อารยฟาร์ม เป็นฟาร์มที่เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปเยี่ยมชม และเรียนรู้เกี่ยวกับเกษตรทฤษฎีใหม่ และเศรษฐกิจพอเพียง ตั้งอยู่ที่ตำบลแก่งเลิงจาน อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม ใกล้ ๆ กับอ่างเก็บน้ำแก่งเลิงจานเลย โดยภายในฟาร์มจะมีภูมิทัศน์ที่ร่มรื่น มีต้นไม้ ดอกไม้ที่สวยงาม นอกจากนี้ ยังมี “ร้านอารยฟาร์ม” ซึ่งเป็นร้านขายอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่และขนมหวานหลากหลายชนิด สำหรับบริการลูกค้าและนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมชมอีกด้วย ร้านอารยฟาร์มนี้ เป็นร้านที่มีการออกแบบอย่างสวยงาม มีสไตล์ ดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดีเลย ซึ่งในบริเวณที่เป็นพื้นที่ของร้านนั้น จะแบ่งออกเป็นหลายโซนไว้ให้ทุกคนได้เลือกนั่งกัน ตั้งแต่โซนด้านในตัวร้านซึ่งเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำ และเป็นที่สำหรับสั่งอาหารและเครื่องดื่มด้วย ออกมารอบ ๆ ตัวร้าน ก็มีโต๊ะให้เลือกนั่งอีกหลายโต๊ะ ถัดไปด้านข้างร้านจะเป็นโซนระเบียง ซึ่งอยู่ติดกับท้องทุ่งนา ลมพัดเย็นสบายไม่แพ้ในตัวร้านแน่นอนค่ะ และใกล้กับระเบียงก็จะเป็นโซนชั้นลอย (อันนี้เราตั้งชื่อเองนะคะ อิอิ) เพราะว่าเป็นโซนที่อยู่ค่อนข้างสูง ต้องเดินขึ้นบันไดไป บางส่วนให้อารมณ์เหมือนอยู่บนบ้านต้นไม้เลยทีเดียว ส่วนเรื่องมุมถ่ายรูปไม่ต้องห่วงเลยนะคะ ที่นี่มีมุมให้ถ่ายเยอะมาก ๆ และจะถ่ายมุมไหนก็ได้รูปสวย ๆ ทุกมุมแน่นอน อย่างที่ได้บอกไปแล้วว่าร้านนี้มีขายหลายอย่างเลย ทั้งอาหาร น้ำหวาน ชา กาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม และขนมหวานต่าง ๆ ซึ่งสิ่งที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ จะเรียกว่าเป็นขนมหวานก็ได้ เป็นเบเกอรี่ก็ได้ หรือจะเป็นไอศกรีมก็ได้อีกเช่นกัน เพราะมันคือ “Ice Cream Cake” หรือ ไอศกรีมเค้ก นั่นเอง เป็นการผสมผสานทั้งไอศกรีมและเค้กมาไว้ในชิ้นเดียวกัน สำหรับใครที่ชอบทานทั้งสองอย่างนี้อยู่แล้วล่ะก็ จะต้องถูกใจมาก ๆ เลยล่ะค่ะ และนี่คือหน้าตาของไอศกรีมเค้กรสชาติต่าง ๆ ของทางร้านนะคะ มีหลายรสชาติให้เลือกกันได้ตามใจชอบเลย แต่สำหรับเราแล้วน่าทานทุกรสเลยค่ะ หน้าตาดีมากกกกก ถึงแม้ว่าเราจะอยากลองทุกรส แต่ก็สั่งมาลองได้แค่เพียง 2 รสเท่านั้นค่ะ แหะๆ ซึ่งรสที่สั่งมาคือ รสลาวาบราวนี่ และรสชาเขียว เลือกจากความชอบส่วนตัวล้วน ๆ อิอิ สิ่งที่เป็นตัวเอกของแต่ละรสก็คือตัวไอศกรีมที่อยู่ด้านในสุดเลยค่ะ เป็นส่วนที่จะบ่งบอกรสชาตินั้น ๆ ได้อย่างชัดเจน ไอศกรีมของเขาก็รสชาติดีเลยนะคะ เนื้อแน่นและเนียนนุ่ม รสบราวนี่จะมีความเข้มข้น ส่วนรสชาเขียวก็มีความหอมละมุน ให้ความรู้สึกฟินกันไปคนละแบบ ส่วนชั้นถัดมาจากไอศกรีมจะเป็นเนื้อเค้ก และด้านบนจะเป็นครีม โดยมีการตกแต่งให้มีลูกเล่นและสีสันที่แตกต่างกันไปตามเอกลักษณ์ของแต่ละรสชาติ เวลาทานแนะนำให้ตักตั้งแต่ชั้นครีมลงไปจนถึงชั้นของไอศกรีมเลยนะคะ เมื่อทานเข้าไปพร้อมกันแล้ว จะได้เข้าถึงรสของไอศกรีมเค้กที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เนื้อเค้กนุ่มละมุน และไอศกรีมที่ละลายในปาก บอกได้เลยว่าฟินสุด ๆ ทานคู่กับเครื่องดื่มก็เข้ากันมาก ๆ เลยนะคะ ทานกันเพลินแน่นอน เผลอแป๊บเดียวหมด เชื่อสิ อ่านมาจนถึงตรงนี้แล้ว สำหรับใครที่สนใจอยากจะไปลองชิมไอศกรีมเค้กที่อารยฟาร์มกัน ก็สามารถแวะไปได้นะคะ นอกจากอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวานที่แสนอร่อย บรรยากาศของร้านก็ดีมาก ๆ ไปพักผ่อนหย่อนใจกันได้เน้อ รับรองว่าต้องประทับใจแน่ ๆ คอนเฟิร์มเลยจ้า (ภาพประกอบทั้งหมดโดย : ผู้เขียน)