เมล่อนนมสดปั่น หวานฉ่ำหอมชื่นใจ ในช่วงกักตัว

 

ภาพถ่ายโดย Kamollak P.



 เขียนโดย พริมพราว

                   ในสถาการณ์ช่วงกักตัวในการเเพร่ระบาดของ เชื้อไวรัส covid-19 ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ กำลังมองหาเมนูคลายร้อนกันอยู่ใช่ไหม เชิญทางนี้เลยค่ะ วันนี้มีเมนูเเนะนำ รับรองว่าหวานฉ่ำหอมชื่นใจที่สุด เมนูของเราวันนี้ คือ เมล่อนปั่นนมสดค่ะ เหมาะกับคนที่รักสุขภาพเป็นอย่างมาก
เพราะเมล่อนนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในปริมาณสูง มีทั้งวิตามินซี, วิตามินเอ, เบต้าแคโรทีน, แคลเซีย, ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก เมล่อนนั้นจัดว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยประโยชน์แบบนี้ เหมาะกับบรรดาสาว ๆ ที่รักสุขภาพ เป็นอย่างมาก จะรับประทานแบบสด ๆ โดยไม่ปั่นก็จะได้รสชาติหอมหวานและฉ่ำน้ำ แต่เคล็ดลับคือต้องนำเมล่อนไปแช่เย็นสะก่อน รับรองว่าเด็ดมาก ว่าแล้วมาดูขั้นตอนการทำเมล่อนนมสดปั่นกันเลยดีกว่า

Advertisement

Advertisement

Cr. Kamollak P

                                                         




ภาพเมล่อน Cr. ภาพถ่ายโดย Kamollak P                                                         

วิธีการทำเมล่อนนมสดปั่น

ส่วนผสม
เมล่อน         1   ลูก
น้ำแข็ง         1  ถ้วยตวง
นมสด          1/2  ถ้วยตวง
เกลือ           ปลายช้อนชา

ขั้นตอนในการทำ
1. นำน้ำเเข็งบดใส่โถปั่น
2. ปลอกเมล่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในโถปั่น
3. เทนมสดปั่นตามลงไป
4. ใส่เกลือลงไป ใสเเค่ปลายช้อนชานะ เดี๋ยวเค็ม
5. ใส่เมล่อนนมสดลงในภาชนะที่เตรียมไว้ หั่นเนื้อเมล่อนโรยหน้าแบบจัดเต็ม เพิ่มความน่าทานด้วยใบสะระเเหน่
6. เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ 

Cr.Kamollak P                                                       

            ในช่วงร้อน ๆ แบบนี้เมนูเมล่อนนมสดปั่นสักเหยือก กลิ่นหอม ๆ หวานฉ่ำของเมล่อน ผสมกับความละมุนของนมสด ปั่นนานๆหน่อยจะได้เนื้อสมูทตี้ เป็นอย่างไรบ้างคะ ลองทำดูบ้างแล้วหรือยัง ในช่วงนี้ถ้าว่างลองทำดูนะคะ รับรองว่าฟินไม่แพ้ซื้อในร้านเลยค่ะ แถมเราอยากใส่เมล่อนมากแค่ไหนก็ได้ แนะนำให้หั่นลูกเต๋าโรยหน้า เวลาทานจะได้รสชาติเมล่อนแบบเต็มคำ  เมล่อนนมสดปั่นนับว่าเป็นเมนูคลายร้อนที่น่าสนใจเมนูหนึ่ง ลองทำดูนะคะแล้วจะติดใจ

Advertisement

Advertisement



ที่มาภาพประกอบบทความ

  • ภาพปก /  Cr. ภาพถ่ายโดย Kamollak P
  • ภาพที่ 1/  ภาพเมล่อน Cr. ภาพถ่ายโดย Kamollak P
  • ภาพที่ 2/  ภาพเมล่อน Cr. ภาพถ่ายโดย Kamollak P
  • ภาพที่ 3 / ภาพเมล่อน Cr. ภาพถ่ายโดย Kamollak P
  • ภาพที่ 4/  ภาพเมล่อนปั่น Cr. ภาพถ่ายโดย Kamollak P