" ส้มตำ ตามสั่งป้าพรรณ เจ้าเก่า " ภาพประชาชนในจังหวัดขอนแก่นมายืนรอซื้อส้มตำจำนวนมากที่ร้านนี้ มีชื่อร้านว่า ส้มตำตามสั่งป้าพรรณ ตั้งอยู่ถนนชวนชื่น ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เป็นร้านขายส้มตำที่เปิดมานาน และถือว่าเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในจังหวัดขอนแก่น คุณภาพและความอร่อย สามารถการันตีได้จากจำนวนลูกค้าที่มีเยอะทุกวัน แทบจะไม่ต้องพูดอะไรมาก เมนูของทางร้านส้มตำตามสั่งป้าพรรณ ได้แก่ ส้มตำลาว ในราคา 30 บาท , ส้มตำปูปลาร้าในราคา 30 บาท , ตำแตง ในราคา 30 บาท , ส้มตำมั่วในราคา 40 บาท , ส้มตำโคราชในราคา 40 บาท , ส้มตำลาวแคปหมูในราคา 40 บาท , ส้มตำลาวทะเลในราคา 50 บาท , ส้มตำลาวปูม้าในราคา 80 บาท , ส้มตำไทยในราคา 40 บาท , ส้มตำไทยไข่เค็มในราคา 50 บาท , ส้มตำไทยแคปหมูในราคา 50 บาท , ส้มตำไทยทะเลในราคา 60 บาท , ส้มตำไทยปูม้าในราคา 100 บาท , ตำหอยแครงในราคา 60 บาท, ตำตีนไก่ , ตำข้าวโพด, ตำกุ้งลวก นอกจากนี้จะมีแคปหมูในราคาถุงละ 10 บาท , ขนมจีนน้ำยาในราคาเริ่มต้น 20 บาท , ปลาเค็ม , หมกหน่อไม้ , หน่อไม้ดอง,ขนมจีบ เป็นต้น และขอบอกว่าหากใครที่อยากมากินส้มตำร้านนี้ ต้องมีเวลามากพอสมควรในการนั่งรอ ,ยืนรอ เพราะลูกค้าจะเยอะมาก ทั้งซื้อกลับบ้าน หรือแม้เเต่นั่งรอกินที่ร้าน ครั้งนี้มาซื้อส้มตำร้านส้มตำตามสั่งป้าพรรณ อยากจะบอกว่าใช้เวลารอประมาณเกือบ 30 นาที สั่งส้มตำไทย 1 ถุง ในราคา 40 บาท มาดูหน้าตาส้มตำไทย สมการรอคอยดูน่ากิน มีสีสัน ไม่ได้เน้นว่าเผ็ดหรือไม่เผ็ด เอาตามสูตรแม่ค้า ซึ่งผลออกมา รสชาติเด็ดมาก มีความเผ็ด ผสมผสานกับความเปรี้ยวจากมะนาวและรสชาติหวาน เนื้อมะละกอกรุบกรอบ เป็นเส้นเรียงสวย เรียกได้ว่าเข้าขั้นส้มตำกลมกล่อม ไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมลูกค้าถึงเยอะขนาดนี้ แล้วต้องใช้ความอดทนในการรอพอสมควรนะกว่าจะได้กิน สำหรับร้านส้มตำตามสั่งป้าพรรณ เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 09.00 น. - 16.00 น. พิกัดถนนชวนชื่น ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ใครแวะผ่านมาแถวจังหวัดขอนแก่นลองมากินส้มตำร้านนี้ดู เป็นร้านเก่าแก่ รสชาติอร่อยจริงอร่อยจัง.. - ภาพจากนักเขียน -