สวัสดี การรีวิวของฉันครั้งนี้ ฉันอยากจะแชร์ ร้านขนมไทย ยุคใหม่ ที่ยังคง กลิ่นอายความเป็นไทยไว้ ฉันไม่ค่อยเห็นร้านขนมไทยแท้ ๆ ในยุคปัจจุบันนี้เยอะเท่าไหร่ อาจเพราะหลายสาเหตุที่ขนมไทยค่อน ๆ มีน้อยลงทุกวัน แล้วหาทานรสชาติแบบดั้งเดิมค่อนข้างยากขึ้นเรื่อย ๆ ปกติขนมไทยจะมีขั้นตอนในการทำที่ละเอียดอ่อนมาก ทำให้รสชาตินั้นอร่อยติดใจจนถึงตอนโต ตอนเด็ก ๆ ฉันได้ทานขนมไทยต้นตำหรับหลาย ๆ อย่าง รสชาติเหล่านั้นยังคงอยู่ในความทรงจำของฉันเสมอ 

     มาทำความรู้จักกับร้านขนมไทยกัน ฉันก็ไม่แน่ใจว่าร้านนี้เปิดมาได้กี่ปีแล้ว นอกจากทางร้านจะจำหน่ายขนมไทย ยังมีกาแฟ ชา เครื่องดื่มสมูทตี้ ทางร้านยังรับจัดเบรกและทำพานงานมงคลอีกด้วยนะ การทำพานมงคลในยุคนี้ หายากยิ่งกว่าหาขนมไทยทานเลยหล่ะ ต้องใช้ฝีมือที่ประณีตทำพานเก็บรายละเอียดดีพอสมควร งานถึงจะออกมางดงาม

Advertisement

Advertisement


                                                                                 "เรือนนางขนมไทย" กังสดาล มข.

พิกัด : อยู่บนถนนอดุลยาราม (ซอยแรกก่อนถึงราชาฮอนด้าสาขา) ถนนมิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น

เวลาเปิด-ปิด : 09.00 น. - 20.00 น.

เรือนนางขนมไทย      บรรยากาศหน้าร้าน ฉันไปตอนค่ำ แสงไฟช่วงค่ำของร้านสวยมาก ทำให้คนที่ผ่านรู้สึกอยากแวะ ฉันไม่ได้ผ่านไปแถวนั้นแล้วแวะ ครั้งนี้ฉันตั้งใจมาเองแหละ ลงจากรถก็เดินเปิดประตูเข้าไปภายในร้าน

เรือนนางขนมไทย
เรือนนางขนมไทย

       เดินเข้ามาภายในร้าน เจอบรรยากาศไทยผสมผสานความเป็นยุคใหม่ ไฟของทางร้านระดับได้สวยส่องสว่างไสวมาก แสงเหลืองอุ่นของหลอดไฟมันทำให้รู้สึกดีนะ

เรือนนางขนมไทยเรือนนางขนมไทย

เรือนนางขนมไทย       หลังจากดูที่นั่งรอบ ๆ จนทั่วแล้ว ที่นั่งเยอะมาก โต๊ะก็มีหลายรูปแบบแตกต่างกัน แต่น่านั่งทุกโต๊ะเลย ฉันก็เลือกที่นั่ง ฉันเลือกนั่งชั้น 2 ข้างบน ที่นั่งแบบหมอนกลมใหญ่เวลานั่งก็ดีนะ นุ่มนิ่มดีมาก ๆ เลย แต่ถ้านั่งทานคงไม่เหมาะ ที่นั่งแบบโต๊ะไม้ เหมาะกับการนั่งทานเวลาทานทำให้สะดวกกว่า 

Advertisement

Advertisement

เรือนนางขนมไทยเรือนนางขนมไทยเมนูที่ฉันสั่ง :

ภาพแรก ชุดขนมไทย มี ลูกชุป, ขนมถ้วยและขนมหม้อแกง

ภาพสอง เครื่องดื่ม : Strawberry Smoothie

       ฉันได้สัมผัสรสชาติของขนมไทย เป็นขนมไทยรสดั้งเดิมเหมือนกับขนมไทยที่ฉันเคยได้ทานตอนเด็ก ๆ เลย ถูกปากฉันมาก ฉันชอบ เป็นรสชาติที่ตามหาจนเจอ คุ้มค่ากับการมาลองมาก ๆ หลาย ๆ คนอาจสงสัยว่า รสชาติมันจะต่างกับที่เขาขายทั่ว ๆ ไปในยุคปัจจุบันแค่ไหนกันเชียว อาจจะคิดว่า ก็แค่ลูกชุบ ก็คงมีแค่ ถั่วเหลือง ใส่น้ำตาล ปั้นให้เป็นรูป ทาสีแล้วก็เอามาชุป.....ถึงจะเป็นแค่ ลูกชุบ แต่มันไม่เหมือนกัน บอกเลย ดูเหมือนอาจจะง่าย ใครทำก็ได้ แต่ถ้าคุณลองชิมดี ๆ

Advertisement

Advertisement

        ความประณีตในการทำและรสชาติ มันมีความแตกต่างกัน อย่างขนมหม้อแกง หาทานได้มีคนขายหลากหลาย แต่รสชาติไม่เหมือนขนมไทยดั้งเดิมเหมือนกับที่ร้านเรือนนางขนมไทยนี้มี ทางร้านยังคงสูตรดั้งเดิมได้ดี อร่อยยังคงรสชาติของขนมไทยแท้ ๆไว้ได้ดี และขนมอีกอย่างที่หาทานยาก ขนมถ้วย มองดูภายนอก อาจจะเป็นแค่ขนมง่าย ๆ รสชาติหวานธรรมดา ฉันบอกได้เลยว่า ขนมถ้วยรสดั้งเดิม รสชาติไม่ได้ธรรมดาอย่างที่คิด ไล่จาก ชั้นแรกที่หน้าขนมเป็นกะทิ ต้องมีรสมันของกะทิแท้ ๆ แล้วมีรสเค็มปนนิด ๆ กลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิเบา ๆ ชั้นสองจะเป็นรสชาติของใบเตย หวานแบบไม่เลี่ยน กลิ่นหอมของใบเตยชัดเจน ทานเข้าไปแล้วละมุนลิ้นมาก ส่วนตัวแล้วฉันชอบขนมถ้วยมาก


เรือนนางขนมไทยเรือนนางขนมไทยเมนูใหม่ของทางร้าน : "ขนมเปี๊ยะไส้ไข่เค็มลาวา"  1 กล่อง มี 4 ชิ้น ราคากล่องละ 100฿

เครดิตภาพ ทางร้าน : https://www.facebook.com/tonten88/

เบอร์ติดต่อทางร้าน : 092 675 6262


        ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่เข้ามาอ่าน ชม การรีวิวและแชร์ของฉัน ร้านไหนที่ชอบ ร้านที่ฉันไปมา อยากบอกต่อ เผื่อคุณอาจจะชอบเหมือนฉันก็ได้ ครั้งต่อไป ฉันจะไปร้านไหน มาชมกันอีกนะ ฉันดีใจที่คุณเข้ามาอ่าน :)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

                                                                                                                                                                             Photos By FREEZER.