" ตี๋อ้วน ขนมจีบซาลาเปาลูกใหญ่ไส้จัดเต็ม "


 ร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปา ในบางครั้งบางคราว การที่จะหาซื้ออาหารที่อยากจะกิน  ก็ต้องขับรถตระเวนตามหา มันเหมือนการตามล่าหาขุมทรัพย์อะไรประมาณนั้น ก็ว่าไป อย่างในครั้งนี้รู้สึกอยากจะกินขนมจีบ แต่ขับรถไปที่ร้านไหนในจังหวัดขอนแก่นก็ไม่เปิด เพราะร้านขายขนมจีบส่วนใหญ่ช่วงกลางวันในเขตเทศบาลนครขอนแก่นนี่หายากมาก ถ้าเป็นช่วงเช้าตรู่ หรือช่วงเย็นน่าจะมีมากกว่าช่วงกลางวัน ก็เลยต้องขับรถตามล่าหาร้านขนมจีบ ไปเจอกับร้านหนึ่งเขาขับรถจักรยานยนต์ขาย มีชื่อร้านว่า ตี๋อ้วน ขนมจีบซาลาเปา ตั้งอยู่ถนนเหล่านาดี ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 

แล้วร้านนี้จะขายอยู่สองอย่างหลักเลย ก็จะมีขนมจีบ กับซาลาเปา เหมือนชื่อร้าน  แล้วซาลาเปาก็จะมีไส้เค็ม , ไส้หวาน , ไส้เผือก , ไส้ครีม , ไส้ใบเตย , ไส้หมูสับหน่อไม้ จำหน่ายลูกละ 10 บาท ในส่วนของตัวขนมจีบจะมีทั้งขนมจีบเกี๊ยวสีเหลือง กับเกี๊ยวหยก ให้เลือก ซึ่งราคาก็ขายไม้ละ 10 บาท มาตรฐานราคาเดียวที่ 10 บาท  ซึ่งขนมจีบและซาลาเปาร้านตี๋อ้วน จะมีความพิเศษตรงที่จะอุ่นร้อนตลอดเวลา เพราะจะนำอาหารทั้งสองอย่างใส่ลงไปในหม้อที่นึ่งติดไฟไว้ เพื่อให้ขนมจีบและซาลาเปา คงความสดใหม่ แล้วได้คุณภาพ โดยที่ลูกค้าไม่ต้องกลัวว่าอาหารที่ซื้อจะไม่ร้อน และไม่สด หากลูกค้าไปสั่งขนมจีบ ก็จะเปิดฝาหม้อแล้วหยิบให้แบบร้อน ๆ กันเลย ไม่ต้องกังวลเรื่องความสะอาดด้วย 

Advertisement

Advertisement

ร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปาร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปาร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปาร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปาและเมื่อหาร้านขนมจีบเจอแล้ว ก็จัดไปขนมจีบแผ่นเกี๊ยวเหลือง 2 ไม้ ขนมจีบเกี๊ยวหยก 2 ไม้ ในราคาไม้ละ 10 บาท  แล้วพ่อค้าจะใส่ใจลูกค้าอยู่นะ จะถามว่าเเยกน้ำจิ้มขนมจีบ หรือจะราดใส่ในขนมจีบไปเลย ซึ่งเพื่อความสะดวกราดน้ำจิ้มไปเลยดีกว่า จะได้กินขนมจีบเลย และอยากจะบอกกับทุกคนว่า น้ำจิ้มขนมจีบร้านนี้ไม่ได้เป็นซอสสีดำนะ แต่เหมือนเป็นน้ำจิ้มสูตรพิเศษ คล้ายน้ำจิ้มลูกชิ้น แต่ไม่ข้นมาก มาดูเรื่องรสชาติของขนมจีบ แผ่นเกี๊ยวนี่บางมาก และนุ่ม ส่วนไส้หมูสับที่อยู่ด้านในขนมจีบเรียกได้ว่าเเน่นมาก มีความหอม รสชาติเข้มข้น ตัวน้ำจิ้มขนมจีบมีรสหวานซ่อนเปรี้ยว แต่ก็เข้ากันกับตัวขนมจีบได้ดี ทำให้สามารถชูรสชาติให้ขนมจีบอร่อยขึ้น ก็สมกับการขับรถตามหาร้านอยู่แหละ 

Advertisement

Advertisement

ร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปาร้านตี๋อ้วนขนมจีบซาลาเปาสำหรับร้านตี๋อ้วน ขนมจีบซาลาเปา จะขายประจำอยู่บริเวณหน้าป้ายรอรถสองแถว ถนนเหล่านาดี ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น หาไม่ยาก ร้านเปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 10.00 น. - 16.00 น. สามารถมาแวะซื้อขนมจีบซาลาเปากันได้ อร่อยแน่นอน..

Advertisement

Advertisement

                                                                                                                  - ภาพนักเขียน -