หลายคนที่ติดตามบทความของเราก็จะรู้ว่าเรามีบทความเกี่ยวกับอาหารที่สามารถกินได้อย่างไม่อั้นหรือที่เราเรียกกันว่า บุฟเฟ่ต์ (All you can eat) เยอะมาก ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกสุกี้ ชาบู หมูกระทะใช่ไหม แต่มาคราวนี้เราก็ยังไม่ทิ้ง Concept เดิม คือก็ยังจะพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักกับ
ร้านบุฟเฟ่ต์เหมือนเดิมแต่ที่แตกต่างออกไปก็คือ ครั้งนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับร้านบุฟเฟ่ต์ขนมจีนครั้งแรก นั่นก็คือ ร้านจำปาขนมจีนบุฟเฟ่ต์ นั่นเองจ้า

ร้านขนมจีนจำปา(ภาพโดยผู้เขียน)

สำหรับร้านจำปาขนมจีนบุฟเฟ่ต์เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ขนมจีนที่มีราคาต่อคนอยู่ที่ 50 บาทเท่านั้น ซึ่งถ้าเราไปซื้อเป็นถ้วยที่ร้านอื่น ๆ ก็อาจจะต้องจ่าย
ถ้วยละ 25 -30 บาท และบางร้านก็ได้น้อย เพราะฉะนั้นถือเป็นเรื่องที่ดีที่มีร้านบุฟเฟ่ต์ขนมจีนมาเปิดให้บริการ

ขนมจีน(ภาพโดยผู้เขียน)

และอยากจะบอกว่าที่ร้านจำปาขนมจีนบุฟเฟ่ต์แห่งนี้ไม่ได้มีแค่ขนมจีนกับน้ำยาวางไว้เฉย ๆ นะ เพราะว่าทางร้านได้มีทั้งข้าวสวย ผักดอง ใบแมงลัก กะหล่ำปลี ถั่วงอกไว้กินเป็นผักเคียงกับขนมจีน แล้วเราก็สามารถกินได้ไม่อั้นด้วย

Advertisement

Advertisement

ผักเคียงน้ำยา 4 แบบ(ภาพโดยผู้เขียน)

ส่วนน้ำยาขนมจีนของที่นี่ก็มีให้เลือกถึง 4 แบบด้วยกัน คือ น้ำยาแกงเขียวหวาน น้ำยากะทิ น้ำยาป่า และแกงไตปลา ซึ่งรสชาติน้ำยาแต่ละแบบมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นแตกต่างกันออกไป อย่างน้ำยาแกงเขียวหวานก็จะมีรสชาติหวานนิด ๆ แต่ที่เราชอบคือมีกระดูกข้อไก่ให้ตักแบบไม่อั้นด้วย ส่วนน้ำยาแกงไตปลาจะมีรสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดกำลังดี และมีกลิ่นของหน่อไม้ ใครชอบรสชาติเผ็ดต้องเลือกแกงไตปลาเลย

โซนส้มตำ(ภาพโดยผู้เขียน)

คิดว่าคุ้มหรือยังกับเงิน 50 บาท ถ้ายัง...มาดูกันต่อ ที่นี่นอกจากจะมีขนมจีนน้ำยาให้กินแบบไม่อั้นแล้ว ยังมีโซนตำส้มตำไว้ด้วยจ้าแม่ ครบเครื่อง

Advertisement

Advertisement

ทุกอย่างพริกสด พริกแห้ง มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ คือครบจริง และน้ำปลาร้าก็หอมและนัวมาก ใครตำก็อร่อย และเท่านั้นยังไม่พอทางร้านยังมีน้ำชาเขียวและชามะนาวให้กินแบบไม่อั้นด้วย จ่ายแค่ 50 บาทได้ทั้งหมดนี่แหละ เอาสิแม่!

ชาเขียวชามะนาวไม่อั้น(ภาพโดยผู้เขียน)

ใครอยากมาลองร้านขนมจีนบุฟเฟ่ต์ก็สามารถมาได้ที่ ร้านจำปาขนมจีนบุฟเฟ่ต์ บ้านท่าขอนยาง ตำบลท่าขอนยาง จังหวัดมหาสารคาม ตรงข้ามธนาคารออมสิน สาขาท่าขอนยางจ้า เปิด 10.00 – 22.00 น. ไปถึงก็เลือกที่นั่งแล้วก็แจ้งจำนวนคนที่ไป จากนั้นก็บริการตัวเองเลยจ้าเพราะทางร้านจะเตรียมจาน ช้อน ส้อม แก้วน้ำ หลอด เป็นเซตไว้ 1 คน/ 1 เซต กินเสร็จค่อยจ่ายเงิน หรือถ้าใครจะสั่งแบบกลับบ้านก็ได้ ชุดเล็ก 30 บาท ชุดใหญ่ 49 บาท (มี 2 น้ำยา) มีบริการ Food Panda ด้วยนะ มาเถอะเหล่าคนกระเป๋าเบาทั้งหลาย มากินขนมจีนแบบคุ้ม ๆ กัน

Advertisement

Advertisement

ข้อไก่ขนมจีนน้ำยาเตรียมพร้อม(ภาพโดยผู้เขียน)