สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้ขอเอาใจคนรักสุขภาพจะพาไปรู้จักร้านอาหารเวียดนามแสนอร่อยที่น้องๆที่มหาวิทยาลัยขอนแก่นแนะนำกันที่ร้าน " The Red Roof " ซึ่งเป็นร้านขายแหนมเนืองตราวีทีแหนมเนือง โดยแหนมเนืองร้านนี้นอกจากอร่อยแล้วยังมีผักสดสะอาดกินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด มีเมนูอื่นๆให้เลือกมากมาย อธิเช่น กุ้งพันอ้อย ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะทอด ขาหมูยัดไส้ เป็นต้น เริ่มหิวกันรึยังเอ่ย ตามมาพิสูจน์กันเลย

สถานที่ตั้งร้าน The Red Roof

         - ร้านเปิดตั้งแต่ 9 โมง ถึง 3 ทุ่ม

         - ร้านตั้งอยู่หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น ซอยหอพัก NP Park ติดหอโคราชแมนชั่น(สามารถเปิดหาใน google maps ได้ ทางค่อนข้างซับซ้อน)

         - ร้านอาจหาที่จอดรถยากสำหรับรถยนต์ส่วนตัว เนื่องจาก ซอยแคบและติดกับบ้านพักอาศัยจำนวนมาก

จุดเริ่มต้นของทริปตามอาหารเวียดนามที่ The Red Roof

Advertisement

Advertisement

       - จุดเริ่มต้นมาจาก เพื่อนได้ชวนเราไปทำธุระในมหาวิทยาลัยขอนแก่น เมื่อทำธุระเรียบร้อยแล้ว เราและเพื่อนรู้สึกหิว จึงได้หาร้านอาหารอร่อยๆแถวรอบมหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยวันนั้นเราอยากทานอาหารเพื่อสุขภาพ จึงได้เลือกหาร้านอาหารเวียดนาม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของเรา เพื่อนนั้นก็แสนดีตามใจเราทุกอย่าง และยังขับรถพามายังร้าน The Red Roof แห่งนี้นั้นเอง

     -  มาถึงร้านแหนมเนืองทั้งที เมนูเริ่มต้นที่ต้องสั่งคือ เมนู “แหนมเนือง VT” ต้นตำหรับจาก จ.อุดรธานี เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยเด็ดแน่นอนตามมาตรฐาน เสริ์ฟพร้อมด้วยผักสดสะอาด  ตามด้วยเมนูที่ไม่เคยได้กินที่ไหนมาก่อน คือ เมนู “บั่นฮ๋อย” หมูย่างชิ้นโตที่หั่นมาแบบพอดีคำกับเส้นหมี่กระเทียมเจียว ทานคู่กับน้ำจิ้มสองสูตร และยำรวมมิตรทะเล น้ำยำรสชาติจัดจ้านถึงใจ

Advertisement

Advertisement

     - ถ้าเพื่อนๆคนไหนเช็คอินที่ร้าน ยังได้รับไอศกรีมฟรีคนละ 1 ถ้วยอีกด้วย

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                            ภาพโดยผู้เขียน

              - บรรยากาศในร้านนั้นมีหลายมุมให้่เลือกถ่ายรูปเช็คอินกัน โดยมีการประดับตกแต่งด้วยจานเซรามิกลวดลายและสีสันสดใสจำนวนมากที่ฝาผนัง อีกทั้งยังมีมุมที่ตกแต่งด้วยตุ๊กตาหมี และถ้วยชามศิลปะแนวยุโรปผสมผสานอย่างลงตัว ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของร้านอีกด้วย ภาพโดยนักเขียน

                                                                                             ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                            ภาพโดยผู้เขียน

Advertisement

Advertisement

ภาพโดยผู้เขียน

                                                                                         ภาพโดยผู้เขียน

                - โซนด้านนอกทางด้านหลังของร้านนั้นตกแต่งสไตล์ยุโรป ประดับประดาด้วยแสงไฟสีขาว อีกทั้งยังมีสวนหย่อมเล็กๆ มีจักรยานสีแดงพร้อมทั้งต้นไม้สีเขียวสำหรับถ่ายรูป และมีที่นั่งสำหรับนั่งชิลยามค่ำคืนอีกด้วย

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                          ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                         ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                        ภาพโดยผู้เขียน

             - ในส่วนของห้องน้ำนั้น ตั้งอยู่โซนด้านนอกข้างหลังของร้าน มีความสะอาด สะอ้าน ทำคล้ายบ้านสมัยโบราณด้วยประตูล็อคไม้ และมีภาพวาดและตุ๊กตาผู้หญิง โดเรมอนและคิตตี้ประดับฝาผนัง ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเวลาเข้าห้องน้ำอีกด้วย แม้กระทั่งในห้องน้ำเราก็ไม่พลาดเก็บรูปมาฝากเพื่อนๆ ภาพโดยผู้เขียน                                                                                           ภาพโดยผู้เขียน

        - ความประทับใจที่ได้มาทานอาหารร้านนี้ คือ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติอาหารถูกปาก ราคาไม่แพง มีผักบริการ น้ำจิ้มไม่อั้น มีไอศกรีมแถมด้วยหากเช็คอินในสื่อออนไลน์  บรรยากาศร้านไม่เหมือนกับร้านไหนมีจุดเด่นเรื่องการตกแต่งร้านซึ่งนำศิลปะสไตล์ยุโรปมาตกแต่ง ทำให้ดูสวยและแปลกตาไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นร้านอาหารเวียดนามได้  มุมถ่ายรูปเยอะมากจนเลือกไม่ถูกเลย ถ้ามีโอกาสก็จะเลือกร้านนี้เป็นอันดับแรกยืนหนึ่งในมหาวิทยาลัยขอนแก่น

ภาพโดยผู้เขียน                                                                                     ภาพโดยผู้เขียน

             หวังว่าเพื่อนๆที่เข้ามาอ่านบทความนี้จะลองแวะมาชิมตามรีวิวเรากันนะ เหมาะกับคนรักสุขภาพ  รับรองว่าถูกปาก ถูกใจ อยากมาทานอีกแน่นอนค่ะ