สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ  วันนี้เราขอนำเสนอไอศกรีมแบบซอฟท์ครีมสไตล์ญี่ปุ่น  เจ้าเดียวของจังหวัดมหาสารคาม ชื่อร้านว่า "Kyoto Sofuto"  ซึ่งร้านตั้งอยู่ตำบลท่าขอนยาง อำเภอกันทรวิชัย ซึ่งเป็นเขตพื้นที่ใกล้กับมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ซึ่งเจ้าของร้านมีความรักและหลงใหลในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะเมืองเกียวโตเป็นอย่างมาก ประกอบการได้มีโอกาสทานไอศกรีมแบบชอฟท์ครีมแสนฮิตของประเทศญี่ปุ่น จึงนำแนวคิดมาพัฒนาธุรกิจน่ารักๆแบบนี้ขึ้นมานั่นเอง  ขอเชิญเพื่อนๆตามรีวิวร้านนี้กันเลยคะ

 สถานที่ตั้งร้าน " Kyoto Sofuto " 

                      - ที่อยู่ : 2202 ตำบล ท่าขอนยาง อำเภอ กันทรวิชัย มหาสารคาม(ร้านอยู่ด้านขวามือหากมาจากเส้นทางในเมือง เข้ามาในเขตพื้นที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ใกล้ร้านมันไก่มาก)

                      -  พิกัด GPS : 16°14'00.3"N 103°16'14.6"E

Advertisement

Advertisement

                     -  เวลาเปิด–ปิด : 12.00 – 23:00 น.​ทุกวัน

เริ่มต้นด้วยการรีวิวร้าน " Kyoto Sofuto "  กันดีกว่า

                    - เราและเพื่อนๆ ได้เดินทางมาจากในตัวเมืองมหาสารคาม ค้นหาร้านอาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ จึงตกลงกันเลือกร้านแห่งนี้ โดยเราเดินทางตาม GPS เข้ามาในเขตอำเภอท่าขอนยาง ใกล้มหาวิทยาลัยมหาสารคาม  ครั้งแรกไม่สังเกตเห็นร้าน ครั้งที่สองจึงได้กลับรถเพื่อค้นหาร้านนี้ จึงได้มาถึงร้านแห่งนี้ ซึ่งร้านแห่งนี้ ตั้งอยู่ในห้องแถวเล็กๆ มีป้ายรูปไอศกรีมพร้อมทั้งชื่อร้านประดับด้วยไฟสีขาวสว่าง 

                    - เมื่อเดินเข้าจะพบกับเคาท์เตอร์มีเมนูให้เลือกมากมาย และโต๊ะที่นั่งไม้จำนวนไม่มากนัก ประกอบกับการตกแต่งฝาผนังด้วยแผ่นไม้ที่มีข้อความภาษาอังกฤษให้กำลังใจในการใช้ชีวิตที่เราชอบ คือ " Dreams don't work, unless you do แปลว่า ความฝันจะไม่มีทางเป็นจริง หากคุณไม่ลงมือทำ " อีกทั้งมีตุ๊กตาหมีและดอกไม้แห้งให้ถ่ายรูปอีกด้วย

Advertisement

Advertisement

                    - พนักงานที่ร้าน ส่วนมากเป็นนิสิต นักศึกษาในมหาวิทยาลัยมหาสารคามที่ต้องการหารายได้เสริม อัธยาศัยดี  ยิ้มแย้มแจ่มใส แนะนำและอธิบายถึงกรรมวิธีและขั้นตอนการทำแต่ละเมนูชัดเจน และเข้าใจง่าย

ภาพโดยผู้เขียน                                                           ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียน                                                           ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยนักเขียน                                                       ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียน                                                        ภาพโดยผู้เขียน

ตามมาดูเมนูในร้าน " Kyoto Sofuto "  กันดีกว่า

Advertisement

Advertisement

                          -  ร้านนี้มีเมนูหลากหลายทั้งเมนูไอศกรีมซอฟท์ครีม โมจิหยดน้ำ วาฟเฟิล ขนมปังปิ้งและอื่นๆ มีเยอะมากจนเลือกไม่ถูกเลย  ราคาไม่แพงอีกด้วย  ซึ่งความตั้งใจแรกที่จะมากินนอกจากเมนูไอศกรีมซอฟท์ครีมแล้วนั้นคือ " โมจิหยดน้ำ" ปรากฏว่าไม่ได้ทาน ของหมดอดกินจ้า น้องพนักงานที่ร้านบอกว่าเป็นอีกเมนูฮิตที่ขายดีสำหรับนิสิตนักศึกษาในมหาวิทยาลัย

ภาพโดยผู้เขียน                                                      ภาพโดยผู้เขียน

                          - เมนูที่ห้ามพลาดนั้นก็คือ "ไอศกรีมชอฟท์ครีม" ที่นี่เขาเลือกใช้วัตถุดิบหลักจากแหล่งแท้จากญี่ปุ่นทั้งใช้นมจากฮอกไกโด ชาเขียวมัชฉะและช็อตโกแลต แต่ที่นี่เขาเลือกสิ่งที่ดีที่สุดไม่ว่าจะเป็นเครื่องจักร หรือแม้แต่วัตถุดิบเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ออกมาดีที่สุด ราคาดีงามต่อใจมากด้วย

                         - วิธีการสั่งเมนูนี้มี 3 ขั้นตอนง่าย ๆ ดังนี้

                              1.เลือกขนาดไอศกรีม : minicup 38 บาท , middle cup 58 บาท ,Cone ขนาด S 35 บาท , Cone ขนาด M 45 บาท และ Cone ขนาด L 65 บาท

                             2.เลือกรสชาติมี 2 รสชาติ คือ ชาเขียวมัชฉะ และช็อตโกแลต สามารถเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้ง 2 ก็ได้

                             3.เลือก Topping ฟรี 2 อย่าง มีทั้งมันม่วง ชาเขียว โอริโอ้บด ถั่วคินาโกะ ช็อกครับเบิ้ล คุ้กกี้ครับเบิ้ล คอนเฟรค มาชเมลโล มินิมาชเมลโล โอริโอ้ และเวเฟอร์สติ๊ก

ภาพโดยผู้เขียน

                                                           ภาพโดยผู้เขียน

                             - เราและเพื่อนทั้ง 4 คนนั้นก็เลือกรสชาติไอศกรีมแตกต่างกันออกตามความชื่นชอบของแต่ละคน ส่วนเรานั้นเลือกทานโคนขนาด S ทั้ง 2 รสชาติ พร้อมด้วยโอริโอ้และมินิมาชเมลโล ความรู้สึกตอนทานมีรสชาติเข้มของชาเขียวมัชฉะตัดกับรสหวานของช็อกโกแลต รสชาติลงตัวแต่ไอศกรีมค่อนข้างละลายเร็ว แต่ก็ถือว่าคุ้มมากในราคาเพียง 35 บาท

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                             ภาพโดยผู้เขียน

 ภาพโดยผู้เขียน                                                                                              ภาพโดยผู้เขียน

 ภาพโดยผู้เขียน

                                                                                         ภาพโดยผู้เขียน

                  เพื่อนๆคนไหนกำลังมองหาร้านไอศกรีมซอฟท์ครีมแนวใหม่ในจังหวัดมหาสารคามที่คุ้มค่าทั้งรสชาติ การบริการและราคา  ร้านแห่งนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขอแนะนำและห้ามพลาดเลยนะคะ