หนึ่งในขนมหน้าโรงเรียนขวัญใจเด็ก ๆ เครปญี่ปุ่น@ ขอนแก่น


 ร้านเครปญี่ปุ่น @ ขอนแก่น

 รถจักรยานยนต์ถูกนำมาดัดแปลงให้เป็นรถพ่วงข้างบรรจุ อุปกรณ์สำหรับเปิดร้านขายเครปเคลื่อนที่ ที่เห็นอยู่นี้ เป็นร้านที่เรียกได้ว่าฮอตฮิต ติดชาร์ทอันดับ 1 เป็นขนมที่เด็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาลขอนแก่น ตั้งอยู่ถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ชอบมาซื้อกินเป็นที่สุด ภาพเตาขนมเครป 2 เตา ถูกนำแป้งเครปบรรเลงลงไป และรอจนความร้อนได้ที่ ใช้เหล็กหมุนตัวแป้งให้เป็นทรงกลมแผ่นใหญ่ ก่อนจะใส่ไส้ต่าง ๆ ที่ถูกสั่งโดยลูกค้า หยิบลงไปในแป้งที่กำลังร้อน และหนึ่งในไส้ที่ป้ายเขียนว่าไส้ฮิต นั่นคือ ไส้ช็อกโกแลต โอริโอ้เกล็ดช็อกโกแลต เมื่อเป็นอย่างนี้เเล้ว ก็ย่อมพลาดไม่ได้เลยเชียว ที่อยากจะลองสั่งตามเด็ก ๆ ที่สั่งก่อนหน้า เพื่อให้รู้อย่างแน่ชัดว่า อะไรเป็นสาเหตุให้เด็ก ๆ ชอบกินเครปไส้นี้กันแน่ เมื่อแม่ค้าบรรจงทาครีมช็อกโกแลตลงไปในแผ่นแป้ง ตามด้วย คุกกี้ครีมโอริโอ้ ก่อนจะโรยหน้าอีกครั้งกับตัวเกล็ดช็อกโกแลต และแซะแผ่นเครปออกจากเตา ก่อนจะพับให้เป็นทรงสามเหลี่ยมแผ่นใหญ่ และเป็นที่มาของขนมเครป 1 ชิ้น ในราคา 25 บาท 

Advertisement

Advertisement

ร้านเครปญี่ปุ่น @ ขอนแก่นร้านเครปญี่ปุ่น @ ขอนแก่นตัวแผ่นเครปเมื่อมองภายนอก จะเห็นเป็นแผ่นบางกรอบ ตัวไส้ด้านใน มีความเยอะจริงเยอะจัง รสชาติของแผ่นแป้ง จะไม่หวาน แต่กร๊อบกรอบ มีกลิ่นหอม รสชาติแผ่นแป้งมีความคล้ายแผ่นขนมเบื้องอยู่บ้าง ตัวไส้ครีมโอริโอ้ มีความหวาน ผสมรสชาติขมเล็กน้อย เกล็ดช็อกโกแลตมีความหวาน และครีมช็อกโกแลตก็มีความหวาน สรุปได้ว่า เครปไส้ครีมช็อกโกแลต โอริโอ้เกล็ดช็อกโกแลต แผ่นนี้ มีความหวานอยู่ 3 ชั้นซ้อน ทั้งตัวคุกกี้โอริโอ้ที่หวานอันดับ 1 , เกล็ดช็อกโกแลตที่หวานอันดับ 2 และครีมช็อกโกแลตที่หวานอันดับ 3 ซึ่งตัวแป้งจะไม่หวาน ทำให้เมื่อกินคู่กันก็อร่อยแบบลงตัว 

Advertisement

Advertisement

ร้านเครปญี่ปุ่น @ ขอนแก่น

สำหรับร้านเครปญี่ปุ่นร้านนี้มีหลายไส้ให้เลือกซื้อ เช่น ไส้หมูหยอง - พริกเผา , ไส้ปูอัด , ไส้ช็อกโกแลต , ไส้พิซซ่า เป็นต้น เริ่มต้นที่ ราคา 20 บาท  จะเปิดทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ตั้งอยู่หน้าโรงเรียนอนุบาลขอนแก่น ตั้งเเต่เวลา 15.00 น. - 17.00 น. ใครชอบกินขนมเครปสามารถแวะมาซื้อที่ร้านนี้ได้ รับรองว่ารสชาติอร่อยแน่ โดยเฉพาะ ไส้ช็อกโกแลตโอริโอ้เกล็ดช็อกโกแลต เห็นอย่างนี้แล้วต้องมาลอง ..

                                                                                                                          - ภาพนักเขียน -