"ฟ้าทะลายโจร อาร์ตสตูดิโอ แอนด์ คาเฟ่" คาเฟ่ใหม่สุดอาร์ตใจกลางเมืองขอนแก่น ที่ต้องรีบไปเช็คอิน เพราะชื่อเสียงของเมนูสุดสร้างสรรค์ จากไอเดียเจ้าของร้าน ที่นำประสบการณ์ท่องเที่ยวในหลายประเทศ มาสร้างเมนูเเปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร เป็น "เมนูสไตล์ฟ้าทะลายโจร"  ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และด้วยบรรยากาศของร้าน ที่ถูกตกแต่งให้เหมือนสตูดิโอแสดงงานศิลปะ เราจึงอยากมา "จิบกาแฟรสขม ชมความอาร์ต" พร้อมถ่ายรูปไปอวดเพื่อนๆ ให้อิจฉากันไปเลย

Photo by meร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งของตึกแถวคูหาเล็กๆ ที่อยู่ติดถนนศรีนวล เมื่อเดินเข้าไปจะเจอกับร้านกาแฟที่มี 2 ชั้น หน้าร้านมี "ต้นกระบองเพชรยักษ์" โดดเด่นเป็นจุดสังเกต เหมาะแก่การเช็คอินไปอีก ถ้าไปช่วงวันหยุดคนค่อนข้างเยอะจนชั้นล่างโต๊ะอาจไม่ว่าง ก็สามารถขึ้นไปนั่งด้านบนของร้านซึ่งทำเป็นกึ่งสตูดิโอถ่ายภาพ

Advertisement

Advertisement

photo by meร้านบรรยากาศดี ตกแต่งสไตล์ "โบทานิคอลแอนทีค" คือ การนำเอกลักษณ์ของใบไม้ในเขตร้อนมาสร้างความโดดเด่น ให้ความรู้สึกเหมือนป่าติดแอร์ส ส่วนด้านหลังร้านมีมุมปูนปั้น "เดวิด" สุดอาร์ตที่ลูกค้าชอบมานั่งถ่ายรูป จนอาจจะเรียกว่าเป็นมุมยอดนิยมเลยก็ว่าได้ 

photo by me

photo by meที่ร้านนี้ ตามมุมต่าง ๆ จะมีขวดโหลแก้ว ᴍᴀʟᴏᴜ ᴛᴇᴀ ᴀᴛᴇʟɪᴇʀ ที่ถูกนำมาตกแต่ง แล้ววางโชว์ในตู้เเช่เย็น เราสามารถเลือกแล้วให้ทางร้านเสิร์ฟพร้อมกับแก้วน้ำแข็งก็ได้ เครื่องดื่มอีกตัวที่น่าสนใจก็ได้แก่ เมนูชา Cold Brew เกรดพรีมี่ยม ที่ชงจากใบชาคุณภาพดี, ชาดอกกุหลาบ, ชาอู่หลงลิ้นจี่มะนาว, และมีเมนูใหม่ ๆ ที่เจ้าของร้านคิดค้นให้เราได้ลองอีกเพียบ เมนูขนมของทางร้านจะเป็นเมนูโฮมเมด ที่เวลาเสิร์ฟจะทำการอุ่นร้อนก่อน เพื่อให้ขนมมีความหอม นุ่ม อร่อย ที่นี่ใช้วัตถุดิบคุณภาพทั้งหมด ซึ่งเมนูขนมจะถูกปรับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ตามโอกาสสำคัญและช่วงฤดูกาลของวัตถุดิบพิเศษ

Advertisement

Advertisement

photo by mephoto by me

นอกจากรสชาติและความแปลกใหม่ของเมนูเครื่องดื่มแล้ว ที่ร้านยังมีวิธีการเสิร์ฟชาที่น่าสนใจ คือ การนำชุดชาวางมาบนถาดที่เป็นกระจก แล้วจัดจานแบบเก๋สุด ๆ นอกจากชาแล้วที่นี่ยังมีเครื่องดื่มทั้งร้อน-เย็น อื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกหลายเมนู แอบกระซิบนิดนึงว่าการบริการของทางร้าน ก็น่าประทับใจไม่น้อย ราคาก็เบาแบบสบายกระเป๋า

  • เครื่องดื่มประเภทชา ราคาเริ่มต้นที่ 85 บาท, ชา Cold Brew ที่ไร้คาเฟอีน ราคาเริ่มต้น 115 บาท
  • หมวดกาแฟดำ มีทั้งแบบผสมส้มแมนดาริน, กาแฟดำ Cold Brew ราคาเริ่มต้น 95 บาท
  • หมวดขนมหวาน Chocolate brownie , Almond meringne , Waffle ,Scone , Macarons ราคาเริ่มต้น 85 บาท

photo by me

รูปปั้นเดวิดมีแทบทุกมุม

Advertisement

Advertisement

photobymeร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือเลยโต้งปลาเผามาทางบึงแก่นนคร ก่อนถึงเเยกไฟเเดง 100 เมตร คาเฟ่ลับ ๆ ที่อยู่ใจกลางเมืองที่คุณควรลองไปสัมผัส ตั้งแต่ก้าวเท้าเดินเข้าไปก็เหมือนตกอยู่ในสวน ที่ล้อมไปด้วยดอกไม้ สตูดิโอมีความดีงาม ร้านเล็ก ๆ แต่มุมถ่ายรูป 360 องศาแบบมองไปมุมไหนก็ได้ความคูล ได้มุมถ่ายภาพออกมาสวย เสพความอร่อย เสพงานศิลป์ ดื่มด่ำบรรยากาศในร้านก็ฟินมากแล้ว แบบนี้ถ้าแวะไปขอนแก่นต้องมาสักครั้งแล้วละ 

 

Fahtalaijone Art Studio & Cafe

ที่อยู่ : ถ.ศรีนวล ก่อนถึงบึงแก่นนคร อ.เมือง จังหวัดขอนแก่น 

พิกัด : https://goo.gl/maps/He8X3NygZM7k7vPDA

ร้านเปิดบริการ : 10.00-18.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

โทร : 089 229 6006

ภาพถ่าย : โดยผู้เขียนบทความ