ร้านกาแฟ ถือได้ว่าเป็นสถานที่ที่ผู้คนต่างให้ความสนใจและความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากสภาพอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทยเช่นนี้ คงจะดีไม่น้อยที่เราจะไปหลบความร้อน ด้วยการฟังเพลงเบาๆ ดื่มกาแฟหอมๆ ในบรรยากาศที่เย็นกายสบายใจ วันนี้ผู้เขียนจึงมีร้านกาแฟอีกหนึ่งร้านมาแนะนำผู้อ่านทุกท่าน นั่นก็คือ ร้าน forget me not cafe & co-working space ค่ะ ร้าน forget me not cafe & co-working space เป็นร้านกาแฟน่ารัก ๆ ตั้งอยู่ที่ 86/1 ถนนถีนานนท์ ตำบลตลาด อำเภอเมืองมหาสารคาม จังหวัดมหาสารคาม ร้านเปิดทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. นอกจากจะเป็นร้านกาแฟบรรยากาศดีแล้ว ยังเปิดพื้นที่สำหรับนั่งทำงาน อ่านหนังสือ และบริการ Wifi ฟรีให้กับลูกค้าอีกด้วย ถือเป็นร้านกาแฟที่ค่อนข้างกว้าง มีโต๊ะไว้บริการทั้งภายนอกของร้าน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบลมธรรมชาติเย็น ๆ พัดเบา ๆ และภายในของร้านนั้น มีโต๊ะและเก้าอี้หลายรูปแบบ หลายสไตล์ เหมาะกับการนั่งชิลล์สบาย ๆ หรือถ่ายรูปสวย ๆ ไว้อัปลงโซเชียล การตกแต่งภายในร้าน ตกแต่งด้วยใบไม้และดอกไม้สีสันสดใส ให้ความรู้สึกสบายตาน่ามอง โดยผนังด้านข้างและด้านหน้าของร้านเป็นกระจกสามารถมองเห็นบรรยากาศรอบ ๆ ร้านได้ เมื่อเราเปิดประตูเข้าไปจะพบพนักงานอยู่ที่เคาท์เตอร์ด้านซ้าย คอยให้บริการ สามารถสั่งทานที่ร้านหรือกลับบ้านก็ได้นะคะ โดยสามารถสั่งผ่าน Food panda ได้เลยค่ะ หน้าเคาท์เตอร์จะมีเมนูแนะนำและเมนูอื่น ๆ ของทางร้าน ซึ่งมีป้ายบอกราคาอาหารชัดเจน เมนูของทางร้านก็จะประกอบไปด้วย - เครื่องดื่มประเภทกาแฟ ชา อิตาเลียนโซดา นมสด โยเกิร์ตสมูทตี้ - ของหวาน ฮันนี่โทสต์ ขนมปังปิ้ง เค้กโฮมเมด - อาหารจานเดียว เช่น สปาเกตตี้ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ข้าวคลุกกะปิ ยำ ฯลฯ นอกจากบรรยากาศที่ดีและเมนูอาหารที่หลากหลายแล้วนั้น ความพิเศษอีกอย่างหนึ่งของร้านก็คือ รสชาติและความหอมของกาแฟ เพราะกาแฟของร้าน forget me not cafe มีความหอมและรสชาติกลมกล่อมไม่เหมือนใคร ถือเป็นเอกลักษณ์ของร้านเลยก็ว่าได้ อีกทั้งยังใส่ใจรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มความสวยงามให้น่ากินอีกด้วย ใครที่ผ่านไปผ่านมา อย่าลืมแวะไปลิ้มลองรสชาติของกาแฟและความอร่อยของอาหารกันนะคะ รับรองว่า อร่อยติดใจจนไม่ลืมเหมือนชื่อร้านเลยล่ะค่ะ ภาพปกโดย Canva ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน