยเสริ์ฟพร้อมด้วยเฉาก๋วย ลูกชิด สัปปะรดเชื่อม มันเชื่อม วุ้นมะพร้าวและลอดช่อง ซึ่งสามารถเลือกได้ว่าจะอันไหนเป็นท้อปปิ้งบ้าง รสชาติของไอศกรีมมีรสหวานหอม กลมกล่อม และเป็นเมนูที่หาทานยากในสมัยปัจจุบัน ภาพโดยผู้เขียน จบการรีวิวและอาหารของร้านเล้ง Simple Bar & Bistro กันไป ถือว่าเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ในตนเองและมีเมนูหลากหลายหาทานยาก รสชาติอาหารถูกปาก อร่อยและราคาไม่แพงใกล้มหาวิทยาลัยมหาสารคาม หวังว่าเพื่อนๆจะชอบการรีวิวและได้ลองชิมอาหารและขนมที่ร้านนี้บ้างนะค่ะ