ท่ามกลางอากาศร้อน ๆ แบบนี้มันต้องหาอะไรเย็น ๆ มาดับสักหน่อย และวันนี้ก็คงไม่พ้นชาไข่มุกเมนูโปรดของเราเองค่ะ และวันนี้จะพาไปชิมร้านเด็ดของเมืองขอนแก่นกัน นั่นก็คือ Mongni Café ร้านชาไข่มุกลาวาแทบจะเรียกได้ว่าเป็นเจ้าแรก ๆ ของจังหวัดขอนแก่นเลยค่ะ ทีเด็ดของร้านนี้ก็อยู่ที่ไข่มุกอุ่น ๆ หวาน ๆ หอมบราวน์ชูการ์นี่แหละค่ะ มาพูดถึงชื่อร้านสักหน่อย Mongni มาจากภาษาอีสานอ่านว่า หม่องนี้ หรือแปลว่าที่นี่นั่นเอง เขียนเป็นภาษาอังกฤษเก๋ ๆ บางคนก็อาจจะเข้าใจว่าเป็นภาษาญี่ปุ่นซะงั้น

ป้ายร้านหน้าร้านและเมื่อเรามาถึงร้านก็จะพบน้องแสตนดี้น้องแก้วชาไข่มุกตั้งอยู่หน้าร้านโดดเด่นเป็นสง่าแบบนี้ และเมนูที่เราสั่งก็คือนมฮอกไกโดไข่มุก เป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลย และอีกหนึ่งเมนูคือเมนูใหม่ชานมไต้หวันบราวน์ชูการ์เจลลี่ ราคาก็เริ่มต้นกันที่ 35 บาทเท่านั้นเองค่ะ ราคาเบา ๆ เหมาะกับย่านนักศึกษาแบบนี้แหละ

Advertisement

Advertisement

เมนูที่สั่งเมนูทุกเมนูของร้านจะใช้นมฮอกไกโดเป็นหลักขอบอกว่านมที่นี่หอมและเข้มข้นมาก ๆ ค่ะ แต่ตัวเครื่องดื่มของทางร้านจะไม่หวานเลย อาศัยความหวานจากไข่มุกลาวาที่ใส่ตามมาทีหลัง ถ้าเราสั่งหวานน้อยไข่มุกก็จะน้อยตามไปด้วยนะ

นมฮอกไกโดชาไต้หวันเมนูนมฮอกไกโดเป็นเมนูยอดฮิตของทางร้าน ซึ่งหอมมาก ๆ ค่ะ ใครที่ชอบเมนูนมแนะนำเลย นมที่นี่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น เมื่อทานพร้อมกับไข่มุกอุ่น ๆ นิ่ม ๆ คือดีงามมาก ส่วนเมนูชานมไต้หวันบราวน์ชูการ์เป็นเมนูใหม่ของทางร้าน นอกจากจะมีไข่มุกแล้วยังท็อปปิ้งด้วยบราวน์ชูการ์เจลลี่ไว้เคี้ยวเพลิน ๆ ด้วยนะ โดยส่วนตัวเราชอบเมนูนี้เป็นพิเศษเพราะชาบวกกับนมฮอกไกโดเป็นอะไรที่ลงตัวมาก หอมเข้มข้นดีมากค่ะ

นอกจากเมนูชาไข่มุกทางร้านก็มีขนมนิด ๆ หน่อย ๆ วางขายด้วยนะ อย่างวันนี้เป็นแซนวิชโบราณค่ะ ดูจากรูปก็รู้แล้วใช่ไหมล่ะว่าไส้แน่นขนาดไหน

Advertisement

Advertisement

แซนวิชเมนูอื่น ๆ Mongni Café เป็นร้านชาไข่มุกยอดฮิตของเด็กมหาวิทยาลัยขอนแก่นเลยนะคะ มีสาขาอยู่เยอะพอสมควรค่ะ แต่ถ้าอยากมาที่สาขาต้นตำหรับก็แวะมาได้ที่สาขากังสดาลมหาวิทยาลัยขอนแก่นค่ะ ถ้ามีโอกาสมาก็อย่าลืมแวะไปชิมได้นะคะ เป็นอีกร้านที่แนะนำสำหรับผู้ที่มาเยือนขอนแก่นค่ะ

 

บทความ/รูปถ่าย: เยลลี่หมีขี่จรวด