ส้มตำไทย แคปหมู แซ่บสะเดิด เผ็ด เด็ด @ขอนแก่น


   ร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่น    ร้านขายส้มตำในจังหวัดขอนแก่นนี่มีหลายร้านมาก และมีหนึ่งร้านที่จัดว่าเด็ด การันตีได้จากจำนวนลูกค้าที่เข้าไปซื้ออาหารที่นี่เยอะทุกวัน เรียกได้ว่าเวลานักเขียนเดินทางไปที่ร้านนี้ต้องต่อคิว รอคิวน๊านนาน กับร้านที่มีชื่อว่า ร้านเเซ่บสะเดิด พิกัดตั้งอยู่เยื้องกับวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น และในครั้งนี้นักเขียนก็เดินทางไปซื้อส้มตำร้านนี้เช่นเคย เพราะติดใจในรสชาติส้มตำที่มีความอร่อย 

ร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่นเมื่อเดินทางไปถึงหน้าร้านปรากฎว่าวันนี้คนไม่เยอะอาจเป็นเพราะร้านพึ่งเปิด ไม่ใช่ช่วงเที่ยง ทำให้นักเขียนไม่ต้องรอนานเหมือนเช่นทุกครั้งที่มาแล้วก็สั่งเมนูที่แสนจะถูกใจ อย่างส้มตำไทย 1 ถุง พร้อมกับแคปหมูกระจกทรงเครื่อง 1 ถุง ทั้งหมดในราคา 50 บาท ส้มตำไทยถุงละ 40 บาท และแคปหมูกระจกทรงเครื่องในราคาถุงละ 10 บาท 

Advertisement

Advertisement

ร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่น   ซึ่งร้านแซ่บสะเดิดมีความพิเศษตรงรสชาติอาหารที่อร่อย นอกจากนี้แล้วเมนูส้มตำเรียกได้ว่ามี เยอะมาก ๆ เช่น ส้มตำไทย, ส้มตำลาว, ตำมั่ว, ตำทะเล, ตำหอยเเครง, ตำกุ้งสด, ตำซั่ว เป็นต้น นอกจากนี้ก็จะมีเครื่องเคียงกินคู่กับส้มตำ เช่น ไก่ย่าง, คอหมูย่าง, ปูนานึ่ง, หมูยอใบตอง, น้ำตกหมู, ลาบหมู เมนูร้านนี้เยอะจริงอะไรจริง มาที่นี่อยากจะรับประทานอาหารอีสานอะไรมีครบ จบที่เดียว เเล้วราคาก็ไม่แพงจนเกินไปอีกด้วย   

ร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่นมาดูหน้าตาของส้มตำไทย และแคปหมูกระจกทรงเครื่องกันเลย ดูแค่สีของส้มตำไทยก็น่ารับประทานแล้ว ใช่ไหม ใครอยากทานบ้าง ยกมือขึ้น? ฮ่า ฮ่า

ร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่นร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่นร้านแซ่บสะเดิดขอนแก่นทีเด็ดของรสชาติส้มตำไทย ที่ทำให้นักเขียนติดใจนั่นคือความเผ็ดนำ และรสชาติเปรี้ยวตาม มีความหวานของน้ำตาลนิดหน่อย ทำให้รสชาติเข้มข้น และในส่วนของถั่วลิสงคั่วก็มีกลิ่นหอม ส่งเสริมให้รสชาติเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก เพราะหัวใจหลักของส้มตำไทยนั้นอยู่ที่ถั่วลิสง กับกุ้งแห้ง สำหรับปริมาณ 1 ถุง ก็ให้เยอะ แซ่บนัวเลยทีเดียวแหละคุณผู้ชม มาดูในส่วนของแคปหมูกระจก มีความกรอบ และรสชาติทรงเครื่อง มีการปรุงรสชาติแคปหมูมาให้ด้วย ในราคาถุงละ 10 บาท ถือว่าได้เยอะมาก แนะนำว่าหากใครไม่ชอบทานเผ็ด ควรระบุจำนวนพริกที่ใส่ลงไปด้วยนะ เพราะรสชาติเผ็ดจริง แต่อร่อย ชนะเลิศ 

Advertisement

Advertisement

สำหรับร้านแซ่บสะเดิดนี่เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 11.00 น. - 20.00 น. ใครแวะเวียนมาแถวจังหวัดขอนแก่น อยากจะทานส้มตำอีสานแท้ แนะนำร้านนี้เลย พิกัดเยื้องกับวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น


ภาพทั้งหมด : โดยนักเขียน

Advertisement

Advertisement