สวัสดีค่ะ วันนี้ก็มาพบกับมะปรางอีกเหมือนเดิมนะคะ พอดีวันนี้มะปรางเข้าไปดูรูปในเฟสบุค แล้วไปเจอรูปภาพตอนที่มะปรางไปหาเห็ดโคนปลวกค่ะเลยคิดว่าหลายๆคนอาจจะยังไม่เคยเห็นบรรยากาศการหาเห็ด และบางคนอาจจะไม่รู้จัก เลยอยากนำรูปภาพมาให้ชมและเล่าบรรยากาศการหาเห็ด ณ ตอนนั้นให้ทุกคนได้ฟังได้ชมกันค่ะ ที่อื่นอาจจะเรียกไม่เหมือนกันนะคะ รูปภาพโดยผู้เขียน พื้นที่ป่าที่เห็ดโคนปลวกเกิดจะเป็นคนละที่กับป่าหาเห็ดทั่วไปนะคะ เห็ดทั่วไปในที่นี้หมายถึง เห็ดน้ำหมาก เห็ดละโงก และเห็ดชนิดอื่นๆ ป่าที่เห็ดโคนปลวกเกิดจะมีแค่เห็ดโคนปลวกชนิดเดียวที่เกิดนะคะ ลักษณะป่าที่มะปรางไปหาเห็ดโคนปลวกนั้น จะเป็นเนินเขา ไม่สูง ที่นี่มีทั้งหน่อไม้ เห็ด และมีกล้วยไม้ด้วยค่ะ เป็นป่าอุดมสมบูรณ์ ต้นไม้ปกคลุมเนินเขาทั่วทั่งลูก มีธารน้ำไหลเป็นสายไหลลงจากเนินเขา รูปภาพโดยผู้เขียน ช่วงไหนที่เห็ดเกิดเยอะ มะปรางก็จะชวนแฟนขึ้นไปหาทุกวันค่ะ หากินด้วย หาขายด้วย ถ้ามีคนสั่งนะคะ 😅😅 ที่นี่มีคนเดินขึ้นลงแทบจะทุกวันค่ะ เพราะเนินเขานี้อยู่ติดกับไร่ของชาวบ้าน เมื่อถึงฤดูกาลก็จะมีชาวบ้านเดินขึ้นลงหาเห็ดหาหน่อไม้ ไปทำกันข้าวทาน ชีวิตชาวบ้านก็แบบนี้แหละค่ะ หาอยู่หากินไป 😅 รูปภาพโดยผู้เขียน ส่วนใครที่ยังไม่เคยลองทานเห็ดโคนปลวก บอกเลยว่าถ้าได้กินแล้วจะติดใจ เห็นโคนปลวกจะเป็นที่นิยมมากกว่าเห็ดชนิดอื่นนะค่ะ อันดับแรกเลยคือ หายาก และราคาค่อนข้างสูง ราคาที่หาขาย 1 กิโล ราคาจะอยู่ที่ 300-400 บาท ถ้านำเห็ดโคนปลวกไปย่างไฟอ่อนๆ จะมีรสชาติ หวานนิดๆ เหนียวไม่มาก เวลาเคี้ยวจะกรุบๆในปาก ย่างทานเล่นอร่อยนะคะ มะปรางชอบ ได้รสชาติของเห็ดดี รูปภาพโดยผู้เขียน หรือจะนำไปย่าง ไปแกงเหมือนเห็ดทั่วไปก็ได้ค่ะ อร่อยมากจ้าขอบอก เมื่อนำมาประกอบอาหารเเล้วเห็ดชนิดนี้จะไม่ขม ไม่มีกลิ่น ไม่หื่น ไม่ฝาด ไม่อะไรเลยค่ะ รสชาติจะหวาน กรุบๆ และเห็ดชนิดนี้ไม่ค่อยมีหนอนนะคะ แต่ทานได้แน่นอนค่ะ ใครที่ยังไม่เคยลองต้องไปลองทานกันบ้างนะคะแล้วจะติดใจ และสำหรับบทความนี้มะปรางก็ขอฝากไว้เพียงเท่านี้ ไว้คราวหน้ามะปรางจะมารีวิวอะไรอีก ฝากติดตามกันด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ🙏🙏