" HOM MATABA มะตะบะรูปแบบใหม่ ทานง่าย ไส้เเน่น "


             ร้านหอมมะตะบะ   สวัสดีค่ะทุกคน กลับมาพบกันอีกเช่นเคย ในวันนี้พามาที่งาน WONGNAI KHONKAEN FOOD CARAVAN หรืองานจำหน่ายอาหารหลากหลายประเภทจาาร้านค้าทั่วประเทศไทย แต่ร้านค้าในจังหวัดขอนแก่นจะเยอะที่สุด  ซึ่งจัดขึ้นที่ลานข้าวเหนียว ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าขอนแก่น ถนนศรีจันทร์ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น โดยจะพามารู้จักกับร้านหนึ่งที่มีชื่อว่า HOM MATABA แปลเป็นภาษาไทยว่า หอมมะตะบะ ซึ่งร้านนี้พิเศษตรงที่นำอาหารที่รับประทานมากที่สุดของทางภาคใต้ มาจำหน่ายในภาคอีสานอย่างจังหวัดขอนแก่นและหากินได้ยาก ซึ่งมะตะบะ เป็นอาหารประเภทคาว และหวาน ก็ได้ ขึ้นอยู่กับไส้ที่ใส่ลงไปในแป้ง มะตะบะทำจากแผ่นแป้งและนำมาห่อไส้ หากเป็นไส้เนื้อสัตว์ก็จะเป็นอาหารคาว แต่หากเป็นไส้ช็อกโกแลต , ไส้กล้วย ,ไส้ลูกเกด ,หรือนำแผ่นแป้งราดนม ก็จะกลายเป็นอาหารหวาน  กลับมาดูร้าน HOM MATABA (หอมมะตะบะ) จะจำหน่ายอาหารมะตะบะจำนวนหลายไส้ หลายราคา  ได้แก่ มะตะบะไส้หวาน ราคาชิ้นละ 35 บาท  , มะตะบะไส้ช็อกโกแลต ราคาชิ้นละ 45 บาท , มะตะบะไส้ครีมคัสตาร์ด ราคาชิ้นละ 35 บาท  , มะตะบะไส้ไก่ชิ้นละ ราคา 45 บาท , มะตะบะไส้มัสมั่นเนื้อชิ้นละ  65 ราคา , มะตะบะไส้มัสมั่นไก่ ราคาชิ้นละ 50 บาท , มะตะบะไส้เนื้อ ราคาชิ้นละ 55 บาท 

Advertisement

Advertisement

ร้านหอมมะตะบะร้านหอมมะตะบะซึ่งมะตะบะที่ขายดี และยอดนิยมที่ประชาชนและนักท่องเที่ยวให้ความสนใจซื้อมารับประทานมากที่สุดได้แก่ มะตะบะไส้หวาน และมะตะบะไส้มัสมั่นไก่ ในส่วนมะตะบะที่เป็นสัญลักษณ์ของร้าน ได้แก่ มะตะบะไส้มัสมั่นเนื้อ 

ร้านหอมมะตะบะร้านหอมมะตะบะสำหรับสโลแกนของร้าน HOM MATABA (หอมมะตะบะ) คือ มะตะบะรูปแบบใหม่ ทานง่าย ๆ ไส้แน่น ๆ VERY EASY TO EAT  มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้านแป้งที่นำมาทำมะตะบะ จะมีความหนานุ่ม มีรูปสัญลักษณ์ร้านติดอยู่ในขนม ทำให้ผู้ที่ซื้อมารับประทานจำร้านได้ง่าย  

Advertisement

Advertisement

ในส่วนของตัวขนม หากมองภายนอกจะเป็นแป้งอบรูปหัวหอมยิ้มแป้น มาดูเรื่องรสชาติกันบ้าง ตัวแป้งมีความนุ่มคล้ายกินขนมปังอบ และไส้ที่เลือกซื้อคือช็อกโกแลต จะบอกว่ามีความจัดเต็มของไส้ด้านในเรียกได้ว่า กัดขนมเข้าไปไส้ทะลักออกมา รสชาติช็อกโกแลตมีความหวานผสมผสานกับกลิ่นหอม ตัวแป้งขนมไม่หวานมาก เมื่อกินรวมกับไส้ช็อกโกแลตทำให้หวานแบบพอดี  และที่สำคัญตัวแป้งด้านนอกจะกรอบ ด้านในนุ่ม ทำให้กินง่าย ๆ ถือว่ามีรสชาติอร่อย เข้มข้นจากไส้ช็อกโกแลต

ร้านหอมมะตะบะร้านหอมมะตะบะโดยร้าน HOM MATABA (หอมมะตะบะ) มาออกร้านในงาน WONGNAI KHONKAEN FOOD CARAVAN ตั้งเเต่วันที่ 31 มกราคม 2563 ไปจนถึงวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2563 ตั้งเเต่เวลา 17.00 น. - 24.00 น. สามารถแวะมากินมะตะบะได้ที่ลานข้าวเหนียว ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าขอนแก่น..  

Advertisement

Advertisement

                                                                                                                      - เขียน Pink / ภาพ Pink -