เมื่อเจ้าของบทความได้มาฝึกงานที่จังหวัดชัยภูมิเป็นเวลา 2 สัปดาห์ และได้รับข้อมูลมาว่า จังหวัดชัยภูมิเป็นจังหวัดไม่เล็กไม่ใหญ่ที่อยู่เหนือนครราชสีมาเล็กน้อย แต่สิ่งที่สำคัญคือ ทุกคนรีวิวว่า ร้านของกินน้อยมาก ๆ คนส่วนใหญ่ทานข้าวที่บ้าน และร้านอาหารส่วนมากปิดเร็ว!! (เศร้าสุด ๆ สำหรับคนที่ได้จับฉลากมาฝึกงานที่นี่อย่างเจ้าของบทความ) เมื่อไปถึงชัยภูมิวันแรก ๆ เจ้าของบทความใช้ชีวิตได้ไม่มีปัญหา เพราะในเมื่อทุกคนรีวิวมาว่าร้านข้าวปิดเร็ว ก็กินมันซะตั้งแต่เลิกงานสี่โมงเย็นเลย! แต่แล้ววันหนึ่งก็เกิดปัญหาขึ้น เพราะดันมีงานเยอะ เคลียร์งานไม่เสร็จ (เชื่อว่าหลาย ๆ คนเคยเป็น :P) กว่าจะได้ออกจากที่ทำงานก็เป็นเวลาสองทุ่มครึ่งแล้ว ทีนี้ร้านอาหารที่เคยพึ่งพาตอนสี่โมงเย็นก็ปิดกันหมดแล้ว ลองค้นหาร้านข้าวในแอปต่าง ๆ ที่มี ส่วนมากก็จะปิด สองทุ่ม สองทุ่มครึ่ง สามทุ่มกันซะหมด แต่แล้วก็พบกับร้านที่จะมารีวิววันนี้ค่ะ ชื่อร้านว่า DAN Station สถานีความอร่อย ในเมืองชัยภูมิ เปิดดูในเพจ Facebook ของร้านอาหารเอง (https://www.facebook.com/danstationcyp/?tn-str=k*F) และค้นคว้าจากรีวิวในแอปอื่น ๆพบว่าร้านนี้อาหารดูน่าตาหน้าทานมาก ๆ และมีเมนูหลากหลายตั้งแต่ชาบูยันอาหารสั่งผัด จนตอนแรกแอบงงว่าร้านนี้ขายอะไรกันแน่ เห็นแบบนี้เจ้าของบทความจึงต้องไปลองอย่างแน่นอน! Credit ภาพ : Facebook ร้าน DAN station ซึ่งร้านนี้ก็ค่อนข้างตอบโจทย์ เพราะเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11:00 - 22:00 น.เลยทีเดียว เรียกได้ว่าจะแวะมาทานเป็นมื้อเที่ยง หรือจะมาดินเนอร์ ทานมื้อดึกก็ได้หมดเลย สำหรับการเดินทางมาร้านอาหาร ไม่ยากค่ะ ร้านอยู่ในอำเภอเมือง ซอยเยื้อง ๆ กับโรงพยาบาลชัยภูมิ เข้าซอยไปไม่ไกล ร้านเปิดไฟสว่างไสว หาเจอแน่นอน สามารถจอดรถในซอยนั้นได้ทั้ง 2 ฝั่ง อาจจะต้องเดินเล็กน้อย แต่ด้วยความหิว อะไรก็ยอมค่ะ! เข้ามาในร้านแล้วนอกจากบรรยากาศที่เป็นห้องกระจก ติดแอร์ นั่งสบายแล้ว ยังมีเจลแอลกอฮอล์ และอ่างล้างมือบริการอีกด้วย ไม่ต้องรอให้สอบถาม พนักงานในร้านก็เดินมายื่นเมนูให้ และบอกกับพวกเราว่า พวกจาน ช้อนส้อมต่าง ๆ ในร้านได้ล้างฆ่าเชื้อในเครื่องล้างจานด้วยน้ำร้อน เพื่อฆ่าเชื้อไวรัสโควิค19 ที่กำลังระบาดอยู่ในช่วงนี้ด้วย แน่นอนเมื่อมาถึงร้านแล้วก็ขอเมนูดูทันทีเลย พบว่าอาหารหลากหลายจริงอย่างที่ทุกคนว่า คำว่าหลากหลายคือหลากหลายจริง ๆ นะคะ เปิดเมนูไปมีตั้งแต่ ชาบูเป็นชุด (ได้หม้อ น้ำซุป และพวกลูกชิ้น เนื้อหมูไก่กุ้งปลา มาต้มเองที่โต๊ะเหมือนกับร้านชาบูที่ทุกคนคุ้นเคย) อาหารนานาชาติจำพวก สเต็ก สลัด สปาเก็ตตี มันฝรั่งทอด มันบด อาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ปลาแซลมอน อาหารท้องถิ่นอิสาน ส้มตำ ลาบ ผัดหมี่ อาหารตามสั่งไทย ๆ ทั่วไป ทั้งที่เป็นกับข้าว และเป็นอาหารราดข้าว เลือกทานได้ตามใจชอบ อย่างที่บอกในชื่อบทความ : DAN station ณ ชัยภูมิ ใครอยากกินไร กิน!! นอกจากจานหลักที่หลากหลายแล้ว เปิดเมนูไปเรื่อย ๆ มีของหวานด้วย ทั้งจำพวก น้ำหวาน นมปั่น น้ำผลไม้ต่าง ๆ รวมถึง บิงซู ขนมปังปิ้ง ขนมช็อกลาวา ถือว่าครบจบในร้านเดียวเลยค่ะ ทนหิวไม่ไหวแล้วก็รีบสั่งอาหารกันเลยยย ขอบอกว่าได้อาหารค่อนข้างเร็วนะคะร้านนี้ ใช้เวลาประมาณ 5 นาที หม้อชาบูก็เริ่มมาเป็นอย่างแรก พร้อม ๆ กับชุดผักและเนื้อหมูตามที่เราสั่งไป Credit รูปภาพ: - MIU - Credit รูปภาพ: - MIU - ได้ทานร้อน ๆ จากหม้อ น้ำซุปรสชาติอร่อย เนื้อหมูสด แบบนี้บรรเทาความหิวไปได้เยอะเลย เมนูถัดมาที่ได้รับหลังจากชาบูเล็กน้อยก็คือ ยำแซลมอน ที่เจ้าของบทความสั่งก็เพราะ คุณพนักงานแอบกระซิบมาว่า อร่อยมาก ๆ มีแต่ลูกค้าติดใจจนต้องมาซ้ำ! Credit รูปภาพ: - MIU - หน้าตายำเป็นประมาณนี้ค่ะ ถ่ายรูปไปกลืนน้ำลายไป ส่วนเรื่องความสดและรสชาติไม่ต้องห่วงเลยค่ะ พูดได้เลยว่าสมคำรีวิว สดใหม่และรสชาติดีมาก ๆ ส่วนที่อยู่ถัดจากยำแซลมอนในภาพนั้นคือ ผัดผักบุ้งไฟแดง ซึ่งไม่ได้เข้ากับเมนูชาบูและยำแซลมอนของเราเลย แต่ว่าตาม concept ของบทความนี้ค่ะ ใครอยากกินไร กิน!! ผ่านเมนูชาบู แซลมอน และผักบุ้งไปแล้ว คิวต่อไปก็เป็นของอาหารนานาชาติบ้างค่ะ โดยเมนูที่เจ้าของบทความได้ไปลองมาก็คือ เฟรนฟรายด์ชีสค่ะ แค่ดูหน้าตาก็น่าทานมาก ๆ แล้ว เป็นเฟรนฟรายด์ที่คลุกผงชีส เสิร์ฟพร้อมกับซอสชีสให้จิ้มอีกที การันตีเลยว่าสายชีสต้องประทับใจ แย่งกินทานจนถ่ายรูปแทบไม่ทัน Credit รูปภาพ: - MIU - เมนูถัดมาที่มาเสิร์ฟเป็นอย่างสุดท้ายคือ สเต็ก เข้าใจว่าน่าจะใช้เวลาปรุงนานที่สุด แต่สมกับการรอคอยนะคะ ที่เจ้าของบทความสั่งเป็นสเต็กหมู เนื้อนิ่ม และซอสก็รสชาติกลมกล่อมเลยค่ะ Credit รูปภาพ: - MIU - ได้อาหารครบเป็นที่เรียบร้อย ทบทวนรายการที่เจ้าของบทความได้ลองทาน แต่ละเมนูอาจจะไม่เข้ากันเท่าไหร่ ดูไปคนละทางเพราะแต่ละคนก็สั่งที่ตัวเองอยากทาน แต่พอทานรวม ๆ กันแล้วก็เข้ากันนะคะ :) ชาบูชุดหมู ยำแซลมอน ผัดผักบุ้งไฟแดง เฟรนฟรายด์ชีส สเต็กหมู ซึ่งโดยส่วนตัวไม่รู้จะแนะนำเมนูไหนเป็นพิเศษเลย เพราะรสชาติดีเยี่ยมทุกเมนู เอาเป็นว่าแนะนำร้านนี้เป็นพิเศษทั้งร้านเลยแล้วกันค่ะ ใครผ่านไปผ่านมาที่จังหวัดชัยภูมิ อย่าลืมมาแวะลองทานนะคะ อิ่มอร่อยกันไปแล้ว ขอปิดท้ายบทความด้วยภาพรวมอาหารที่เจ้าของบทความไปทานมา เป็นหลักฐานว่า ลองทานทุกอย่างจริง ไม่ได้โม้! Credit รูปภาพ: - MIU - "DAN station ณ ชัยภูมิ" เอ้าา ใครอยากกินไร กินค่ะ!!