ร้านน้องไอติมเตี๋ยวไก่มะระ(ภาพโดยผู้เขียน)

ต้องบอกก่อนว่าอยากเขียนรีวิวร้านนี้มานานมาก เพราะว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่กินมาจะ 4 ปีแล้ว และรสชาติของเขาก็ติดตาตรึงใจเรามาก และต้องบอกว่าไม่ใช่แค่เรานะที่โดนกับดักของร้านนี้คนทั้งมหาวิทยาลัยมหาสารคามคือชอบมากินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้กันมาก ชอบขนาดที่ว่ายอมมานั่งรอ ต่อคิวเป็นสิบ ๆ คิวเพื่อที่จะรอกินร้านก๋วยเตี๋ยวนี้ ร้านนั้นก็คือ ร้านน้องไอติมเตี๋ยวไก่มะระ นั่นเอง

คนรอคิว(ภาพโดยผู้เขียน)

ที่เราตั้งชื่อบทความว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่คนต่อคิวเยอะที่สุดในจังหวัดมหาสารคามก็เพราะว่าน้อยมากที่เราจะเห็นร้านอาหารแบบ Street food แบบนี้มีคนมานั่งรอเป็นชั่วโมง ๆ เพื่อที่จะได้กินอาหาร ส่วนใหญ่ก็จะเห็นตามร้านในห้าง แต่ที่ร้านน้องไอติมก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เป็นร้านแรกที่เราเห็นได้มานั่งจับบัตรคิวเพื่อรอกิน “ก๋วยเตี๋ยว” ใช่แล้ว...ก๋วยเตี๋ยวนี่แหละค่ะ ไม่มีอะไรมากเลย เพียงแต่ว่ารสชาติก๋วยเตี๋ยวของที่นี่บอกเลยว่ายืน 1 แบบไม่พึ่งยา อาศัยแค่ฝีมือและประสบการณ์ล้วน ๆ

Advertisement

Advertisement

เตี๋ยวตีนไก่(ภาพโดยผู้เขียน)

ซึ่งร้านนี้ที่เราชอบมากที่สุดก็คือเมนู ต้มยำตีนไก่ นั่นเอง ซึ่งเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูยอดนิยมของร้านนี้เลย เพราะว่าทางร้านได้ปรุงแบบสูตรของทางร้านเอง ที่เห็น ๆ ก็คือนมและพริกเผา ส่วนผสมอื่น ๆ ที่ถูกเตรียมไว้ในถ้วยตามสูตร ตามแบบฉบับของร้านซึ่งสิ่งที่ได้คือน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติเข้มข้นเปรี้ยว หวาน หอม มัน อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ถูกอกถูกใจวัยรุ่นแบบเรา ๆ มาก

ก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยว(ภาพโดยผู้เขียน)

ซึ่งที่ร้านก็ไม่ได้มีแค่นี้นะยังมีเมนูอื่น ๆ อีก ทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ (ทางร้านการันตีว่าอร่อยมาก) เกาเหลา และก็มีให้เลือกใส่ทั้งตีนไก่และน่องไก่ราคาเริ่มต้นที่ 35 บาท แต่ละเมนูถ้าสั่งพิเศษก็จะต้องเพิ่มเงินอีกแค่ 5 บาทเท่านั้นเอง หรือใครอยากจุใจอยากสั่งแบบรวมก็ได้ เริ่มที่ 40 บาทเองจ้า และสำหรับใครที่ต้องการข้าวสวยร้อน ๆ มากินกับก๋วยเตี๋ยวและเกาเหลา ทางร้านก็มีให้บริการเพียงถ้วยละ 10 บาท กินให้หนำใจไปเลย

Advertisement

Advertisement

ผักเยอะมาก(ภาพโดยผู้เขียน)

ส่วนผักเคียงก็ขนมาแบบอลังการมากทั้งมะระ กะหล่ำ ถั่วงอก โหระพา ใครใคร่ลวก...ลวก ใคร่ใคร่ไม่ลวก...ไม่ลวก

สำหรับใครที่อยากมาลองก๋วยเตี๋ยวรสชาติเข้มข้นแบบนี้ ก็สามารถมาได้ที่ ร้านน้องไอติมเตี๋ยวไก่มะระ บ้านท่าขอนยาง ตำบลท่าขอนยาง อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม ร้านจะอยู่เยื้อง ๆ กับปั๊มน้ำมันพีที เปิดวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ประมาณ 18.00 น. จนถึงห้าทุ่มเที่ยงคืนเลยจ้า

 หน้าร้าน

 (ภาพโดยผู้เขียน)

คนเยอะมาก(ภาพโดยผู้เขียน)

Advertisement

Advertisement