" เจ๊อ้วน ลูกชิ้นปลา กรอบ แน่น อร่อย "


 ร้านเจ๊อ้วน  ลูกชิ้นปลาชิ้นกลมกลม ถูกนำไปทอดในน้ำมันที่ตั้งกระทะใช้ไฟร้อนพอสมควร ส่งผลให้ตัวลูกชิ้นจากชิ้นเล็กฟูจนกลายเป็นชิ้นใหญ่ ดูน่ากิน ซึ่งกำลังพูดถึงเมนูลูกชิ้นปลาทอด ของร้านเจ๊อ้วน ลูกชิ้นปลา ซึ่งร้านตั้งอยู่ภายในตลาดนัดถนนคนเดินขอนแก่น ถนนหน้าศูนย์ราชการ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เพราะหลังจากที่ได้เดินเที่ยวชมตลาดนัดถนนคนเดินขอนแก่น ในโซนเสื้อผ้า เครื่องประดับ และก็ได้วกกลับมาที่โซนอาหารและเครื่องดื่ม ต้องมาเจอะเจอกับร้านขายลูกชิ้นปลาทอด ที่ลักษณะลูกชิ้นดูฟูกลมดิ๊ก น่ากิน อย่างจริงจัง 

ร้านเจ๊อ้วนร้านลูกชิ้นปลาเลยเดินเข้าไปถามว่าลูกชิ้นขายแบบไหน อะไรยังไง พ่อค้าแม่ค้าใจดีรีบตอบทันใด จำหน่ายลูกชิ้นปลาในราคาถุงละ 20 บาท และในราคาถุงละ 30 บาท หรือสั่งราคาได้ตามใจ ขึ้นอยู่กับความพอใจของลูกค้า หลังจากที่ยืนดูพ่อค้าทอดลูกชิ้นด้วยความใจจดใจจ่อแล้ว เพราะไม่เคยเห็นลูกชิ้นทอดฟูเต็มกระทะขนาดนี้ ก็เลยลองสั่งลูกชิ้นปลามาลองกินดูสักนิดสักหน่อย จัดไป 1 ถุง ในราคา 20 บาท ถึงแม้เจ้าตัวลูกชิ้นปลาทอดจะผ่านความร้อนและขึ้นมาพักในกระจาดก่อนจะตักใส่ถุง แต่ด้วยความกรอบของลูกชิ้นปลา ทำให้ตัวลูกชิ้นยังฟูเด้งอยู่ มีความน่ากิน 

Advertisement

Advertisement

ร้านเจ๊อ้วนแล้วร้านเจ๊อ้วนลูกชิ้นปลา จะมีเครื่องเคียงอย่างผักสด ติดมาให้ในถุงด้วย ไม่ว่าจะเป็นแตงกวาสด , ผักชี และน้ำจิ้มลูกชิ้นรสเด็ด 

ร้านเจ๊อ้วนลักษณะลูกชิ้นปลาทอด จะกลม เมื่อกินเข้าไป มีความนุ่มจากตัวเนื้อปลา ด้านใน แต่กรอบนอก และที่สำคัญสัมผัสได้ถึงรสชาติของส่วนผสมเนื้อปลา เเต่ลืมถามเจ้าของร้านว่าเขาใช้ส่วนผสมของปลาอะไร แต่มีกลิ่นหอมแล้วอร่อยดีนะ ถึงจะไม่ต้องกินโดยจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยใช้ได้ แต่ตัวน้ำจิ้มนี่จะมีสองรสชาติ เผ็ดผสมผสานกับความหวานนิดหน่อย หากอยากให้ไม่เลี่ยนจนเกินไปต้องกินคู่กับผักสดที่เขาแถมมาให้ เข้ากันมาก 

Advertisement

Advertisement

ร้านเจ๊อ้วนสำหรับร้านเจ๊อ้วน ลูกชิ้นปลา พิกัดอยู่ที่ตลาดนัดถนนคนเดินขอนแก่น เปิดทุกวันเสาร์ ตั้งเเต่เวลา 17.00 น. - 21.00 น. สามารถมาลองกินลูกชิ้นปลาทอดกันได้นะ รับรองกรอบอร่อยแน่เเท้ เป็นลูกชิ้นปลาร้อยเปอร์เซ็นต์