" ฟลุ๊คบะหมี่เกี๊ยว รสชาติอร่อย " 


   ร้านก๋วยเตี๋ยว   สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้กลับมาเจอกันอีกแล้ว และครั้งนี้เราจะพาทุกคนมาที่นี่เลย แถวตลาดบ้านกอก ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น คือตอนนี้ที่เราเดินทางมา ก็ใกล้จะช่วงเที่ยงแล้วไง  เริ่มหิวข้าวเเล้ว มองดูร้านค้าตามถนนริมทางแถวนี้ก็เห็นร้านนี้ที่อยู่โดดเด่น แล้วหน้าร้านก็มีที่จอดซะด้วย แวะกินข้าวก่อนเเล้วกัน ร้านนี้มีชื่อว่า ฟลุ๊คบะหมี่เกี๊ยว ปกติร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมูแดงจะขายช่วงดึกใช่ไหม แต่ร้านนี้เปิดช่วงเที่ยงด้วย ดีแล้ว แวะเข้าไปกินก๋วยเตี๋ยวกันเลย

ร้านก๋วยเตี๋ยว

เมื่อคิดได้อย่างนั้นแล้ว ไม่รอช้า หลังจากจอดรถเสร็จ เดินเข้าไปหน้าร้าน ดูป้ายเมนู ว่ามีอะไรกินบ้าง ที่เห็นนะ หลักเลยก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ขายในราคาถ้วยละ 35 บาท , บะหมี่หมูแดง ราคาถ้วยละ 35 บาท , บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ถ้วยละ 40 บาท , เกี๊ยวหมูแดงถ้วยละ 40 บาท , เย็นตาโฟ ถ้วยละ 40 บาท , เกาเหลาหมูแดงถ้วยละ 50 บาท , บะหมี่เกี๊ยวปูหมูแดงราคาถ้วยละ 55 บาท , เกี๊ยวปูหมูแดงราคาถ้วยละ 50 บาท , บะหมี่ปูต้มยำราคาถ้วยละ 50 บาท , บะหมี่เกี๊ยวโฟต้มยำราคาถ้วยละ 50 บาท 

Advertisement

Advertisement

ร้านก๋วยเตี๋ยวหลังจากดูเมนูแล้ว ที่บอกว่าหิวข้าวก็เลย สั่งเกาเหลาหมูแดงแล้วกัน ในราคาถ้วยละ 50 บาท ข้าวสวยอีก 10 บาท เมื่อสั่งไปแล้ว ช่วงเที่ยงร้านนี้ลูกค้ายังไม่เยอะสักเท่าไร เราก็เลยไม่ต้องรอนาน และนี่ทุกคนคือหน้าตาของเกาเหลาหมูแดงที่เราสั่งไป ดูน่ากินไหม 

ร้านก๋วยเตี๋ยวเมื่อได้เกาเหลาหมูแดงมาแล้ว ก็เริ่มปรุงรสชาติตามใจชอบ อ้อ ลืมบอกไปว่า ก่อนปรุงก็ชิมน้ำซุปดูแล้ว กลิ่นหอมเครื่องเทศมาก มาดูภาพรวมของเกาเหลาหมูแดงถ้วยนี้กัน ก็จะมีหมูแดงหั่นชิ้น ผสมลุกชิ้น แล้วก็ผัก เริ่มชิมแล้วนะ รสชาติหลังจากปรุงไปแล้ว ก็จะออกเข้มข้นหน่อย ด้วยความที่เราชอบกินเผ็ดก็ใส่พริกเยอะหน่อย เติมน้ำส้ม น้ำปลา ลงไป  เนื้อหมูแดงที่กินเข้าไปนุ่มนะ เคี้ยวง่ายเพราะชิ้นบาง ไม่หนามาก ลูกชิ้นก็หอมพริกไทย กัดเข้าไปคือมีกลิ่นพริกไทยในลูกชิ้นโดดเด่นออกมา กินผสมกับข้าวสวยที่สั่งมา โดยรวมอร่อย เข้ากันดี 

Advertisement

Advertisement

ร้านก๋วยเตี๋ยวแล้วร้านนี้เขามีโต๊ะไว้คอยบริการลูกค้าประมาณ 10 โต๊ะได้มั้ง ช่วงเที่ยงถ้าคนเยอะก็สามารถรองรับลุกค้าได้เยอะเลย แล้วก็บริการน้ำและน้ำแข็งฟรีด้วย คือเสียแต่ค่าอาหารที่เรากิน อย่างเราจ่ายเขาไป 60 บาท 2 อย่าง ก็ถือว่าไม่แพงนะทุกคน คิดว่าปริมาณของเกาเหลาหมูแดงก็ให้เยอะอยู่ กินอิ่มเลย 

ร้านก๋วยเตี๋ยวใครอยากมากินก๋วยเตี๋ยวร้าน ฟลุ๊คบะหมี่เกี๊ยว ดูบ้าง ร้านเขาตั้งอยู่ติดกับตลาดบ้านกอก ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น มาไม่ถูก กดเเผนที่เดินทางมาได้เลยนะทุกคน 

Advertisement

Advertisement

แผนที่การเดินทาง ฟลุ๊คบะหมี่เกี๊ยว หากแวะผ่านมาแถวนี้อย่าลืมมากินก๋วยเตี๋ยวดูนะทุกคน สำหรับวันนี้ต้องขอตัวไปก่อน แล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ .. 

 

บทความโดย : Pink

ภาพโดย : Pink (ผู้เขียน)