ปัจจุบันปฏิเสธไม่ได้เลยว่าร้านยำกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตใครหลายคน ที่ไม่ว่าหิวเมื่อไหร่ก็ต้องนึกถึงร้านยำเป็นอันดับแรก และร้านยำร้านไหนแซ่บเหล่าคนรักยำก็ต้องตามไปลิ้มลองตามคำรีวิว ซึ่งในยุคที่ร้านยำกำลังมาแรงแบบนี้ ร้านยำก็เพิ่มจำนวนมากขึ้นหลากหลายร้าน ซึ่งไม่ว่าจะมองไปทางไหน เราก็จะเห็นร้านยำเปิดอยู่ทั่วทุกแห่ง เพราะมีรสชาติแซ่บถึงใจคนไทย จึงทำให้ยำกลายเป็นที่นิยมรับประทานกันเป็นอย่างมากความโดดเด่น

       ร้านยำแต่ละร้านก็มีรสชาติความอร่อยเฉพาะตัวไม่เหมือนใครเพื่อดึงดูดเหล่าลูกค้าให้มาอุดหนุน การที่จะดึงดูดลูกค้าได้นั้นต้องเป็นร้านที่มียำรสเด็ดมัดใจลูกค้า จนต้องกลับมาทานอีก และต้องแซ่บจนต้องบอกต่อความอร่อย

ยำยืน๑        ยำยืน ๑ ก็เป็นร้านยำสุดแซ่บที่เราอยากจะแนะนำให้กับเหล่าคนรักยำว่าเป็นร้านที่ห้ามพลาดทีเดียว เพราะยำยืนหนึ่งมีรสชาติความแซ่บที่ไม่เหมือนใคร หากใครได้ลองต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่ายืนหนึ่งสมชื่อ

Advertisement

Advertisement

ยำยืน๑

ยำยืน๑        ร้านยำยืน ๑ เป็นร้านยำเล็ก ๆ แต่รสชาติไม่เล็ก เพราะยำของร้านนี้มีรสเด็ด แซ่บยืนหนึ่ง และใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ทุกวัน นอกจากนี้ยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกสามารถเลือกทานได้ที่ร้านหรือสามารถสั่งกลับไปทานที่บ้านได้ สำหรับเมนูที่เราอยากจะแนะนำก็คือ เมนูยำกุ้งสดผสมกุ้งสุก ยำหอยแครง ยำหมูยอ ปีกไก่ทอดแสนกรอบ และหมูสามชั้นทอดสุดนุ่ม

ยำกุ้งสดผสมกุ้งสุก       สำหรับเมนูยำกุ้งสดผสมกุ้งสุก เมนูนี้บอกเลยยืนหนึ่งมาก เพราะกุ้งมีความสด เมื่อผสมคลุกเคล้ากับน้ำยำปลาร้า เมื่อรับประทานเข้าไปได้รสหวานของเนื้อกุ้งสดกับรสแซ่บกลมกล่อมของน้ำยำ เมนูนี้ถาดใหญ่นี้ ในราคา 130 บาท

ยำหอยแครง       เมนูยำหอยแครงก็มีความสดไม่แพ้กัน หอยตัวใหญ่ ๆ และได้เยอะมาก ๆ พร้อมเครื่องเคียงมากมาย สำหรับใครที่เป็นสายหอยแครงต้องชอบเมนูนี้ เมื่อได้รับประทานเข้าไปได้รสชาติของหอยแครงผสมกับน้ำยำปลาร้าแซ่บสุด ๆ เป็นเมนูที่ยืนหนึ่งอีกหนึ่งเมนู ราคา 120 บาท

Advertisement

Advertisement

ยำหมูยอ       ยำหมูยอ เมนูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดา เพราะเนื้อหมูยอมีความนุ่มหอมกลิ่นหมูยอเต็ม ๆ แถมหมูยอยังมีขนาดใหญ่เต็มคำ เมื่อทานร่วมกับเครื่องเคียงต่าง ๆ ผสมผสานกับน้ำยำสูตรเด็ดของร้าน อร่อยลงตัวจนอยากจะสั่งกลับบ้าน ราคาเพียง 100 บาท ถาดใหญ่มาก!

ปีกไก่ทอด       และอีกเมนูหนึ่งที่ไม่ว่าใครไปที่ร้านก็ต้องสั่งมารับประทานนั่นก็คือ เมนูปีกไก่ทอดแสนกรอบ ราคา 70 บาท เป็นเมนูที่สามารถทานง่าย เป็นเมนูที่สั่งมารองท้องก่อนรับประทานยำ หรือใครจะทานไปพร้อม ๆ กับยำก็อร่อยไม่แพ้กัน ปีกไก่ทอดของร้านนี้มีความกรอบนอกนุ่มใน และปีกใหญ่ชิ้นใหญ่มาก ๆ เมื่อรับประทานตอนร้อน ๆ กับข้าวเหนียว บอกคำเดียวว่า ฟิน! 

Advertisement

Advertisement

หมูสามชั้นทอด      อีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้านคือ หมูสามชั้นทอดสุดฉ่ำ ราคา 80 บาท ได้เยอะมาก ๆ ถาดใหญ่ หมูนุ่มเต็มคำ เคี้ยวหนุบหนับละมุนลิ้น ใครที่ชอบทานหมูสามชั้นบอกเลยต้องเมนูนี้รับรองไม่ผิดหวัง 

       ร้านยำยืน ๑ เป็นร้านยำสุดฮิตของเหล่านักชิม ซึ่งร้านตั้งอยู่ที่ ถนนหลังเทศบาล ตำบลท่าขอนยาง อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม ใครที่อยากไปลิ้มลองความแซ่บยืนหนึ่ง คลิกที่นี่

        ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เปิดตั้งแต่เวลา 11:30 - 22:30 น. รับรองว่าใครก็ตามที่ได้ไปอุดหนุนร้านยำยืน ๑ ต้องบอกว่าเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นร้านยืนหนึ่งของยำน้ำปลาร้านัว ๆ ที่สาวกยำน้ำปลาร้านัวห้ามพลาด


  • ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน