เรื่องเล่าจากเจ้าถิ่น : คอหมูย่าง หน้าวิลล่า

    พี่เหน่ง ขา ตอนที่พี่รุณมาขอนแก่น หนูเห็นแกสั่งคอหมูย่างตั้ง 10 จานร้านไหนคะพี่ น้องตุ๊กตา เอ่ยถามผม ร้านไหนว้า! ผมพยายามนึก น่าจะเป็นร้านนี้นะ ที่มันอยู่ตรงข้ามอาบอดนวด อะ

น้าปุ๊ รู้จักมั้ย ผมถามคนขับรถ เพราะคนขับรถ เขาจะชำนาญทางมากกว่าเรา GPS เชื่อมากไม่ได้ พาเราเข้าป่าเข้าพงก็มี เราวนรถหาร้านนานพอควร ขับรถเลยไป 1 รอบ ต้องวนกลับมาใหม่อีกรอบ ฮ่า ๆ ๆ ในที่สุดก็มาถึงร้าน

อ้อ ! จำได้แล้ว ต้องปักหมุดไว้เลย คอหมูย่าง หน้าวิลล่า วิลล่าอาบอบนวด น้องตุ๊กตา แหม ๆ จำได้แต่อีอาบอบนวดอะนะ พี่เหน่ง แต่ว่ามันยังเปิดอยู่หรอพี่เหน่ง เก๊าเก่า น้องตุ๊กตาเน้นเสียงสูง แล้วเราก็เดินไปที่ร้าน เพื่อเลือกที่นั่ง จะนั่งข้างในร้านดี หรือจะนั่งนอกร้านติดถนนลมพัดเย็นสบาย เราเลือกนั่งนอกร้านกัน และคนส่วนใหญ่ก็เลือกที่จะนั่งนอกร้านกัน สั่งอะไรดีล่ะ เอาทุกอย่างเลยป่ะ อย่าเพิ่งวู่วามเดี๋ยวกินไม่หมด ผมปรามทีมงาน เรามากัน 5 คน มีน้องตุ๊กตา น้องกาน พี่โบ้ ผม และน้าปุ๊

Advertisement

Advertisement

คอหมูย่าง 1ตับหวานคอหมูย่าง 2 ตับหวาน 1 ลาบหมู 1 ไม่เผ็ดมากนร้า! ต้มแซ่บกระดูกหมู 1 ข้าวเหนียว 2 ข้าวเปล่า 1แค่นี้ก่อนครับ พี่ขอเป๊ปซี่ 1 ขวด ด้วย

ลาบหมูต้มแซ่บอาหารมาแล้ว รวดเร็วทันใจดีจริง ได้กินเสียทีร้านนี้ มาทีไรไม่มีโต๊ะนั่ง ฮ่า ๆ ๆ เป็นไงบ้าง ผมถามสาวๆ ที่กำลังทานคอหมูย่าง ตุ๊กตากับน้องกานตอบเป็นเสียงเดียวกัน อร่อยคะ หมูนุ่มหมักเครืองปรุงมาอย่างดี คอหมูที่ย่างมาเนื้อนุ่มมีรสหวานนิดๆ ถ้าได้ติดมันจะสุดยอดค๊า พี่เหน่ง ติดมันเขาก็มีนะ เอามั้ย เอาแบบติดมันมาอีก 2 ค๊า ผมว่าคอหมูย่างเจ้านี้อร่อยสุดในขอนแก่น เป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ ตัวน้ำจิ้มที่เป็นเหมือนน้ำจิ้มแจ่วรสชาติลงตัว ไม่เค็มโด่ง เหมือนร้านคอหมูย่างทั่วไป มันอร่อยแบบลงตัว ผมอยากจะแนะนำให้ทางร้านเพิ่มเมนูซุปเปอร์ตีนไก่เข้ามาอีกหนึ่งเมนู มันแซ่บคือกันแม่นบ่ ค่อยอยากดูดตีนไก่แบบดูดจุ๊บลื่นไหลเข้าปาก

Advertisement

Advertisement

สรุปร้านนี้โดยรวมสมคำล่ำลือ คอหมูย่างขึ้นชื่อลือชา คะแนนเต็ม 10 ผมให้ 10 เต็ม ส่วนเมนูอื่น ๆ ที่สั่งมา ก็พอได้อยู่ครับ ตับหวานกินมากเดี๋ยวคลอเรสตอรอลขึ้น ฮ่า ๆๆ เค็มไป เดี๋ยวเป็นโรคไต แอบสงสัยเหมือนกัน คอหมูย่างที่มันอร่อยเนี่ยะ อร่อยด้วยผงชูรสหรือเปล่า แต่ก็เอาเถอะ ถือว่ามันอร่อย มาขอนแก่น เมื่อใด ผมต้องมากิน คอหมูย่าง หน้าวิลล่า ร้านนี้ ที่สำคัญราคาไม่แพงครับ

ต้มแซ่บ 2ใครที่ชอบทานคอหมูย่าง ปักหมุดที่ร้านนี้ได้เลย ผมว่ามันโอสุดละ

พิกัดที่ตั้งร้าน : ถนนกลางเมือง ติดกับธนาคารอิสลาม จ.ขอนแก่น

Advertisement

Advertisement

โทร. 087-797-5073

ราคาอยู่ในช่วง 60-100 บาท

เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา

17.00-22.00 น.