ปัจจุบันปัญหาด้านสุขภาพของประชาชนในประเทศไทย   โดยเฉพาะผู้สูงวัย  ระบบเผาผลาญไม่ดีเท่าที่ควร ส่งผลให้มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ไขมันสูง   ความดันสูง  ทำให้ร่างกายเกิดการเจ็บป่วย ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวัน หรือบางคนอาจเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิตได้  การรับประทานอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ประกอบด้วยอาหารหลัก  5 หมู่  จึงเป็นสิ่งสำคัญ  จำเป็น  และต้องควบคุมอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต  เช่น ข้าว แป้ง น้ำตาล รวมทั้งประเภทไขมันให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะแล้ว    การรับประทานอาหารปลอดภัยก็เป็นสิ่งจำเป็น อย่างยิ่ง ต่อสุขภาพ  โดยเฉพาะอาหารประเภท    พืชผักต่าง ๆ  จะต้องมีความปลอดภัยจากยาฆ่าแมลง ที่เป็นพิษต่อร่างกาย  พืชผักมีความสด    ทำให้มีวิตามินยังคงอยู่ครบถ้วน 

                    ตุ๊กติ๊กขอเล่า  ก็เป็นอีกคนที่มีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูง   คุณหมอบอกว่าอยู่ในกลุ่มเสี่ยง เป็นเบาหวาน ให้ควบคุม อาหาร ออกกำลังกายอย่างเคร่งครัด  ไม่อย่างนั้น  ก็จะได้กินยารักษาเบาหวาน ต่อไปถ้าควบคุมระดับน้ำตาลไม่ได้ ระบบไต ก็จะเสื่อม ตาบอด    แผลเรื้อรัง   อาจโดนตัดขา อะไรประมาณนี้  เมื่อได้ฟังแล้วก็กลัวนะ  เลยศึกษา หาความรู้ ทุกวิถีทาง  ปรับพฤติกรรม การกิน  การออกกำลังกาย  โดยเฉพาะเรื่องกิน ได้ปรับวิธีคิดเปลี่ยนพฤติกรรม เริ่มลดอาหารประเภทข้าว แป้ง น้ำตาล ไขมัน  หันมากินผักใบเขียวมาก ขึ้น 

Advertisement

Advertisement

                 ด้วยโจทย์ใหญ่คือต้องกินผักมาก ๆ  เพื่อช่วยลดน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ  จึงหันมาใส่ใจสุขภาพโดยการปลูกผักปลอดภัยไว้กินเอง  ผักที่ปลูกก็มี กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค  กรีนคอส  ผักบุ้ง  ปลูกไว้ริมระเบียงบ้าน และหน้าบ้าน ด้วยระบบน้ำ และปลูกในดิน เพราะพื้นที่มีจำกัด   โดยจัดวางให้เป็นระเบียบ สวยงาม  จะเข้าจะออกบ้าน ก็เจอก็ได้ชื่นชมได้มีความสุขกับทุก ๆ วันกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค

Advertisement

Advertisement

กรีนคอส กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค  แสนกรอบอร่อยค่ะ

ผักบุ้งผักบุ้ง  อวดต้นสวย  ปรุงได้หลากหลายเมนู 

ปลูกเอง ทานเอง สุขกาย สุขใจค่ะ

กรีนคอสกรีนคอส ในกล่องมินิ   อุ้มไปปิคนิคสบาย ๆ

บรรยากาศริมระเบียงค่ะบรรยากาศสวนผักเพื่อสุขภาพริมระเบียงบ้านค่ะ

                   ตุ๊กติ๊กขอเล่า  เชิญชวนปลูกผัก   เพื่อสุขภาพดีกันถ้วนหน้า มีความสุขกับทุกวัน นะคะ  รักทุกคนค่ะ   ค่อยเจอกันใหม่นะคะ😍😍😍😍😍😍

 

รูปภาพทั้งหมด  ของตุ๊กติ๊กขอเล่าเรื่องค่ะ😍😍😍